„Durian“: egzotiškas vaisius, turintis daug naudos sveikatai

Geriausi Vardai Vaikams

Grindys:

Gimimo Data:

Siųsti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje

Tiesiog

• Prieš 6 val Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
• 
• Prieš 7 val Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
• Prieš 9 val „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
• Prieš 12 val Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d

Nepraleisk

• Technologija BSNL pašalina diegimo mokesčius iš ilgalaikio plačiajuosčio ryšio
• Sportas IPL 2021: BalleBaazi.com pasitinka sezoną su nauja kampanija „Cricket Machao“
• Filmai Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
• žinios Trys žvejai bijojo mirti, kai laivas susiduria su valtimi prie Mangaluru pakrantės
• Automobiliai Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
• Finansai Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
• Švietimas Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
• Kelionė 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį

Daugelis nežino apie duriano vaisius ^[1] , taip pat žinomas kaip „atogrąžų vaisių karalius“, kuris yra panašus į džeką. Išorinė vaisiaus odelė turi spyglius ir yra tamsiai žalios spalvos. Minkštimas yra sultingas, saldus ir turi labai stiprų kvapą. Vaisiai yra gimtoji Pietryčių Azijoje.

Duriano vaisiai yra supakuoti su daugybe naudos sveikatai. Jis turi daugybę maistinių medžiagų, kurios aprūpins jūsų kūną pakankamu kiekiu vitaminų ir mineralų.

Duriano vaisių maistinė vertė

100 g duriano vaisių yra 64,99 g vandens, 147 kcal (energijos) ir šių maistinių medžiagų.

• 1,47 g baltymų
• 5,33 g viso lipido (riebalų)
• 27,09 g angliavandenių
• 3,8 g skaidulų
• 6 mg kalcio
• 0,43 mg geležies
• 30 mg magnio
• 39 mg fosforo
• 436 mg kalio
• 2 mg natrio
• 0,28 mg cinko
• 0,207 mg vario
• 0,325 mg mangano
• 19,7 mg vitamino C
• 0,374 mg tiamino
• 0,200 mg riboflavino
• 1,074 mg niacino
• 0,316 mg vitamino B6
• 44 TV vitamino A
• 36 mcg folatų

Duriano vaisių rūšys

• Weasel karalius
• D24 durianai
• Juodoji erškėčia
• Raudonos krevetės arba raudonos krevetės
• D88 durianai
• „Tracka“ arba „Bamboo Durian“
• Tawa arba D162 durianai
• Hor Lor Durians
• „Auksinis Feniksas“ arba „Jin Feng“

Duriano vaisių nauda sveikatai

1. Palaiko kraujospūdį

Tarp durio vaisiuose esančių bioaktyvių junginių yra sieros turinčių junginių, tokių kaip etanetiolis ir disulfido dariniai ^[du] ir cukraus kiekis, kurie prisideda prie širdies sveikatos. Duriano vaisiai padeda palaikyti kraujospūdžio lygį dėl šių junginių. Tyrimas parodė, kad sveikų žmonių, vartojusių durian vaisius, kraujospūdžio lygis buvo stabilus ^[3] .

2. Stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje

Buvo tiriamas galimas duriano poveikis žmogaus ir žiurkės modeliams ^[4] . Duriano antidiabetinis aktyvumas priskiriamas prie bioaktyvių junginių buvimo vaisiuose. Nedidelio tyrimo metu buvo įrodyta, kad duriano vaisiai pagerina gliukozės homeostazę, pakeisdami insulino sekreciją ir jo veikimą 10 diabetu sergančių pacientų. Jie vartojo vaisius ir žymiai pagerino insulino kiekį ^[5] .

3. Padidina energiją

Kadangi duriano vaisiuose yra daug angliavandenių, jų vartojimas padės papildyti prarastą energijos lygį. Sudėtingiems angliavandeniams reikia laiko virškinti, skatinant raumenų susitraukimus, kurie suteikia jūsų organizmui ilgalaikę energiją. Taigi, valgydami durian vaisius, gausite energijos ir sumažinsite nuovargį ^[6] .

