Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- Amerikos treneriai veda anglų kalbos kursus Indijos pedagogams
- IPL 2021: dirbo su mano vatina, kai nepastebėjau 2018 aukcione, sako Harshalas Patelis
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit prisimena, kad su šeima šventėme palankų festivalį
- „Mahindra Thar“ užsakymai perkopia 50 000 etapą vos per šešis mėnesius
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Natu Kodi pažodžiui reiškia kaimo vištieną. Tai „Andhra“ stiliaus vištienos receptas, kuris gaminamas su desi prieskonių mišiniu. Kaip ir kiti Andhra virtuvės valgiai, „Natu Kodi Pulusu“ taip pat yra aštrus ir skanus vištienos gaminys, kurį galite išbandyti šį vakarą.
Paruošti „Natu Kodi Pulusu“ nėra daug vargo. Jis panašus į kitą indiško stiliaus vištienos ruošimą. Skirtumą daro tik prieskonių mišinys. Kokosas suteikia patiekalui unikalų skonį ir daro jį visiškai nenugalimą.
Taigi, išbandykite „Natu Kodi Pulusu“ ir gaukite skanių patiekalų.
Tiekia: 4-5
Paruošimo laikas: 15 minučių
Gaminimo laikas: 30 minučių
Ingridientai
- Vištiena - 1 kg (supjaustyta vidutinio dydžio gabalėliais)
- Svogūnai - 3 (smulkiai supjaustyti)
- Imbiero-česnako pastos - 1 valgomasis šaukštas
- Pomidorai - 2 (smulkiai supjaustyti)
- Jogurtas - 2 šaukštai
- Žalios paprikos - 3-4 (smulkiai supjaustytos)
- Kalendros sėklos - 1 valgomasis šaukštas
- Kmynų sėklos - & frac12 šaukštai
- Sausas kokosas - 2 šaukštai
- Česnakai- 3 ankštys
- Ciberžolės milteliai - 1tsp
- Raudonųjų aitriųjų paprikų milteliai ir frakai 12 šaukštelių
- Garam masala milteliai- 1tsp
- Druska - pagal skonį
- Aliejus - 3 šaukštai
- Kalendros lapai - 2 šaukštai (smulkiai supjaustyti)
- Vanduo- 1 puodelis
Procedūra
1. Sausai paskrudinkite kalendros sėklas, kmynų sėklas, kokosą ir česnaką maišytuve į rupią pastą su trupučiu vandens.
2. Tinkamai išvalykite vištienos gabalėlius ir padarykite plyšius. Laikykite jį nuošalyje.
3. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir suberkite svogūnus. Kepkite, kol jie taps auksine liemene ant vidutinės liepsnos.
4. Tada įpilkite imbiero-česnako pastos, ciberžolės miltelių, raudonos aitriosios paprikos miltelių ir kepkite 3-4 minutes.
5. Įpilkite pomidorų, paruoštos pastos, garam masala miltelių, jogurto, druskos ir gerai išmaišykite. Virkite 5-6 minutes.
6. Dabar suberkite vištienos gabalėlius ir gerai išmaišykite.
7. Supilkite vandenį ir gerai išmaišykite.
8. Uždenkite ir virkite 20 minučių ant silpnos liepsnos.
9. Baigę nuimkite dangtį ir papuoškite smulkintais kalendros lapeliais.
Yummy Natu Kodi Pulusu yra pasirengęs būti patiektas. Mėgaukitės šiuo „desi“ vištienos malonumu su garuotais ryžiais.