Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- Vishnu Vishal ir Jwala Gutta susieti mazgą balandžio 22 d.: Išsamią informaciją galite rasti čia
- Naujosios Zelandijos kriketo apdovanojimai: Williamsonas ketvirtą kartą laimi sero Ričardo Hadlee medalį
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- „Ugadi 2021“: Maheshas Babu, Ramas Charanas, jaunesnysis NTR, Daršanas ir kitos Pietų žvaigždės linki gerbėjams
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Sabudana khichdi yra populiarus maharaštrų valgis, kuris paprastai gaminamas kiekviename namų ūkyje. Khichdi ruošiamas mirkant išmirkytą sabudaną su bulvėmis, žemės riešutais ir kitais prieskoniais. Vrat-wale sabudana khichdi paprastai dalyvauja per upvą ar pasninką.
Prieskoniai, dedami į bulves, kartu su švelniu citrinos sulčių efektu ir cukraus pudros saldumu privers jūsų burną tekėti ir paliks dar daugiau. Sabudana yra kramtoma ir yra kontrastinga su skrudintų žemės riešutų traškumu, todėl tai yra skanus vrat-wala patiekalas.
Svarbus sago khichdi triukas yra teisinga sabudanos tekstūra. Kai tai bus nulaužta, tada receptas yra paprastas. Maharaštroje žmonės jį turi visą dieną, kai pasninkauja. Tai taip pat laikoma puikiu pusryčių patiekalu.
Jei norite išbandyti šį receptą namuose, perskaitykite nuoseklią procedūrą kartu su vaizdais. Taip pat pažiūrėkite į sabudana khichdi vaizdo įrašo receptą.
SABUDANOS KHICHDI RECEPTŲ VIDEO
SABUDANOS KHICHDI RECEPTAS KAIP PADARYTI SAGO KHICHDI VRAT-WALA SABUDANA KHICHDI RECEPTAS Sabudana Khichdi receptas | Kaip pagaminti Sago Khichdi „Vrat-wala Sabudana Khichdi“ recepto paruošimo laikas 8 valandos Kuko laikas 20 M Iš viso laiko 9 valandosReceptas: Meena Bhandari
Recepto tipas: pagrindinis patiekalas
Tiekia: 2–3
Ingridientai-
Sabudana - 1 puodelis
Vanduo - 1 puodelis + skalavimui
Aliejus - 1 valgomasis šaukštas
Jeera (kmynų sėklos) - 1 arbatinis šaukštelis
Žalios paprikos (supjaustytos) - 2 šaukštai
Kario lapai - 6-10
Virtos bulvės (nuluptos ir supjaustytos kubeliais) - 2
Skrudinti žemės riešutai (grūsti stambiai) - ¾-oji taurė
Cukraus milteliai - 3 šaukšteliai
Citrinų sultys - 1 citrina
Druska pagal skonį
Kalendros lapai (smulkinti) - garnyrui
Skrudinti žemės riešutai - garnyrui
-
1. Paimkite sabudaną į sietą ir kruopščiai nuplaukite, kol pašalinsite krakmolą.
2. Perkelkite jį į dubenį ir įpilkite puodelį vandens, kad išmirkytumėte sabudaną.
3. Leiskite jam mirkyti 6–8 valandas ir pašalinkite vandens perteklių, jei toks yra.
4. Paimkite gabalėlį ir paspauskite jį pirštais. Jei sabudana lengvai sutriuškinama, tai daroma.
5. Tada įpilkite cukraus pudros ir skrudintų ir sutrintų žemės riešutų.
6. Toliau išspauskite ant jo citriną ir gerai išmaišykite.
7. Įkaitintoje keptuvėje įpilkite aliejaus.
8. Įpilkite jeera ir virtų bulvių kubelius ir maišydami kepkite 2 minutes.
9. Suberkite žalias paprikas ir kario lapus ir patroškinkite apie 2 minutes.
10. Į bulves įmaišykite sabudanos mišinį ir gerai išmaišykite.
11. Įberkite druskos ir gerai išmaišykite.
12. Uždenkite dangčiu ir leiskite jam virti 7–8 minutes.
13. Patiekdami papuoškite kalendra ir keptais žemės riešutais.
- 1. Vandens, įpilto sabudanai pamerkti, turi būti tiek, kad ji būtų panardinta. Per didelis vandens kiekis privers sabudaną paversti permirkusia ir minkšta.
- 2. Svarbiausia yra teisinga sabudanos struktūra, dėl kurios ji turi būti tinkamai įmirkyta.
- 3. Galite pridėti akmens druskos (sendha namak) tuo atveju, jei ruošiatės tai į vratą.
- Porcijos dydis - 1 dubuo
- Kalorijos - 486 kal
- Riebalai - 20 g
- Baltymai - 8 g
- Angliavandeniai - 71 g
- Cukrus - 5 g
- Pluoštas - 5 g
ŽINGSNIS ŽINGSNIS - KAIP GAMINTI SABUDANA KHICHDI
1. Paimkite sabudaną į sietą ir kruopščiai nuplaukite, kol pašalinsite krakmolą.
2. Perkelkite jį į dubenį ir įpilkite puodelį vandens, kad išmirkytumėte sabudaną.
3. Leiskite jam mirkyti 6–8 valandas ir pašalinkite vandens perteklių, jei toks yra.
4. Paimkite gabalėlį ir paspauskite jį pirštais. Jei sabudana lengvai sutriuškinama, tai daroma.
5. Tada įpilkite cukraus pudros ir skrudintų ir sutrintų žemės riešutų.
6. Toliau išspauskite ant jo citriną ir gerai išmaišykite.
7. Įkaitintoje keptuvėje įpilkite aliejaus.
8. Įpilkite jeera ir virtų bulvių kubelius ir maišydami kepkite 2 minutes.
9. Suberkite žalias paprikas ir kario lapus ir patroškinkite apie 2 minutes.
10. Į bulves įmaišykite sabudanos mišinį ir gerai išmaišykite.
11. Įberkite druskos ir gerai išmaišykite.
12. Uždenkite dangčiu ir leiskite jam virti 7–8 minutes.
13. Patiekdami papuoškite kalendra ir keptais žemės riešutais.