4. Padeda virškinti

Vaisiai yra geras skaidulų šaltinis, kuris vaidina svarbų vaidmenį virškinant sveikatą. Gaubtinės žarnos ląstelės naudoja pluoštą kaip kurą, kuris padeda išlaikyti jų sveikatą. Skaidulos taip pat palaiko virškinamąjį traktą, pridedant masės prie išmatų ir reguliariai palaikant tuštinimąsi ^[7] .

5. Sumažina skausmą

Žinoma, kad duriano kriauklių ekstraktas turi skausmą malšinančių ir antibiotikų savybių. Remiantis Pietų medicinos universiteto žurnale paskelbtu tyrimu, duriano lukšto ekstraktai gali padėti atsikratyti kosulio dėl skausmą malšinančių ir antibiotinių savybių. ^[8] .

6. Skatina RBC augimą

Duriano vaisiai yra geras folio rūgšties ir geležies šaltinis ^[9] . Šie mineralai padeda gaminti hemoglobiną. Raudonųjų kraujo kūnelių susidarymui ir augimui reikalinga folio rūgštis arba folio rūgštis, o hemoglobino - baltymo, kuris yra atsakingas už deguonies pernešimą į ląsteles ir kitus organus, gamybai - geležis.

7. Sukelia miegą ir sumažina depresiją

Remiantis „World Journal of Pharmaceutical Research“ duomenimis, duriano vaisiuose yra triptofano - amino rūgšties. Tai yra natūralus miegą sukeliantis junginys, kuris metabolizuoja hormonus melatoniną ir serotoniną. Melatoninas dalyvauja miego ir budrumo cikle, o serotoninas - miego, nuotaikos ir pažinimo skatinime. Tai sumažina depresijos ir streso riziką ^[10] .

8. Skatina sveikus kaulus

Kadangi duriano vaisiai yra geras kalcio ir fosforo šaltinis, jie bendradarbiauja kurdami kaulus. Kaulų sveikatai reikalingas tinkamas šių mineralų kiekis. „American Bone Health“ duomenimis, kauluose kaip kalcio fosfatas yra 85 procentai kūno fosforo.

9. Gydo nevaisingumą PCOS

Policistinių kiaušidžių sindromas (PCOS) yra hormoninė būklė, trukdanti reprodukcinei sistemai, sukelianti nevaisingumą. Moteriškų lytinių hormonų pusiausvyros sutrikimas neleidžia vystytis ir išsiskirti subrendusiems kiaušiniams. Tai turi įtakos ovuliacijai ir nėštumui. Tyrimas parodė galimą duriano vaisių naudojimą gydant nevaisingumą PCOS, nors jo gebėjimui įrodyti reikia daugiau mokslinių tyrimų ^[vienuolika] .

Kaip valgyti duriano vaisius

• Vaisius galima valgyti žalius, keptus ir netgi patiekti su ryžiais ir kokosų pienu.

• Įdėkite jį į savo vaisių salotas, kad gautumėte sveiką ir skanų užkandį.

• Vaisių gabaliukus galima dėti į desertus.

„Durian Thai“ salotų receptas ^[12]

Ingridientai:

• 1 puodelis žalio duriano susmulkintas į mažus gabalėlius
• 3 supjaustyti pomidorai
• & frac12 puodelio tarkuotų morkų
• 1/3 puodelio grubiai supjaustytų šparaginių pupelių
• 1 vidutinio dydžio česnako
• 2 puodeliai tarkuoto agurko, žalios papajos ar žalio mango
• 2 kalkės
• Druska pagal skonį
• 2 šaukšteliai medaus

Metodas:

• Į dubenį pagaminkite česnako pastą, į ją įpilkite medaus ir žaliųjų citrinų sulčių.
• Suberkite šparagines pupeles, duriano vaisius ir lengvai juos sutrinkite.
• Suberkite kitas daržoves ir lengvai sutrinkite, kad sultys įsigertų.
• Gerai išmaišykite ir patiekite.

