Tiesiog
- „Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- Medvedevas pasitraukia iš Monte Karlo meistrų po teigiamo koronaviruso testo
- Vishnu Vishal ir Jwala Gutta susirišę mazgą balandžio 22 d.: Išsamią informaciją rasite čia
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- „Ugadi 2021“: Maheshas Babu, Ramas Charanas, jaunesnysis NTR, Daršanas ir kitos Pietų žvaigždės linki gerbėjams
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Ganeshas Chaturthi 2020 m. Rugpjūčio 22 d. Šeimos, kurios šiais metais parsiveža namo Ganesha, jau bus užimtos pasiruošimu. Mes visi žinome, kad Ganesha yra dievas, mėgstantis valgyti. Štai kodėl „Ganesh Chaturthi“ receptai turi ypatingą reikšmę. Visi Indijos festivaliai yra neišsamūs be tikrai skanių saldžių patiekalų receptų.
Tačiau „Ganesh Chaturthi“ receptai yra skirtingi. Jie skirti ne tik mums, gurmanams. Net lordas Ganesha mėgsta apkarsti šiuos ypatingus skanėstus. Štai kodėl šiuos „Ganesh Chaturthi“ receptus galima pateikti ir „Ganpati Bappa“. Kadangi „Ganesh Chaturthi“ yra festivalis, kuris daugiausia švenčiamas Maharaštroje ir Karnatakoje, dauguma šių receptų priklauso šioms dviem valstybėms.
10 TRADICINIŲ GOWRI GANESHA RECEPTŲ, KURIUS TURITE BANDYTI ŠIANDIEN!
Tačiau kai kurie „Ganesh Chaturthi“ receptai išlieka įprasti. Pavyzdžiui, visi žinome, kad Ganesha mėgsta ladoos. O ladoo receptai yra daugmaž universalūs. Kitas svarbus „Ganesh Chaturthi“ patiekalas yra „modaks“. Be jūsų jūsų šventės būtų tikrai nebaigtos modako receptai . Čia pateikėme keturias skirtingas modalinių receptų atmainas. AR ŽINOTE, KĄ DARYTI, PRIEŠ VEŽANT VIEŠPATĮ NAMUS?
Štai keletas pagrindinių „Ganesh Chaturthi“ receptų, kuriuos išbandėte šiais metais.
Puliyogare
Puliyogare yra labai garsus vegetariškas receptas iš Pietų Indijos. Pietų Indijos šventyklose jis mėgaujamasi ne tik kaip pagrindinis patiekalas, bet ir patiekiamas kaip „prasadas“. Puliyogare yra ne kas kita, kaip tamarindo skonio ryžiai, paruošti su kai kuriais skaniais ir kvapniais prieskoniais.
Motichur Ladoo
Motichur ladoo laikomas mėgstamiausiu lordo Ganesha maistu. Šis boondi ladoo netgi minimas Ganesha Aarti „ladoo ka bhog lage, sant karen seva“.
Garintas „Modak“
Žinote, kaip šį sezoną pasigaminti skanų „Modaks“, saldų Maharashtra malonumą? „Modaks“ gali būti pasirengęs visomis palankiomis progomis, nes jis yra mėgstamiausias lordo Ganesho.
Masala Bhaatas
Kalbant apie saldumynus, visi žinome, kad lordas Ganesha mėgsta modakus ir ladoos. O valgis? Valgio lėkštėje negalima patiekti tik saldumynų. Štai tradicinis masala bhaat receptas, kurį galite paruošti tipišku maharaštrų stiliumi švęsti Ganesh Chaturthi.
Puran poli
„Puran Poli“ yra skanus saldus patiekalas, gaminamas Maharaštroje. Jis gaminamas visomis ypatingomis progomis. Šis saldžių patiekalų receptas iš esmės yra paratha su saldžiu jaggery įdaru.
Ghee Rice
Ghee ryžiai yra delikatesas, kuris yra labai populiarus Pietų Indijoje. Ghee ryžių receptas yra labai panašus į pulao receptą, tačiau turi keletą ryškių skirtumų. Pagrindinis ghee ryžių ir pulao skirtumas yra į jį įpilamo ghee arba skaidrinto sviesto kiekis.
Churma Ladoo
Churma yra rupiai malti kviečiai, paruošti su ghee ir cukrumi arba jaggery. Galite labai lengvai išbandyti churma ladoo receptą, naudodami labai mažai ingredientų. Tai iš tikrųjų Rajasthani receptas, kuris labai patinka visomis progomis.
Keptas Modaksas
„Modaks“ yra mėgstamiausias saldus viešpaties patiekalas, kurį galima gaminti dviem būdais. Vienas iš jo paruošimo būdų yra garinimas, o kitas - kepimas. Keptus modakus galima ilgai konservuoti nei garuose.
Amti bhaatas
Amti maratų kalba reiškia aštrų dal, o bhat - ryžius. Šis skanus dal paruoštas su specialiu prieskonių mišiniu, vadinamu goda masala. Tai yra svarbiausias ingredientas, naudojamas ruošiant šį dal receptą.
Channa Usal
„Channa usal“ yra populiarus maharaštrų užkandžių receptas. Tai neturi ypatingos reikšmės Ganesh Chaturthi. Bet jūs galite tai padaryti bet kokiam šeimos susibūrimui, nes tai patinka vaikams.
Bisi Bele Bhaat
„Bisi bele bhaath“ yra Karnatakos specialybė. Iš esmės tai yra sambarinių ryžių rūšis, paruošta su daugybe daržovių ir prieskonių. „Bisi bele bhaath“ yra pasirengęs visomis palankiomis progomis, įskaitant „Ganesh Chaturthi“.
Migdolas Ladoo
„Badam ladoo“ ruošiamas iš tarkuotų riešutų, tokių kaip migdolai ir anakardžiai. Tai tiesiogine prasme varva ghi ir lordui Ganesha tai patinka.
Kesari modakas
Kesari modak galite padaryti dviem būdais. Viename modako recepte galime naudoti kokosų riešutų įdarą, o kitame - ne. Bet saldus kokoso įdaras padarys kesari modaką dar labiau skaniu.
Talipeetas
Tai labai paprastas ir lengvas receptas. Kitas papildomas pranašumas, kai pusryčiaudami talipeetą vartojate, yra tai, kad jis sunaudoja mažiau aliejaus. Tai vienas iš tų retų šventinių receptų, kurie yra sveiki.
Moong Dal Modak
Kad šis „Ganesh Chaturthi“ būtų dar ypatingesnis, pabandykite pagaminti šį indiškų saldumynų receptą naudodami „moong dal“. Tai bus sveikintinas pokytis nuo įprastų modakų, kuriuos gaminate, o Ganapati Bappa bus patenkinta jūsų kūrybiškumu.
Atte Ka Ladoo
Ganesha mėgo įvairius ladoo. Šis specialus „Marwari“ patiekalo „ate ka ladoo“ receptas gali suteikti įvairovės jūsų saldžiam patiekalui.