Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimamsTiesiog
-
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė Nepraleisk
- Amerikos treneriai veda anglų kalbos kursus Indijos pedagogams
- IPL 2021: dirbo su mano vatina, kai nepastebėjau 2018 aukcione, sako Harshalas Patelis
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit prisimena, kad su šeima šventėme palankų festivalį
- „Mahindra Thar“ užsakymai perkopia 50 000 etapą vos per šešis mėnesius
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Jei norite paragauti indiškų saldumynų, kurie priverstų jus įsimylėti Indiją, Jalebi tikrai yra vienas iš tų indiškų saldumynų, kuriuos turėtumėte paragauti. Tiems, kurie nežino, kas yra „Jalebi“, sultingas saldumas yra traškus spiralinis saldainis, pamirkytas cukraus sirupe.
Nesvarbu, kokia proga, Jalebi neabejotinai yra vienas mylimiausių indiškų saldumynų. Saldumynai paruošiami naudojant universalius miltus, gramų miltus ir cukraus sirupą. Norėdami paruošti traškų Jalebi, pirmiausia turite paruošti tešlą ir leisti jai per naktį fermentuotis.
Norint paruošti skanų ir traškų Jalebi, reikia atlikti dar daug žingsnių.
Slinkite žemyn straipsnyje ir skaitykite apie receptą.
„Jalebi“ receptas: kaip pasigaminti „Jalebi“ namuose „Jalebi“ receptas: kaip pasigaminti „Jalebi“ namuose Paruošimo laikas 10 min. Virimo laikas 20 mln. Viso laiko 30 min.Receptas: Boldsky
Recepto tipas: saldus
Tiekia: 12–14
Ingridientai-
Už „Jalebi“ gaminimą
- 1 puodelis universalių miltų
- 2 šaukštai kukurūzų miltų
- ½ puodelio vandens
- ¼ šaukštelis ciberžolės miltelių
- ½ puodelio varškės
- ½ arbatinio šaukštelio sodos
- Aliejus, skirtas giliai kepti
Už cukraus sirupo paruošimą
- 1 puodelis cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių
- 1 žiupsnelis šafrano
- ½ puodelio vandens
- ¼ šaukštelio kardamono miltelių
-
1. Pirmiausia turime paruošti tešlą „Jalebi“ ir tam reikia paimti didelį dubenį ir įpilti 1 puodelį universalių miltų ir 2 šaukštus kukurūzų miltų.
du. Suformuokite tirštą tešlą į miltus įpildami ½ puodelio vandens.
3. Dabar įpilkite ½ puodelio varškės kartu su soda ir ciberžolės milteliais.
Keturi. Viską gerai išmaišykite ir jei pajusite poreikį įpilti daugiau vandens, įpilkite to paties nedideliais kiekiais.
5. Tešlą laikykite nuošalyje ir palikite per naktį fermentuotis.
6. Kitas dalykas, kurį jums reikia padaryti, yra paruošti cukraus sirupą prieš ruošiantis kepti Jalebi.
7. Tam inde įpilkite cukraus kartu su vandeniu ir virkite ant vidutinės liepsnos, kol cukrus visiškai ištirps.
8. Jums reikia virti sirupą, nebent jis būtų 1 eilutės konsistencijos. Tai reiškia, kad paėmus sirupą į šaukštą ir numetus, sirupas turėtų lėtai kristi virvele.
9. Dabar į šaukštą paimkite nedidelį kiekį sirupo ir leiskite jam atvėsti.
10. Palieskite sirupą nykščiu ir rodomuoju pirštu, kad sužinotumėte, ar, atskyrus, jis sudaro dvi tris eilutes tarp pirštų.
vienuolika. Supilkite citrinos sultis kartu su šlakeliu šafrano ir ¼ šaukšteliu kardamono miltelių.
12. Užgesinkite liepsną ir leiskite sirupui sustingti.
13. Dabar pagaminkime „Jalebi“ ir tam paimkime plastikinį padažo buteliuką su antgalio dangteliu arba vandens buteliuką su dangteliu. Jei vartojate vandens butelį, padarykite jame nedidelę skylę, kad tešla per ją tekėtų.
14. Tešla turi būti tiršta ir lygi. Konsistenciją galite patikrinti nuleidę nedidelį kiekį tešlos į padažo butelį ir nuleidę spiralės formos tešlą per purkštuko angą.
penkiolika. Jei gausite plokščią ir ploną „Jalebis“, jūs turite ploną tešlą, o jei „Jalebis“ yra stora, jūs turite storą tešlą.
16. Norėdami ištaisyti tešlą, galite įpilti vandens ar maida, kiek reikia, nedaug.
17. Dabar „Kadai“ pašildykite aliejų ir supilkite tešlą į padažo ar vandens butelį.
18. Tešlą spiralės forma nuleiskite į karštą aliejų ir kepkite, kol pagels.
19. Būtinai kepkite Jalebi iš abiejų pusių ant vidutinės liepsnos.
dvidešimt. Kai Jalebi apkeps, numeskite jį į šiltą cukraus sirupą. Jei sirupas atvės, galite jį šiek tiek pašildyti.
dvidešimt vienas. Tegul Jalebi kurį laiką lieka mirkyti cukraus sirupe.
22. Po to galite juos patiekti kartu su sūriais užkandžiais ar rabdi.
- Jei norite paragauti indiškų saldumynų, kurie priverstų jus įsimylėti Indiją, Jalebi tikrai yra vienas iš tų indiškų saldumynų, kuriuos turėtumėte paragauti.
- Žmonės - 12–14
- kcal - 221 kcal
- Riebalai - 6 g
- Baltymai - 3 g
- Angliavandeniai - 39 g
- Cukrus - 25 g
