Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimamsTiesiog
-
„Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
„Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė Nepraleisk
- Amerikos treneriai veda anglų kalbos kursus Indijos pedagogams
- IPL 2021: dirbo su mano vatina, kai nepastebėjau 2018 m. Aukciono, sako Harshalas Patelis
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit prisimena, kad su šeima šventėme palankų festivalį
- „Mahindra Thar“ užsakymai perkopia 50 000 etapą vos per šešis mėnesius
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
„Mysore pak“ yra tradicinis Pietų Indijos saldumynas, kuris ruošiamas daugiausia festivaliams, ypač Diwali metu. Naminis „Mysore pak“ yra paruoštas su pagrindiniais ingredientais besan, cukrumi ir ghee. „Mysore pak“, kaip rodo pavadinimas, atsirado iš karališkosios Mysore virtuvės.
„Mysore pak“ turi būti lengvas ir šiek tiek traškus. Ghee ištirps burnoje, kai tik jį įkandate. Šis populiarus Pietų Indijos saldumynas yra skanus ir turi didelę paklausą festivalių metu. „Mysore pak“ nereikalauja jokios specialios patirties, tačiau norint gauti saldų gėrimą, turite gauti tinkamą mišinio konsistenciją.
„Mysore pak“ tradiciškai ruošiamas tik su ghee. Šiame recepte mes panaudojome ghee ir aliejų, kad suteiktume jam unikalią tekstūrą. Taigi, jei norite išbandyti ką nors unikalaus ir įdomaus, pateikite paprastą receptą su vaizdo įrašu ir žingsnis po žingsnio procedūra kartu su vaizdais.
MYSORE PAK VIDEO RECEPTAS
„Mysore Pak“ receptas Naminis „Mysore Pak“ Pietų Indijos „Mysore Pak“ receptas Lengvas Mysore Pak receptas Mysore Pak receptas Naminis „Mysore Pak“ Pietų Indijos „Mysore Pak“ receptas Lengvas „Mysore Pak“ receptų paruošimo laikas 5 minutės Virimo laikas 40 minučių iš viso 45 minutėsReceptas Autorius: Kavyashree S
Recepto tipas: saldumynai
Tiekia: 15-16 vnt
Ingridientai-
Ghee - 1 puodelis
Aliejus - 1 puodelis
Cukrus - 2 puodeliai
Vanduo - ¾-oji taurė
Besanas - 1 puodelis
Kaip pasiruošti-
1. Patepkite lėkštę ghee ir laikykite ją nuošalyje.
2. Į įkaitintą keptuvę įpilkite ghee ir aliejaus.
3. Leiskite jam ištirpti ir pašildyti, kol jis bus karštas.
4. Laikykite jį nuošalyje ant silpnos liepsnos.
5. Į kitą įkaitintą keptuvę suberkite cukrų.
6. Nedelsdami įpilkite vandens, kad cukrus nesudegtų.
7. Leiskite jam ištirpti ir sirupui virti 4-5 minutes iki vienos stygos konsistencijos.
8. Po truputį įpilkite besan ir nuolat maišykite, kad nesusidarytų gabalėliai.
9. Leiskite jam šiek tiek sutirštėti apie 2 minutes.
10. Kai jis pradės lipti prie keptuvės, įpilkite karštą aliejaus ir ghee mišinį.
11. Gerai sumaišykite ir leiskite jam virti 2 minutes.
12. Pakartokite aliejaus ir ghee mišinio įmaišymo procesą ir maišykite dar 2-3 kartus, kol besan nustos putoti.
13. Baigę maišykite, kol mišinys sutirštės ir pradės palikti keptuvės šonus.
14. Kai tik jis pradeda kauptis centre, supilkite jį į riebalais pateptą plokštelę.
15. Išlyginkite ir tolygiai išlyginkite.
16. Leiskite jam atvėsti 10 minučių.
17. Tepkite peilį ghee.
18. Iškirpkite vertikaliai, o tada horizontaliai, kad gautumėte kvadratinius gabalėlius.
19. Atsargiai nuimkite gabalėlius ir patiekite kambario temperatūroje.
- 1. Prieš naudodami besaną, galite sijoti. Tai sumažins gabalėlių susidarymą.
- 2. Vietoj aliejaus ir puodelio ghee galite naudoti 2 puodelius ghee.
- 3. Aliejaus ir ghee mišinį reikia pilti tol, kol besan nustos putoti.
- 4. Įsitikinkite, kad „mysore pak“ yra pašalinta iš viryklės ir padėta ant plokštelės tinkamos konsistencijos. Jei tai bus padaryta, saldaus negalima supjaustyti tinkamais gabalėliais.
- Porcijos dydis - 1 vnt
- Kalorijos - 197 kal
- Riebalai - 10 g
- Baltymai - 2 g
- Angliavandeniai - 26 g
- Cukrus - 21 g
- Maistinis pluoštas - 2 g
ŽINGSNIS ŽINGSNIS - KAIP PADARYTI MYSORE PAK
1. Patepkite lėkštę ghee ir laikykite ją nuošalyje.
2. Į įkaitintą keptuvę įpilkite ghee ir aliejaus.
3. Leiskite jam ištirpti ir pašildyti, kol jis bus karštas.
4. Laikykite jį nuošalyje ant silpnos liepsnos.
5. Į kitą įkaitintą keptuvę suberkite cukrų.
6. Nedelsdami įpilkite vandens, kad cukrus nesudegtų.
7. Leiskite jam ištirpti ir sirupui virti 4-5 minutes iki vienos stygos konsistencijos.
8. Po truputį įpilkite besan ir nuolat maišykite, kad nesusidarytų gabalėliai.
9. Leiskite jam šiek tiek sutirštėti apie 2 minutes.
10. Kai jis pradės lipti prie keptuvės, įpilkite karštą aliejaus ir ghee mišinį.
11. Gerai sumaišykite ir leiskite jam virti 2 minutes.
12. Pakartokite aliejaus ir ghee mišinio įmaišymo procesą ir maišykite dar 2-3 kartus, kol besan nustos putoti.
13. Baigę maišykite, kol mišinys sutirštės ir pradės palikti keptuvės šonus.
14. Kai tik jis pradeda kauptis centre, supilkite jį į riebalais pateptą plokštelę.
15. Išlyginkite ir tolygiai išlyginkite.
16. Leiskite jam atvėsti 10 minučių.
17. Tepkite peilį ghee.
18. Iškirpkite vertikaliai, o tada horizontaliai, kad gautumėte kvadratinius gabalėlius.
19. Atsargiai nuimkite gabalėlius ir patiekite kambario temperatūroje.
