Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- Amerikos treneriai veda anglų kalbos kursus Indijos pedagogams
- IPL 2021: dirbo su mano vatina, kai nepastebėjau 2018 aukcione, sako Harshalas Patelis
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit prisimena, kad su šeima šventėme palankų festivalį
- „Mahindra Thar“ užsakymai perkopia 50 000 etapą vos per šešis mėnesius
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
„Vangi bhaat“ arba „Vangi“ vonia yra mūsų širdis kaip vienas skaniausių ryžių receptų, į kurį kada nors patekome ir negalime atsikratyti, kaip lengvai galime paruošti šį tradicinį Karnataka stiliaus brinjal ryžių receptą.
„Brinjal“ yra žinomas dėl maistinio gerumo, taip pat antioksidacinių savybių, o dabar, sujungęs jį su ryžiais, gausite puikų pilvo gydymą, taip pat sveiką ir prabangų pusryčių variantą.
„Vangi bhaat“ išgauna unikalius skonius iš aromatinių ir gąsdinančių indiškų prieskonių asortimento, kuris naudojamas tik receptui. Skrudinto chana dal ir urad dal (bengalijos gramas ir juodas gramas) mišinys su prieskoniais, tokiais kaip gvazdikėliai, kardamonas ir cinamonas, taip pat meti sėklų ir dhaniya sėklų sujungimas suteikia šiam patiekalui maurų skonį.
Ryžių minkštumas kartu su brinjalų skanumu suteikia šiam receptui puikiausių skonių ir, be abejo, jis tapo vienu iš mūsų labiausiai mėgstamų ryžių patiekalų.
„Brinjals“ arba „baingans“ rado kelią atgal į mūsų lėkštę nuo tų laikų, kai ji buvo plačiai dedama į mūsų naminius karius, beveik kas antrą dieną jums gali patikti arba nepatikti, bet niekada negalėjote nuo jos atsitraukti, nebent turėjai tikrai šaunių tėvų, kurie leido atsitraukti nuo pietų stalo nepabaigę daržovių.
Patinka jums tai ar ne, tačiau naujausi tyrimai rodo, kad brinjalose ar baklažanuose yra didžiulis antioksidantų kiekis, kuris neleis jums senėti, suteikiant jums daugybę gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų, todėl tai yra pakankamai geros priežastys, kad galėtumėte išbandyti šį receptą namuose ir pasakyti mums kaip tai pasirodė.
Slinkite toliau, norėdami rasti toliau pateiktą vaizdo įrašo instrukciją kartu su vaizdinėmis instrukcijomis, kad šis receptas galėtų būti jūsų žvaigždės patiekalas kito sekmadienio priešpiečio metu. Skanaus!
VANGI BHAAT RECEPTAS KAIP GAMINTI BRINJAL ryžius | KARNATAKOS STILIO VANGI VONIOS RECEPTAS VANGI BHAAT ŽINGSNIS ŽINGSNIS | VANGI BHAAT VIDEO Vangi bhaat receptas Kaip pagaminti brinjal ryžius Karnataka stiliaus vangi vonios receptas | Vangi bhaat žingsnis po žingsnio | „Vangi bhaat“ vaizdo įrašas Paruošimo laikas 20 minučių Virimo laikas 25 minutės Visas laikas 45 minutėsRecepto autorius: Kavya
Recepto tipas: Pusryčiai
Tiekia: 2
Ingridientai-
1. Brinjal - 4-5
2. Kalendros lapai - sauja
3. Tamarindo sultys - 1 valgomasis šaukštas
4. Dhaniya sėklos - 1 valgomasis šaukštas
5. Aliejus - prieskoniams + kepti
6. Raudonos paprikos (džiovintos) - 5-6
7. Sausas kokosas (tarkuotas) - ½ puodelio
8. Ryžiai - 1 puodelis
9. Garstyčių sėklos - 1 valgomasis šaukštas
10. Urad dal - 1 valgomasis šaukštas
11. Chana dal - 1 valgomasis šaukštas
12. Prieskoniai (kardamonas, cinamonas, gvazdikėliai) - 1 valgomasis šaukštas
13. Jaggery - 1 valgomasis šaukštas
14. Druska - pagal skonį
15. Sezamo sėklos - 1 valgomasis šaukštas
16. Methi - 1 valgomasis šaukštas
17. Kmynų sėklos (jeera) - 1 valgomasis šaukštas
18. Kario lapai - 7-8
19. Ciberžolės milteliai - 1 valgomasis šaukštas
-
1. Paimkite dubenį ir įpilkite ryžių.
2. Įpilkite vandens ir kruopščiai nuplaukite.
