12 nuostabių juodojo gramo (Urad Dal) privalumų sveikatai

Geriausi Vardai Vaikams

Norėdami gauti greitus įspėjimus, užsiprenumeruokite dabar Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimams

Tiesiog

  • Prieš 40 min Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmėChaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
  • adg_65_100x83
  • Prieš 1 val Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių! Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
  • Prieš 3 val „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
  • Prieš 6 val Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Būtina peržiūrėti

Nepraleisk

Namai trupinys Sveikata trupinys Sveikata Sveikatos oi-Neha Ghosh Neha Ghosh | Atnaujinta: 2018 m. Gruodžio 6 d., Ketvirtadienis, 15:06 [IST]

Juodas gramas, taip pat žinomas kaip urad dal, yra vienas dažniausiai randamų lęšių kiekvienoje Indijos virtuvėje. Jis naudojamas įvairiuose kulinarijos receptuose, tokiuose kaip dosa, vada ir papad, tačiau dažniausiai jis naudojamas gaminant dal. Juodieji gramai turi daug naudos sveikatai, pradedant virškinimo gerinimu ir reguliuojant cukraus kiekį kraujyje, taip pat jie taip pat naudojami ajurvedoje.



Juodas gramas taip pat žinomas tokiais pavadinimais kaip juodieji lęšiai ir matinės pupelės. Šis lęšis yra toks populiarus, kad jis yra nepakeičiama egzotinių virtuvių dalis ir jei jis vartojamas kasdien, jis teigiamai veikia jūsų sveikatą.



biuras davė naudos

Juodojo gramo arba Urado Dal maistinė vertė

100 gramų juodojo gramo yra 343 kcal energijos. Juose taip pat yra

  • 22,86 gramo baltymų
  • 60 gramų angliavandenių
  • 1,43 gramo bendro lipidų (riebalų)
  • 28,6 gramo maistinių skaidulų
  • 2,86 gramo cukraus
  • 171 miligramas kalcio
  • 7,71 miligramo geležies
  • 43 miligramai natrio
maistinė juodojo gramo vertė

Tai, kad gausu baltymų ir kitų gyvybiškai svarbių mineralų, juodo gramo, organizmui teikia daug naudos.



Kokie yra juodojo gramo nauda sveikatai

1. Padidina energiją

Juodas gramas, kuriame gausu geležies ir baltymų, yra puikus energijos stiprintuvas ir palaiko jūsų kūną aktyvų. Geležis yra pagrindinis mineralas, padedantis gaminti raudonuosius kraujo kūnelius, kuris dar labiau padidina deguonies srautą į skirtingus kūno organus, taip padidindamas energiją ir sumažindamas nuovargį. [1] .

2. Didina širdies sveikatą

Juodas gramas padeda skatinti širdies sveikatą, nes yra magnio, skaidulų, folatų ir kalio. Maistinės skaidulos yra veiksmingas būdas kontroliuoti cholesterolio kiekį ir užkirsti kelią aterosklerozei, [du] o magnis padeda kraujotakai, o kalis mažina kraujagyslių ir arterijų įtampą kaip kraujagysles plečiantis vaistas. Be to, foliatas yra susijęs su širdies ligų rizikos mažinimu [3] .

3. Gerina virškinimą

Juodame grame yra daug maistinių skaidulų, kurios, kaip žinoma, pagerina jūsų virškinimą ir padeda kaupti išmatas, taip užkertant kelią vidurių užkietėjimui. [4] . Jei turite skrandžio problemų, tokių kaip vidurių užkietėjimas, viduriavimas, mėšlungis ar pilvo pūtimas, į savo mitybą įtraukite juodojo gramo.



4. Skatina odos sveikatą

Juodasis gramas laikomas antiagrečiu maistu, nes jame yra daug mineralų, kurie gali užkirsti kelią odos senėjimui. Kadangi juodajame grame yra daug geležies, jis padės padidinti deguonies apytakos ląstelių kraujotaką, taip suteikdamas spindinčią ir švytinčią odą, padarydamas odą be dėmių ir sumažindamas spuogų simptomus. [5] .

5. Sumažina skausmą ir uždegimą

Nuo senų senovės juodas gramas buvo naudojamas ajurvedos vaistuose skausmui ir uždegimui malšinti. Antioksidantų buvimas juodame grame mažina skausmą ir uždegimą organizme [6] . Tiesiog užtepus juodo gramo pastos ant skaudančių sąnarių ir raumenų, akimirksniu galima atleisti.

6. Apsaugo nuo inkstų akmenų atsiradimo

Juodas gramas yra diuretiko pobūdžio, o tai reiškia, kad jis stimuliuoja šlapinimąsi, ir tai ilgainiui padeda atsikratyti toksinų, šlapimo rūgšties, riebalų pertekliaus, vandens ir kalcio perteklių, kaupiamų inkstuose. Tai padeda užkirsti kelią inkstų akmenų atsiradimui.

7. Skatina plaukų augimą

Juodame grame gausu mineralų, kurie gali padėti tvarkyti sausus ir trapius plaukus bei atstatyti plaukų blizgesį. Tai veikia kaip puikus jūsų plaukų kondicionierius ir suteikia jiems blizgančią išvaizdą. Paprasčiausiai užtepsite juodo gramo pastą ant plaukų.

juodas gramas naudingas infografikai

8. Tvarko diabetą

Kadangi juodajame grame yra daug maistinių skaidulų, jis reguliuoja virškinamojo trakto absorbuotų maistinių medžiagų kiekį. Todėl tai padeda palaikyti cukraus ir gliukozės kiekį, todėl jūsų diabetas tampa daug lengviau valdomas [7] . Jei esate cukrinis diabetas, įtraukite į savo dietą juodąjį gramą, kad išvengtumėte cukraus kiekio kraujyje padidėjimo.

