Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- Anirbanas Lahiri įsitikinęs prieš RBC paveldą
- Trūkumas nėra problema: Sveikatos apsaugos ministerija pareiškia, kad COVID vakcinos netinkamai tvarkomos
- Visų „Reliance Jio“, „Airtel“, „Vi“ ir „BSNL“ pradinių duomenų talonų sąrašas
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Žuvis yra delikatesas, dėl kurio visi Bongai šiek tiek nusilpo keliuose. O kalbant apie specialią žuvį, vadinamą hilsa arba „ilish“, kaip ji vadinama bengalų kalba, vargu ar galime sulaikyti seilę. „Bhapa ilish“ yra labai prabangus patiekalas, kuris yra ir skanus, ir sveikas. Skirtingai nuo visų kitų Bengalijos žuvų receptų, kurie yra riebi ir kepta, bhapa ilish receptas yra skirtas sveikatos keistuoliams, nes jie yra garuoti.
ŽUVINĖ KABIRAJI: BENGALI ŽUVININKĖLĖS
„Bhapa ilish“ iš esmės yra garinta Hilsa žuvis, kuri buvo virta su garstyčių padažu. Šis patiekalas yra bengalų skanėstas, kurį mėgsta dauguma žmonių. „Jamai Shashti“ kaip įstatymas dėl sūnaus festivalio yra visai netoli, jūs tikrai galite atnaujinti savo atmintį ir išbandyti šį ypatingą žuvies receptą. Bhapa ilishą paruošti nėra lengva. Turite būti labai ypatingas garinimo procese. Čia yra tobulinimo kursai, kad galėtumėte išbandyti šį bengalų patiekalą šventine proga „Jamai Shashti“ proga.
Tiekia: 2
Paruošimo laikas: 20 minučių
Gaminimo laikas: 20 minučių
Ingridientai
- Hilsa žuvis - 4 vnt
- Garstyčių sėklos - 2 šaukštai
- Žalios paprikos- 4
- Garstyčių aliejus - 3 šaukštai
- Ciberžolės milteliai - 1tsp
- Druska - pagal skonį
Procedūra
- Marinuokite hilsa žuvį su druska ir ciberžolės milteliais. 10 minučių laikykite jį nuošalyje.
- Pamirkykite garstyčių sėklas vandenyje mažiausiai 10 minučių.
- Tuo tarpu pagaminkite garstyčių sėklų ir žalių aitriųjų paprikų pastą. Padarykite pasta maišytuve.
- Druską sumaišykite su garstyčių pasta.
- Ant Hilsa žuvies gausiai tepkite garstyčių pastą. Įdėkite žuvį į konteinerį.
- Užpilkite garstyčių aliejų ant žuvies.
- Uždarykite indo dangtį. Užpildykite greitpuodį 2-3 puodeliais vandens.
- Įdėkite indą į greitpuodį.
- Uždarykite greitpuodį ir virkite 10 minučių ant liepsnos.
Galite patiekti bhapa ilish karštą su garintais ryžiais.