Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- BSNL pašalina diegimo mokesčius iš ilgalaikio plačiajuosčio ryšio
- IPL 2021: BalleBaazi.com pasitinka sezoną su nauja kampanija „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
- Trys žvejai bijojo mirti, kai laivas susiduria su valtimi prie Mangaluru pakrantės
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
„Hayagreeva“ yra autentiškas Karnataka stiliaus saldus receptas, kuris dažniausiai ruošiamas kaip naivus ir pasiūlomas Dievui šventiniais laikotarpiais. „Hayagriva maddi“ ruošiamas virinant chana dal jaggery sirupe, į kurį dedama tarkuoto kokoso ir sausų vaisių.
Karnatakoje taip pat žinomas kaip hoorana, šis saldumynas gaminamas per religines apeigas ir išdalijamas visiems po maldų. Šiame recepte mes pridėjome aguonų sėklų, kad suteiktų joms skonio.
„Chana dal halwa“ yra malonus saldumynas, kuris yra sotus, tačiau tikrai palieka troškimą daugiau. Hayagreeva yra paprastas receptas, kurio reikia laikytis, ir čia pateikiama žingsnis po žingsnio procedūra su vaizdais. Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip namuose pasigaminti hayagreeva maddi receptą.
HAYAGREEVOS VIDEO RECEPTAS
HAYAGREEVOS RECEPTAS CHANA DAL HALWA RECEPTAS HOORANOS RECEPTAS HAYAGREEVA MADDI RECEPTAS Hayagreeva receptas | Chana Dal Halwa receptas Hoorana receptas | Hayagreeva Maddi Recepto paruošimo laikas 30 min. Virimo laikas 40 min. Visas laikas 1 valReceptas: Suma Jayanth
Recepto tipas: saldumynai
Tiekia: 4
Ingridientai-
Chana dal - 1 puodelis
Vanduo - 3 puodeliai
Jaggery - 2 puodeliai
Aguonos sėklos - 1,5 šaukštai
Ghee - 9 šaukštai
Razinos - 2 šaukštai
Sausas tarkuotas kokosas - ¾-as dubuo
Skaldyti anakardžių riešutai - 2 šaukštai
Gvazdikėliai - 4-5
Kardamono milteliai - 2½ šaukštelio
-
1. Į dubenį įpilkite chana dal.
2. Įpilkite 2 puodelius vandens ir pamirkykite pusvalandį.
3. Įmeskite mirkytą chana dal į greitpuodį.
4. Įpilkite pusę puodelio vandens.
5. Virkite slėgį iki 4-5 švilpukų ir leiskite jam atvėsti.
6. Atidarykite dangtį, šiek tiek sutrinkite dalelę ir laikykite ją nuošalyje.
7. Į įkaitintą keptuvę įpilkite jaggery.
8. Nedelsdami įpilkite pusę puodelio vandens.
9. Leiskite jaggery visiškai ištirpti ir leiskite jam virti 5–7 minutes ant vidutinės liepsnos.
10. Į sirupą įpilkite virto dal.
11. Gerai išmaišykite.
12. Suberkite aguonas ir gerai išmaišykite.
13. Įpilkite 3 šaukštus ghee.
14. Leiskite jam virti 15 minučių.
15. Įpilkite razinų ir sauso tarkuoto kokoso.
16. Įpilkite dar 5 šaukštus ghee ir gerai išmaišykite.
17. Leiskite jam virti 2 minutes.
18. Tuo tarpu į nedidelę keptuvę įpilkite šaukštą ghee.
19. Įpilkite sulaužytų anakardžių riešutų ir patroškinkite 2 minutes, kol jis taps šviesiai rudas.
20. Tada pridėkite gvazdikėlių.
21. Į dal-jaggery mišinį įmaišykite keptų anakardžių riešutų mišinį.
22. Įpilkite kardamono miltelių ir gerai išmaišykite.
23. Patiekite karštą.
- 1. Chana dal mirkomas, kad suteiktų švelnumo, ir jį lengva paruošti.
- 2. Privaloma pridėti sauso tarkuoto kokoso.
- 3. Aguonos yra neprivalomas ingredientas.
- Porcijos dydis - 1 puodelis
- Kalorijos - 256,9 kal
- Riebalai - 11,4 g
- Baltymai - 21,1 g
- Angliavandeniai - 61 g
- Cukrus - 24,8 g
- Pluoštas - 6,2 g
ŽINGSNIS ŽINGSNIS - KAIP GAMINTI HAYAGREEVA
1. Į dubenį įpilkite chana dal.
2. Įpilkite 2 puodelius vandens ir pamirkykite pusvalandį.
3. Įmeskite mirkytą chana dal į greitpuodį.
4. Įpilkite pusę puodelio vandens.
5. Virkite slėgį iki 4-5 švilpukų ir leiskite jam atvėsti.
6. Atidarykite dangtį, šiek tiek sutrinkite dalelę ir laikykite ją nuošalyje.
7. Į įkaitintą keptuvę įpilkite jaggery.
8. Nedelsdami įpilkite pusę puodelio vandens.
9. Leiskite jaggery visiškai ištirpti ir leiskite jam virti 5–7 minutes ant vidutinės liepsnos.
10. Į sirupą įpilkite virto dal.
11. Gerai išmaišykite.
12. Suberkite aguonas ir gerai išmaišykite.
13. Įpilkite 3 šaukštus ghee.
14. Leiskite jam virti 15 minučių.
15. Įpilkite razinų ir sauso tarkuoto kokoso.
16. Įpilkite dar 5 šaukštus ghee ir gerai išmaišykite.
17. Leiskite jam virti 2 minutes.
18. Tuo tarpu į nedidelę keptuvę įpilkite šaukštą ghee.
19. Įpilkite sulaužytų anakardžių riešutų ir patroškinkite 2 minutes, kol jis taps šviesiai rudas.
20. Tada pridėkite gvazdikėlių.
21. Į dal-jaggery mišinį įmaišykite keptų anakardžių riešutų mišinį.
22. Įpilkite kardamono miltelių ir gerai išmaišykite.
23. Patiekite karštą.