9. Gerina kaulų sveikatą

Juodas gramas yra puikus kalcio šaltinis, prisidedantis prie kaulų mineralinio tankio. Kalcis yra būtinas mineralas, kuris palaiko stiprius jūsų kaulus ir apsaugo nuo kaulų degradacijos [8] . Kasdien jo vartojimas padės išvengti su kaulais susijusių problemų, įskaitant osteoporozę, ir padės išlaikyti kaulų sveikatą.

10. Stiprina nervų sistemą

Ar žinojote, kad juodas gramas gali padėti pagerinti kognityvinę funkciją? Tai stiprina nervų sistemą ir padeda spręsti su nervais susijusias problemas, tokias kaip isterija, šizofrenija ir atminties silpnumas. Juodas gramas buvo naudojamas ajurvedos medicinoje gydant dalinį paralyžių, veido paralyžių, nervinį silpnumą ir kt.

11. Stato raumenis

Yra žinoma, kad turtingas baltymų kiekis juodame grame gerina raumenų sveikatą, vystydamas ir stiprindamas kūno raumeninius audinius [9] . Tiek vyrai, tiek moterys, kurie bando kurti raumenis, turėtų kasdien vartoti juodąjį gramą, kad padidėtų raumenys ir įgytų jėgų.

12. Geras nėščioms moterims

Juodas gramas nėščioms moterims laikomas labai geru pulsu dėl didelės maistinės vertės. Būdamas turtingas geležies šaltinis, jis padeda gaminti hemoglobiną, kuris apsaugo nuo vaisiaus apsigimimų [10] . Taip pat nepakeičiamų riebalų rūgščių buvimas juodajame grame skatina vaisiaus smegenų vystymąsi.

Kachori receptas, traškus Urad Dalas trapios tešlos pyragas Kaip pasigaminti Kachori Boldskis

Atsargumas

Nors juodojo gramo vartojimas yra naudingas sveikatai, jo perteklius gali padidinti šlapimo rūgšties kiekį, kuris nėra naudingas žmonėms, kenčiantiems nuo tulžies akmenų ar podagros. Tai taip pat gali sukelti meteorizmą, o reumatinėmis ligomis sergantys žmonės turėtų to vengti.

Peržiūrėti straipsnių nuorodas
  1. [1]Abbaspour, N., Hurrell, R., & Kelishadi, R. (2014). Geležies ir jos svarbos žmonių sveikatai apžvalga. Medicinos mokslų tyrimų žurnalas: oficialus Isfahano medicinos mokslų universiteto žurnalas, 19 (2), 164-74.
  2. [du]Brownas, L., Rosneris, B., Willettas, W. W. ir Sacksas, F. M. (1999). Maistinių skaidulų cholesterolio kiekį mažinantis poveikis: metaanalizė. „American Journal of Clinical Nutrition“, 69 (1), 30–42.
  3. [3]Li, Y., Huang, T., Zheng, Y., Muka, T., Troup, J., & Hu, F. B. (2016). Folio rūgšties papildymas ir širdies bei kraujagyslių ligų rizika: atsitiktinių imčių kontroliuojamų tyrimų metaanalizė. Amerikos širdies asociacijos leidinys, 5 (8), e003768.
  4. [4]Grundy, M. M.-L., Edwardsas, C. H., Mackie, A. R., Gidley, M. J., Butterworthas, P. J. ir Ellisas, P. R. (2016). Pakartotinis maistinių skaidulų mechanizmų ir pasekmių makroelementų biologiniam prieinamumui, virškinimui ir metabolizmui po valgio įvertinimas. „British Journal of Nutrition“, 116 (05), 816–833.
  5. [5]Wrightas, J. A., Richardsas, T. ir Srai, S. K. S. (2014). Geležies vaidmuo odoje ir odos žaizdų gijime. Farmakologijos sienos, 5.
  6. [6]Rajagopal, V., Pushpan, C. K. ir Antony, H. (2017). Lyginamasis arklio ir juodo gramo poveikis uždegimo mediatoriams ir antioksidantų būsenai. Maisto ir vaistų analizės leidinys, 25 (4), 845–853.
  7. [7]Kaline, K., Bornstein, S., Bergmann, A., Hauner, H., & Schwarz, P. (2007). Maistinių skaidulų svarba ir poveikis diabeto prevencijai, ypač atsižvelgiant į viso grūdo produktus. Hormonų ir medžiagų apykaitos tyrimai, 39 (9), 687–693.
  8. [8]Tai, V., Leungas, W., Gray, A., Reidas, I. R. ir Bollandas, M. J. (2015). Kalcio suvartojimas ir kaulų mineralų tankis: sisteminga apžvalga ir metaanalizė. BMJ, h4183.
  9. [9]Starkas, M., Lukaszukas, J., Prawitzas, A. ir Salacinskis, A. (2012). Baltymų laikas ir jo poveikis raumenų hipertrofijai ir jėgai asmenims, užsiimantiems svoriu. Tarptautinės sportinės mitybos draugijos leidinys, 9 (1), 54.
  10. [10]Molloy, A. M., Einri, C. N., Jain, D., Laird, E., Fan, R., Wang, Y.,… Mills, J. L. (2014). Ar žema geležies būklė yra nervinių vamzdelių defektų rizikos veiksnys? Gimimo defektų tyrimo A dalis: klinikinė ir molekulinė teratologija, 100 (2), 100–106.

Jūsų Horoskopas Rytojui