Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimamsTiesiog
-
„Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
„Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė Nepraleisk
- Anirbanas Lahiri įsitikinęs prieš RBC paveldą
- Visų „Reliance Jio“, „Airtel“, „Vi“ ir „BSNL“ pradinio lygio duomenų čekių sąrašas
- Kumbh mela grįžę gali sustiprinti COVID-19 pandemiją: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Ar jums nuobodu turėti tas pačias senas krevečių karijas? Pasirodo, dauguma indiškų krevečių receptų yra raudonos arba geltonos spalvos kariai. Jei naudojate pomidorus ir raudonuosius čili, turite raudonos krevetės karis jei naudosite kokosą ir ciberžolę, gausite geltoną. Tačiau žalios aitriosios paprikos krevetės yra jos pačios receptas. Šis karis yra žalios spalvos ir tai nėra labai dažnai pastebima Indijos virtuvėje.
Žalią šio kario spalvą lemia daugybė priežasčių. Žaliose paprikos krevetėse nenaudojami raudonieji aitriųjų paprikų milteliai ar pomidorai. Vietoje šio krevetės kario naudojama daug žalių aitriųjų paprikų, kad ji būtų aštri. Be to, žaliosiose aitriosiose krevetėse taip pat yra pudinos ir kalendros chatney. Šios žolelės prisideda prie žalių aitriųjų krevečių spalvos.
Tiekia: 4
Paruošimo laikas: 15 minučių
Gaminimo laikas: 25 minutės
Ingridientai
- Vidutinio dydžio krevetės - 20 (750 gramų)
- Svogūnai - 2 (kapoti)
- Kokosas - 1 puodelis (tarkuotas)
- Imbieras - 1 colis (malta)
- Česnako ankštys - 10 (maltos)
- Svogūnų sėklos arba Kalounji- 1 / 2tsp
- Žaliosios čili- 10
- Mėtų lapai- 1 šakelė
- Kalendros lapai- 2 šakelės
- Sausieji mangų milteliai arba amchur- 1tsp
- Garam masala- 1tsp
- Kmynų milteliai - 1tsp
- Aliejus - 3 šaukštai
- Druska - pagal skonį
Procedūra
- Į pypsantį dugną įkaitinkite 1 šaukštą aliejaus ir suberkite krevetes. Blanširuokite juos lengvai 3-4 minutes.
- Dabar nukoškite blanširuotas krevetes ir laikykite jas nuošalyje.
- Įpilkite dar vieną šaukštą aliejaus ir pašildykite. Į keptuvę įpilkite svogūnų.
- Troškinkite apie 3-4 minutes ant silpnos ugnies. Tada įpilkite imbiero ir česnako ir blanširuokite dar 2-3 minutes. Dabar į keptuvę įpilkite tarkuoto kokoso.
- Virkite dar 3-4 minutes ir nuimkite nuo liepsnos. Leiskite jam atvėsti, kol susmulkinsite į tirštą pastą.
- Tuo tarpu taip pat pasigaminkite rupios pastos, sumalkite žalius čili pipirus, mėtų lapus ir kalendros lapus.
- Keptuvėje įkaitinkite 1 valgomą šaukštą aliejaus ir, kai jis sušils, paskaninkite kalounji. Įpilkite žalios aitriosios paprikos, kurią paruošėte, ir virkite 2-3 minutes ant silpnos ugnies.
- Tada įpilkite paruoštų svogūnų ir kokosų pastos ir sumaišykite su žalia pasta.
- Įpilkite amchur, garam masala ir kmynų miltelių. Taip pat įberkite druskos. Į karį įpilkite 1 puodelį vandens ir blanširuotas krevetes.
- Uždenkite ir virkite dar 5–7 minutes ant silpnos ugnies.
Patiekite žalias aitriąsias krevetes su garuojančiais karštais ryžiais.