3. Paimkite viryklę ir įpilkite ryžių.
4. Įpilkite vandens
5. Virkite ryžius 3 švilpukams.
6. Ryžius laikykite nuošalyje.
7. Paimkite brinjalus ir supjaustykite juos plonais griežinėliais.
8. Surinkite visus gabalėlius ir suberkite juos į dubenį su vandeniu.
9. Paimkite keptuvę
10. Įpilkite aliejaus.
11 .. Įpilkite urad dal, kmynų sėklų, chana dal, sezamo sėklų, meti, gvazdikėlių ir dhaniya sėklų.
12. Viską išmaišykite.
13. Suberkite čili, tarkuotą kokosą ir vėl išmaišykite.
14. Sausai skrudinkite visus ingredientus, kol kokoso aromatas ir visi kiti prieskoniai bus atskirti kartu.
15. Leiskite jam atvėsti 3-4 minutes.
16. Į maišymo indelį suberkite visus pakepintus ingredientus.
17. Susmulkinkite iki smulkių miltelių tekstūros / konsistencijos.
18. Paimkite keptuvę.
19. Įpilkite aliejaus, garstyčių sėklų, urad dal, chana dal, kario lapų, ciberžolės, brinjalų ir minutę pamaišykite ant keptuvės.
20. Įpilkite tamarindo sulčių, jaggery ir gerai sumaišykite.
21. Įberkite druskos.
22. Viską sumaišykite ir leiskite virti 2–3 minutes.
23. Įpilkite prieskonių mišinio ir gerai juos sumaišykite.
24. Uždarykite dangtį ir palikite 2-3 minutes virti prieskoniuose.
25. Atidarykite dangtį ir sumaišykite sūrelius.
26. Įpilkite ryžių ir gerai išmaišykite.
27. Papuoškite kalendra ir perkelkite į dubenį.
28. Patiekite pasirinkdami marinuotus agurkus ar varškę.
- 1. Iš anksto išvirkite ryžius ir palikite keletą valandų pailsėti, prieš pridėdami juos prie brinjal mišinio.
- 2. Kurį laiką pamirkykite brinjalus, kad virti prireiktų mažiau laiko.
- Porcijos dydis - 1 dubuo
- Kalorijos - 150
- Riebalai - 7g
- Baltymai - 2 g
- Angliavandeniai - 18 g
- Skaidulos - 2g
ŽINGSNIS ŽINGSNIUI - KAIP GAMINTI VANGI BHAAT
1. Paimkite dubenį ir įpilkite ryžių.
2. Įpilkite vandens ir kruopščiai nuplaukite.
3. Paimkite viryklę ir įpilkite ryžių.
4. Įpilkite vandens
5. Virkite ryžius 3 švilpukams.
6. Ryžius laikykite nuošalyje.
7. Paimkite brinjalus ir supjaustykite juos plonais griežinėliais.
8. Surinkite visus gabalėlius ir suberkite juos į dubenį su vandeniu.
9. Paimkite keptuvę
10. Įpilkite aliejaus.
11 .. Įpilkite urad dal, kmynų sėklų, chana dal, sezamo sėklų, meti, gvazdikėlių ir dhaniya sėklų.
12. Viską išmaišykite.
13. Suberkite čili, tarkuotą kokosą ir vėl išmaišykite.
14. Sausai skrudinkite visus ingredientus, kol kokoso aromatas ir visi kiti prieskoniai bus atskirti kartu.
15. Leiskite jam atvėsti 3-4 minutes.
16. Į maišymo indelį suberkite visus pakepintus ingredientus.
17. Susmulkinkite iki smulkių miltelių tekstūros / konsistencijos.
18. Paimkite keptuvę.
19. Įpilkite aliejaus, garstyčių sėklų, urad dal, chana dal, kario lapų, ciberžolės, brinjalų ir minutę pamaišykite ant keptuvės.
20. Įpilkite tamarindo sulčių, jaggery ir gerai sumaišykite.
21. Įberkite druskos.
22. Viską sumaišykite ir leiskite virti 2–3 minutes.
23. Įpilkite prieskonių mišinio ir gerai juos sumaišykite.
24. Uždarykite dangtį ir palikite 2-3 minutes virti prieskoniuose.
25. Atidarykite dangtį ir sumaišykite sūrelius.
26. Įpilkite ryžių ir gerai išmaišykite.
27. Papuoškite kalendra ir perkelkite į dubenį.
28. Patiekite pasirinkdami marinuotus agurkus ar varškę.