Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus Dienos įspėjimamsTiesiog
-
„Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
„Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė Nepraleisk
- Vishnu Vishal ir Jwala Gutta susirišę mazgą balandžio 22 d.: Išsamią informaciją rasite čia
- Naujosios Zelandijos kriketo apdovanojimai: Williamsonas sero Richardo Hadlee'o medalį iškovoja ketvirtą kartą
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- „Ugadi 2021“: Maheshas Babu, Ramas Charanas, jaunesnysis NTR, Daršanas ir kitos Pietų žvaigždės linki gerbėjams
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
„Poori bhaji“ yra populiarus pusryčių ar vakarienių receptas, gaminamas visoje Indijoje. Tai mėgstamiausias pagrindinio patiekalo patiekalas daugumai vaikų ir suaugusiųjų. Poori ir bulvių karis taip pat ruošiamas per šventes, nenaudojant svogūnų ir česnakų.
Poori ir aloo sabzi yra mėgstamiausias sekmadienio ryto pusryčių patiekalas daugumoje namų ūkių. Traškūs ir karšti vargšai su minkšta ir skoninga aloo masala verčia žmones trokšti daugiau.
Poori bhaji yra paprastas, bet skanus receptas ir idealiai tinka vakarėliams ir šeimos funkcijoms. Kelių žmonių darbas padės greičiau pasiruošti. Taigi, jei norėtumėte išbandyti šį pirštų laižymo receptą namuose, žiūrėkite vaizdo įrašą ir toliau skaitykite žingsnis po žingsnio su vaizdais.
POORI BHAJI VIDEO RECEPTAS
POORI BHAJI RECEPTAS KAIP PADARYTI POORI IR ALOO SABZI | POORIŲ IR BULVINIŲ CURRY receptas Poori Bhaji receptas Kaip pagaminti Poori ir Aloo Sabzi Poori ir bulvių kario recepto paruošimo laikas 15 min. Kepimo laikas 40 min. Bendras laikas 55 minReceptas: Meena Bhandari
Recepto tipas: pagrindinis patiekalas
Tiekia: 2
Ingridientai-
Poori:
- Atta - 1 puodelis
- Druska - 1 šaukštelis
- Cukrus - 1 šaukštelis
- Aliejus - 2 šaukštai + kepimui
- Vanduo - ketvirtas puodelis
Bhaji:
- Aliejus - 1 valgomasis šaukštas
- Vyris (asafoetida) - žiupsnelis
- Jeera - 1 šaukštelis
- Ciberžolės milteliai - ½ šaukštelio
- Druska pagal skonį
- Dhaniya milteliai - 2 šaukšteliai
- Raudonieji aitriosios paprikos milteliai - 1,5 šaukštelio
- Vanduo - ½ puodelio
- Bulvės (virtos ir supjaustytos kubeliais) - 3
- Žalios paprikos (susmulkintos) - 1 šaukštelis
- Amchur milteliai - 1 šaukštelis
- Kalendros lapai (susmulkinti) - 1 valgomasis šaukštas
- Citrinų sultys - ½ citrinos
- Jeera milteliai - 1 šaukštelis
Kaip pasiruošti-
1. Į įkaitintą keptuvę įpilkite šaukštą aliejaus.
2. Pridėkite vyrį ir jeera.
3. Padaukite, kol jeera paruduos.
4. Įberkite druskos ir ciberžolės miltelių.
5. Toliau įpilkite dhaniya miltelių ir raudonos aitriosios paprikos miltelių.
6. Įpilkite pusę puodelio vandens ir gerai išmaišykite.
7. Kai tik vanduo pradeda virti, įpilkite virtų bulvių kubelių.
8. Leiskite jam virti 5 minutes, kol jis šiek tiek išdžius.
9. Gerai įmaišykite žalias paprikas ir amšuro miltelius.
10. Įdėkite kalendros lapų ir išjunkite viryklę.
11. Galiausiai įpilkite citrinos sulčių ir jeera miltelių.
12. Gerai sumaišykite ir laikykite jį nuošalyje.
13. Poori įmaišykite dubenį atta.
14. Įpilkite šaukštelį druskos ir cukraus.
15. Įpilkite šaukštą aliejaus.
16. Po truputį pilkite vandenį ir suminkykite jį į tvirtą tešlą.
17. Padalinkite tešlą į lygias dalis ir suvyniokite jas į mažus rutuliukus tarp delnų.
18. Sutepkite ritinėlį aliejumi.
19. Kočėlu suvyniokite kamuoliukus į plokščius pūkelius.
20. Keptuvėje įkaitinkite aliejų kepimui.
21. Į aliejų įpilkite poori ir leiskite jam kepti.
22. Tada apverskite ir kepkite kitoje pusėje, kol taps auksinės rudos spalvos.
23. Išimkite jį iš aliejaus ir patiekite karštus vargšus su bhadži.
- 1. Jei tešla yra per minkšta ir lipni, ji sugers daugiau aliejaus. Taigi, įpilkite daugiau atta ir suminkykite kietą tešlą.
- 2. Galite įdėti svogūno ir česnako, jei jis nėra paruoštas šventėms ar upwas.
- 3. Jei ruošiate šį patiekalą vratui, naudokite akmens druską arba sendha namak.
- Porcijos dydis - 1 lėkštė
- Kalorijos - 350 kal
- Riebalai - 25,9 g
- Baltymai - 7,1 g
- Angliavandeniai - 61,4 g
- Cukrus - 1,2 g
- Skaidulos - 4,2 g
ŽINGSNIS ŽINGSNIS - KAIP PADARYTI POORI BHAJI
1. Į įkaitintą keptuvę įpilkite šaukštą aliejaus.
2. Pridėkite vyrį ir jeera.
3. Padaukite, kol jeera paruduos.
4. Įberkite druskos ir ciberžolės miltelių.
5. Toliau įpilkite dhaniya miltelių ir raudonos aitriosios paprikos miltelių.
6. Įpilkite pusę puodelio vandens ir gerai išmaišykite.
7. Kai tik vanduo pradeda virti, įpilkite virtų bulvių kubelių.
8. Leiskite jam virti 5 minutes, kol jis šiek tiek išdžius.
9. Gerai įmaišykite žalias paprikas ir amšuro miltelius.
10. Įdėkite kalendros lapų ir išjunkite viryklę.
11. Galiausiai įpilkite citrinos sulčių ir jeera miltelių.
12. Gerai sumaišykite ir laikykite jį nuošalyje.
13. Poori įmaišykite dubenį atta.
14. Įpilkite šaukštelį druskos ir cukraus.
15. Įpilkite šaukštą aliejaus.
16. Po truputį pilkite vandenį ir suminkykite jį į tvirtą tešlą.
17. Padalinkite tešlą į lygias dalis ir suvyniokite jas į mažus rutuliukus tarp delnų.
18. Sutepkite ritinėlį aliejumi.
19. Kočėlu suvyniokite kamuoliukus į plokščius pūkelius.
20. Keptuvėje įkaitinkite aliejų kepimui.
21. Į aliejų įpilkite poori ir leiskite jam kepti.
22. Tada apverskite ir kepkite kitoje pusėje, kol taps auksinės rudos spalvos.
23. Išimkite jį iš aliejaus ir patiekite karštus vargšus su bhadži.
