Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimamsTiesiog
-
„Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
„Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė Nepraleisk
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- „Yonex-Sunrise India Open 2021“ numatytas gegužė, kuris vyks už uždarų durų
- Gavusi skubius patvirtinimus, Indija praplečia buitinių vakcinų krepšelį
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit prisimena, kad su šeima šventėme palankų festivalį
- „Mahindra Thar“ užsakymai perkopia 50 000 etapą vos per šešis mėnesius
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Sveikata Sveikata Sveikatos lekhaka-Varsha Pappachan Varsha Pappachanas 2018 m. kovo 21 d Pienas laikomas itin neatsiejama kasdienio raciono dalimi. Senas paprotys buvo reguliariai vartoti pieną kasdien, nes jame yra daug kalcio sveikiems kaulams ir tvirtesniems dantims.
Pienas taip pat teikia naudos, susijusios su raumenų augimu, raumenų audinių stiprinimu ir atstatymu ir pan. Kaip įprasta Indijoje, žalias pienas buvo vartojamas kartoms dėl įvairių su sveikata susijusių privalumų.
Žalias pienas, laikomas žaliu, yra labai maistingas, tačiau jame taip pat yra tam tikrų kenksmingų bakterijų, kurios greičiausiai sukelia rimtas ligas. Todėl virti žalią pieną visada buvo įprasta praktika.
Dabartiniais laikais bendras pieno šaltinis yra supakuotas arba pasterizuotas pienas. Pasterizavus žalią pieną, jo galiojimo laikas pailgėja. Tai reiškia pieno paėmimą per ultragarsinį apdorojimą (UHT) arba aukštą temperatūrą trumpą laiką (HTST), viršijančią 135 laipsnių Celsijaus porą sekundžių, arba daugiau kaip 71 laipsnių Celsijaus, atitinkamai 20–30 sekundžių.
Abi šios terminio apdorojimo priemonės padeda sunaikinti blogąsias bakterijas piene, kol jis laikomas steriliose talpyklose ar pakuotėse, skirtas galutiniam vartotojui parduoti / vartoti.
Dabar kyla klausimas, ar supakuotą ar pasterizuotą pieną, kaip ir neapdorotą, reikia virti, ar galima vartoti jo nevirinant.
Atsakymas yra - taip, taip turi būti. Priežastis? Nes net po pasterizacijos yra tikimybė, kad kai kurie ligos sukėlėjai ar sporos galėjo išlikti. Taip yra todėl, kad priklausomai nuo terminio apdorojimo lygio pasterizavimas neabejotinai gali sumažinti blogąsias bakterijas, tačiau gali ne visus užmušti. Todėl norint išvengti bet kokių su sveikata susijusių problemų, neišvengiama pašildyti / užvirinti pieną, kad sumažėtų gyvybingų bakterijų dauginimasis.
Šiuo metu kyla dar vienas pagrįstas klausimas, t. Y. Ar pieno pašildymas ar virinimas sunaikintų jo maistines medžiagas ir todėl nugalėtų jo turėjimo tikslą?
Na, gali ir ne, priklausomai nuo virimo būdo. Kadangi pienas yra gausus mineralų, tokių kaip kalcis, vitaminai A, D, B1, B2, B12 ir K, šaltinis, be to, jame yra baltymų, būtina įsitikinti, kad šios maistinės medžiagos nebus paveiktos. Norint tai užtikrinti, verdant supakuotą pieną svarbu laikytis tam tikros praktikos:
1. Venkite dažnai virti ar kaitinti pieną, nes tai paveiks maistinių medžiagų turtingumą.
2. Kol pienas verdamas, patartina kartkartėmis jį maišyti.
3. Pirmiausia virkite arba pašildykite pieną žemoje temperatūroje, nes aukšta temperatūra gali tai neigiamai paveikti.
4. Kai pienas užvirs ir atvės, venkite jo ilgai laikyti lauke ir laikykite šaldytuve, kol jis vėl bus panaudotas. Tai liks daug ilgiau.
5. Užvirkite pieną ant liepsnos, o ne mikrobangų krosnelę.
Tai yra keletas pagrindinių būdų, kuriais galima palaikyti supakuoto pieno maistinę kokybę net ir užvirus. Tai užtikrintų gerovės ir mitybos pusiausvyrą vartotojui, taip pat padidintų skonį pakaitinus.
Kam vis dėlto nepatiktų karštas ir garuojantis pieno poveikis? !! Be to, tai taip pat padidintų pieno galiojimo laiką ilgesniam laikotarpiui, palyginti su tuo, kai jis šaldomas nevirinant.
Todėl pageidautina virti pieną (žalią arba supakuotą), kad būtų išvengta nenumatytų sveikatos problemų, kurias gali sukelti bet kokie blogi patogenai piene.
