Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimamsTiesiog
-
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė Nepraleisk
- BSNL pašalina diegimo mokesčius iš ilgalaikio plačiajuosčio ryšio
- Kumbh mela grįžę gali sustiprinti COVID-19 pandemiją: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pasitinka sezoną su nauja kampanija „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Ar jums nuobodu išbandyti tą patį seną Indėnas vištiena receptai, prie kurių esame taip įpratę? Tada „Malvani“ vištiena gali įnešti gryno oro gurkšnį į jūsų valgomąjį stalą. Daugelis iš mūsų nežinome, kad Malvanas yra pakrantės regionas, besiribojantis su Maharaštra, o vištiena „Goa Malvani“ yra ypatingas vištienos kario receptas iš šio fantastiško regiono. Malvani vištienos ypatybė yra ta, kad ji turi tinkamą pakrantės skonį. Šiame pikantiškame indiškame karyje galite paragauti nuostabaus jūros vėjelio ir kokoso griovelių.
„Malvani“ vištiena gaminama iš storo kokoso kario, virto prieskoniuose. Šiame vištienos kario recepte yra masala (gaminama atskirai) ir padažas. Norėdami paruošti šį indišką vištienos receptą, pirmiausia turite paruošti marinatą, tada masala ir galiausiai padažą.
Tarnauja: 4
Marinato ingredientai:
- Imbieras- 1 colis
- Česnako ankštys- 5
- Citrinų sultys - 2 šaukštai
- Žalios paprikos- 4
- Kalendros lapai- ir frac12 kekė
- Muskato riešuto (badi elaichi) milteliai - 1 arbat
- Druska - 2 šaukštai
Susmulkinkite visus marinato ingredientus ir marinuokite vištieną šia žalia pasta.
Marinavimo laikas: 1 valanda
Masalos ingredientai:
- Šachas jeera- 1 arbatinis šaukštelis
- Cinamono lazdelės - 1 colis
- Pipirai - 5
- Kardamono ankštys- 2
- Žvaigždinis anyžius- 1
- Javitri- 1
- Svogūnai - 4 (kapoti)
- Imbiero česnako pastos - 2 šaukštai
- Kokosas - 1 puodelis (tarkuotas)
- Vištiena - 500 gramų (supjaustyta vidutinio dydžio gabalėliais)
- Lauro lapas- 1
- Raudonieji aitriosios paprikos milteliai - 1 valgomasis šaukštas
- Kalendros milteliai - 1 valgomasis šaukštas
- Garam masala milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
- Aliejus - 4 šaukštai
- Druska - pagal skonį.
Paruošimo laikas: 45 minutės
Procedūra
1. Giliai dugninėje keptuvėje įkaitinkite 2 šaukštus aliejaus. Kai jis yra karštas, pagardinkite jį šachu jeera ir visais prieskoniais, būtent cinamonu, kardamonu, pipirų grūdeliais, žvaigždžių anyžiais ir javitri.
2. Tegul aliejus pusę minutės sugeria prieskonių skonius. Tada pusę svogūnų patroškinkite aliejuje.
3. Po 3–4 minučių į keptuvę suberkite tarkuotą kokosą. Virkite dar 3–4 minutes ant silpnos liepsnos, kol mišinys paruduos.
4. Nuimkite nuo liepsnos ir palaukite, kol atvės. Tada sumalkite jį į pastą.
5. Tuo tarpu keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pagardinkite lauro lapu. Į šį spirgučių aliejų įpilkite likusių svogūnų.
6. Kai svogūnai taps auksiniai, į jį įpilkite imbierinių česnakų pastos. Virkite ant silpnos liepsnos 2-3 minutes.
7. Dabar į keptuvę suberkite marinuotą vištieną. Sumaišykite su keptais prieskoniais ir leiskite 3-4 minutes virti ant vidutinės liepsnos.
8. Įpilkite druskos ir visų miltelių miltelių, būtent raudonos paprikos, kalendros ir garam masala miltelių. Virkite dar 2-3 minutes.
9. Dabar supilkite maltą kokosų ir svogūnų pastą į keptuvę. Gerai išmaišykite ir virkite troškindami, kol ant padažo pradės plaukti aliejus.
10. Įpilkite 2 puodelius vandens dangtelio ir virkite ant silpnos ugnies 7–10 minučių.
Patiekite šią puikią „Malvani“ vištieną su „Bhakri“ (pagaminta iš susmulkintų ryžių) arba karštais garais paruoštais ryžiais.
