Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- Sharadas Pawaras bus išrašytas iš ligoninės per 2 dienas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- „Yonex-Sunrise India Open 2021“ numatytas gegužė, kuris vyks už uždarų durų
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit prisimena, kad su šeima šventėme palankų festivalį
- „Mahindra Thar“ užsakymai perkopia 50 000 etapą vos per šešis mėnesius
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
„Navratri“ yra indų festivalis, kuris iš tikrųjų vyksta keturis kartus per metus. Tačiau tik dvi iš jų - Chaitra Navratri ir Sharad Navratri - švenčiamos plačiai visoje šalyje. „Chaitra Navratri“ metu žmonės pasninkauja ir laikosi tam tikrų maisto taisyklių.
Čaitra Navratri švenčiama čaitros mėnesį (kovą ir balandį), tuo tarpu Sharad Navratri švenčiama rudens mėnesį (nuo spalio iki lapkričio) su visu uolumu.
Chaitra Navratri žymi perėjimą iš pavasario į vasarą, o Sharad Navratri - žiemos pradžią.
„Chaitra Navratri“ metu žmonės gaminami greitai ir skaniai, pavyzdžiui, sabudana vada, sabudana khichdi, singhade ka halwa ir kt.
Per šį laiką jūsų imunitetas taip pat linkęs silpti ir jūsų kūnas tampa labiau linkęs sirgti. Laikydamiesi švarios dietos pasninko metu, jūs sustiprinsite save iš vidaus.
Skaitykite toliau, norėdami sužinoti „Chaitra Navratri“ maisto taisykles nevalgius.
1. Miltai ir grūdai
Per „Chaitra Navratri“ pasninką negalima vartoti tokių grūdų kaip kviečiai ir ryžiai. Galite valgyti kitas alternatyvas, pavyzdžiui, grikių miltus ir vandens kaštonų miltus. Taip pat galite turėti burnočių miltų. Vietoj ryžių galite vartoti barnio sorą, iš kurios gaminami khichdi, dhoklas ar kheer.
2. Prieskoniai ir žolelės
Greitai važiuodami Navratri, turite susilaikyti nuo įprastos druskos. Verčiau rinkitės akmens druską, nes tai yra labai kristalinė druska, kuri gaminama garinant jūros vandenį ir kurioje nėra daug natrio.
Galite naudoti tokius prieskonius kaip cinamonas, gvazdikėliai, žaliasis kardamonas, kmynų milteliai, juodųjų pipirų milteliai ir kt.
3. Vaisiai
Pasninko metu galima vartoti visų rūšių šviežius ir sausus vaisius. Tai geriausias laikas mėgautis sezoniniais vaisiais, tokiais kaip mangai, arbūzas, obuoliai ir muskusas. Per visas devynias „Navratri“ dienas kai kurie žmonės valgo tik vaisius ir pieną.
4. Daržovės
Kai kurios šias devynias dienas kreipiasi į vegetarišką mitybą. Daržovėms, tokioms kaip bulvės, saldžiosios bulvės, jamas, citrinos, žalias moliūgas ir prinokęs moliūgas, teikiama daugiau pirmenybių. Taip pat galite vartoti špinatus, pomidorus, moliūgą iš butelių, agurkus ir morkas.
5. Pieno produktai
Nevalgius galima valgyti vartojant pieną ir kitus pieno produktus, pavyzdžiui, varškę ir varškę. Taip pat galima vartoti baltąjį sviestą, ghi, malajų ir kitus pieno preparatus. Pasukos ir lassi yra puikūs gėrimai, kuriuos galima gerti per Navratri.
6. Kepimo aliejus
Pasninko metu venkite gaminti rafinuotame aliejuje arba sėklų aliejuose. Negalima vartoti rafinuotų aliejų, tokių kaip augalinis aliejus, rapsų aliejus, saulėgrąžų aliejus ir kt. Verčiau gaminkite maistą desi ghee arba žemės riešutų aliejuje.
7. Kiti maisto variantai
Galite pabandyti įtraukti kitas maisto parinktis, tokias kaip makanos, kokosai, kokosų pieno preparatai, tamarindo čatnis, žemės riešutai ir meliono sėklos.
Maisto produktų, kurių reikia vengti per Chaitra Navratri, sąrašas
- Paruoškite maisto produktus be svogūnų ar česnako.
- Laikykite atokiau nuo ankštinių augalų ir lęšių.
- Griežtai venkite ne vegetariško maisto, pavyzdžiui, kiaušinių, vištienos, avienos, avienos, jautienos
- Venkite alkoholio, gazuotų gėrimų ir rūkymo.
- Venkite įtraukti kukurūzų miltų, universalių miltų, ryžių miltų, gramų miltų ir manų kruopų.
- Badavimo metu taip pat neleidžiama turėti ciberžolės, garstyčių, ožragės sėklų ir garam masala.
Pasidalink šiuo straipsniu!
Jei jums patiko skaityti šį straipsnį, nepamirškite juo pasidalinti.