1. [1]Teh, B. T., Lim, K., Yong, C. H., Ng, C. C. Y., Rao, S. R., Rajasegaran, V., ... & Soh, P. S. (2017). Atogrąžų vaisių duriano (Durio zibethinus) genomo projektas. Gamtos genetika, 49 (11), 1633.
2. [du]Voon, Y. Y., Abdul Hamid, N. S., Rusul, G., Osman, A., & Quek, S. Y. (2007). Malaizijos durianų (Durio zibethinus Murr.) Veislių apibūdinimas: Fizikocheminių ir skoninių savybių santykis su juslinėmis savybėmis. Maisto chemija, 103 (4), 1217–1227.
3. [3]Kumolosasi, E., Siew Gyn, T., Mansor, A. H., Makmor Bakry, M., Azmi, N., & Jasamai, M. (2015). Duriano suvartojimo poveikis kraujospūdžiui ir širdies ritmui sveikiems žmonėms. International Journal of Food Properties, 19 (7), 1483–1488.
4. [4]Devalaraja, S., Jain, S. ir Yadav, H. (2011). Egzotiniai vaisiai kaip diabeto, nutukimo ir metabolinio sindromo terapiniai papildai. Tarptautiniai maisto tyrimai (Otava, Ont.), 44 (7), 1856-1865.
5. [5]Roongpisuthipong, C., Banphotkasem, S., Komindr, S., & Tanphaichitr, V. (1991). Gliukozės ir insulino reakcijos po valgio į įvairius atogrąžų vaisius, kurių angliavandenių kiekis yra lygus, nuo insulino nepriklausomo cukrinio diabeto. Diabeto tyrimai ir klinikinė praktika, 14 (2), 123-131.
6. [6]Jequier, E. (1994). Angliavandeniai kaip energijos šaltinis. Amerikos klinikinės mitybos žurnalas, 59 (3), 682S-685S.
7. [7]Lattimer, J. M. ir Haub, M. D. (2010). Maistinių skaidulų ir jų komponentų poveikis medžiagų apykaitos sveikatai. Maistinės medžiagos, 2 (12), 1266–89.
8. [8]Wu, M. Z., Xie, G., Li, Y. X., Liao, Y. F., Zhu, R., Lin, R. A., ... ir Rao, J. J. (2010). Durijaus lukšto ekstraktų kosulį malšinantis, analgezinis ir antibiotinis poveikis: tyrimas su pelėmis. Nan fang yi ke da xue xue bao = Pietų medicinos universiteto leidinys, 30 (4), 793-797.
9. [9]Striegel, L., Chebib, S., Dumler, C., Lu, Y., Huang, D., & Rychlik, M. (2018). „Durian Fruits“ atrasti kaip geriausi folio šaltiniai. Pasieniečiai mitybos srityje, 5.
10. [10]Husinas, N. A., Rahmanas, S., Karunakaranas, R., & Bhore, S. J. (2018). Malaizijos vaisių karaliaus Duriano (Durio zibethinus L.) maistinių, vaistinių, molekulinių ir genomo savybių apžvalga. Bioinformacija, 14 (6), 265-270.
11. [vienuolika]Ansari, R. M. (2016). Galimas duriano vaisių (Durio zibenthinus Linn) naudojimas kaip pagalbinė priemonė nevaisingumui gydyti esant policistinių kiaušidžių sindromui. Integruotos medicinos žurnalas, 14 (1), 22–28.
12. [12]Kam tinka Durianas? (nd). Gauta iš https://foodfacts.mercola.com/durian.html

Jūsų Horoskopas Rytojui

Žinoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje