„Diwali“ vakarienė: 35 festivaliui skirti lūpų receptai!

Geriausi Vardai Vaikams

Norėdami gauti greitus įspėjimus, užsiprenumeruokite dabar Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimams

Tiesiog

  • Prieš 5 val Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmėChaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
  • adg_65_100x83
  • Prieš 6 val Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių! Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
  • Prieš 8 val „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
  • Prieš 11 val Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Būtina peržiūrėti

Nepraleisk

Namai Maisto gaminimas Vegetaras Pagrindinis patiekalas Maincourse oi-Sanchita Chowdhury Autorius Sanchita Chowdhury | Atnaujinta: 2020 m. Lapkričio 4 d., Trečiadienį, 21:31 [IST]

Tai Diwali ir nuostabaus maisto laikas! The Diwali manoma, kad vakarienė bus didinga. Tai laikas, kai jus supa visi artimieji ir draugai. Tai leidžia akivaizdžiai parodyti, kad svečiams bus paruošta didelė vakarienė. Dabar dilema yra ta, ar praleisite laiką su artimaisiais, ar virtuvėje? Tam mes turime teisingą sprendimą.



Boldskis sudarė gausių receptų, kurie yra puikus jūsų pietų stalo pasirinkimas, sąrašą Diwali. Peržiūrėkite jį ir pradėkite pasirengimą nuo šiandien, kad festivalio dieną turėtumėte pakankamai laiko praleisti su artimaisiais ir artimaisiais. Šie patiekalai yra nuo pagrindinio patiekalo iki skanių saldžių patiekalų. Trumpai tariant, mes turime jums paruoštą visą paketą ir jūs tiesiog turite juos įtraukti į savo virtuvę.



Peržiūrėkite šiuos 35 nuostabius „Diwali“ receptus ir išbandykite juos. Pradėkite šiandien, kad turėtumėte laiko parengti didžiąją dalį daiktų iki Diwali dienos.

Masyvas

Aloo Gobi Masala

Šį receptą galima paruošti įvairiais būdais. Čia yra pikantiška recepto versija, kuri tikrai pradžiugins jūsų svečius ir jūsų šeimos narius. Šiam ypatingam „Diwali“ receptui gaminti naudojamas puikus indiškų prieskonių mišinys. Sausų mangų miltelių naudojimas suteikia švelnų smūgį, kuris daro šį patiekalą dar malonesnį.

Masyvas

Įdaryti pomidorai Malai padaže

Įdaryti pomidorai malajų padaže yra puikus vegetariškas receptas. Tai puikus variantas, kurį galėsite išbandyti, jei turite vakare užsukančių svečių ar planuojate puodą. Šis skanus receptas paliks jūsų skonio receptorius daugiau.



Masyvas

Paneer Butter Masala

Kepimo sviesto masala yra populiarus receptas, kilęs iš Šiaurės Indijos. Minkšti stikliniai kubeliai virti sodriame ir sviestiniame pomidorų padaže su puikiu indiškų prieskonių mišiniu. Šis „paneer“ receptas suteikia jums „tirpimo burnoje“ jausmą, dėl kurio jūsų skonio receptoriai trokšta daugiau šio skanaus patiekalo.

Masyvas

Masala Mirchi

Bharwa mirchi yra žinomas kaip įdaryti žalieji čili. „Bharwa mirchi“ įdaras gali skirtis priklausomai nuo skonio ir panašumo. Norėdami paruošti įdarą, galite naudoti besaną arba tiesiog pridėti pagrindinių prieskonių. Taigi, mirchi gali būti naudojami įvairiai, kad jūsų maistas būtų aštresnis ir skanesnis. Čia yra paprastas „masala mirchi“ receptas, kurį labai lengva paruošti, o ne taip ir aštrus. Vos užtruks 10 minučių, kol paruošite šį burnoje tirpstantį patiekalą.

Masyvas

Paprastas gudžarati Kadhi

Gudžarati Kadhi yra paprastas receptas, reikalaujantis labai mažiau ingredientų. Vienintelis dalykas, kurio jums reikia, yra laikas leisti padažui virti. Kuo daugiau jis kunkuliuoja, tuo geriau skonis. Padažą reikia nuolat maišyti, kad jis nesutrūktų. Tada grūdinimas papildo šį nuostabų receptą.



Masyvas

Greita Aloo Dum

Aloo dum yra vienas populiariausių garnyrų, mėgstamų Indijos virtuvėje. Yra daug būdų paruošti padažą turtingą aloo dum. Tačiau daugumai receptų reikia skirti daug laiko. Jei esate dirbantis profesionalas ir norite sužinoti keletą paprastų patiekalų, kuriuos galite paruošti vakarienei po varginančios dienos, tai čia yra paprastas būdas paruošti aloo dum.

Masyvas

Kalimirch paneer

„Kalimirch Paneer“ yra nuostabus garnyro receptas, kurį galite išbandyti „Diwali“. Pipirų skonis suteikia šiam „paneer“ receptui skonį. Tai yra būtinas dalykas jūsų „Diwali“ vakarienės meniu.

Masyvas

Sukhi Arbi

Indiškų prieskonių derinys su unikaliu jamo skonio deriniu šiame sukhi arbi recepte yra vienetinis. Sukhi arbi paruošti nereikia per daug laiko, be to, jamas yra sveika daržovė, kurią galite vartoti, nes ji suteikia jums daug energijos.

Masyvas

Paneeris Tikka Masala

„Paneer“ yra labiausiai mėgstamas daiktas daugumoje Šiaurės Indijos namų ūkių. Bet kuris vakarėlis, puodelis ar panašios progos laikomos nebaigtomis, jei meniu nėra lango. Taigi, čia mes turime specialų Šiaurės Indijos „paneer“ receptą, vadinamą „paneer tikka masala“. Jis virtas tandoori stiliumi, o po to iš jo gaminamas aštrus padažas. Šio pirštu laižomo „paner“ recepto skonis yra tiesiog nepamirštamas, ir jis turi būti jūsų „Diwali“ meniu.

Masyvas

Aloo jeera

Šis receptas, žinomas kaip „Aloo Jeera“, yra praturtintas prieskoniais ir papuoštas žolelėmis. Tai yra geriausias malonumas, kurį galite suteikti savo pilvui šia šventine proga. Tai lengvas, skanus ir paprasčiausias receptas, kurį galite paruošti šiame „Diwali“.

Masyvas

Paneer adraki

„Adraki“ iš esmės reiškia paruoštą su imbieru. Taigi patiekalas gaminamas imbiero pagrindu pagamintoje padažoje, suteikiančioje šiam patiekalui kvapnų skonį ir labai sunku atsispirti. Taigi, paruoškite „paner adraki“ savo broliui šiame „Diwali“ ir pasimėgaukite gomuriu.

Masyvas

Dhaba ki dal

Dalį galima paruošti milijonu būdų, tačiau dhaba ki dal yra tikrai ypatingas. Tik su keliais prieskoniais ir trimis skirtingomis ankštinėmis daržovėmis šis receptas išsiskiria skaniais skoniais. Tai vienas puikiausių veganų receptų, kuriuos reikia išbandyti. Dėl kreminės tekstūros ir sviestinio skonio jūsų skonio receptoriai dėkoja už šį nuostabų gydymą.

Masyvas

Paneeris Hariyali

„Paneer hariyali“ yra greitas ir lengvas receptas. Šis vegetariškas receptas paruošiamas naudojant šviežių kalendrų ir mėtų lapų derinį. Šis kalendros ir mėtų derinys yra nepaprastai skanus. Tai suteikia žalsvą patiekalo prisilietimą ir daro jį nenugalimai skanų.

Masyvas

Iš Musallamo

Dal musallam yra unikalus dal receptas. Tai yra vienas patiekalas, kurį būtina išbandyti vegetarams ir ne vegetarams. Jis gaminamas iš jogurto, sviesto ir kai kurių egzotiškų prieskonių mišinio, kuris suteikia šiam receptui puikią kreminę tekstūrą ir gomurį primenantį skonį. Specialus „tadka“ arba prieskoniai patiekalui suteikia visai kitą skonį. Šis vegetariškas receptas yra labai paprastas ir paruošiamas per kelias minutes.

Masyvas

Shahi Paneer

Pagrindiniai šio „shahi paneer“ recepto ingredientai yra anakardžiai ir grietinėlė. Šis receptas yra paruoštas įvairiais būdais. Kai kuriose šio recepto versijose padaže yra pomidorų, kurie suteikia šiek tiek spalvos kariui, o kitose padažas yra visiškai baltos spalvos, pagamintas iš pieno ar jogurto. Abiejose recepto versijose yra labai mažai prieskonių ir jos tiesiog gurkšnoja burną.

Masyvas

Motia pulao

Motia pulao ypatumas yra tas, kad joje yra auksiniai kepti rutuliai ir miltai. Šis pulao receptas yra delikatesas, todėl jo paruošimas užtrunka šiek tiek laiko. Bet kai baigsite, tai tikrai įvertinsite kaip vieną geriausių indiškų ryžių receptų.

Masyvas

Sausa Chana Masala

Avinžirniai arba chana plačiai naudojami indų virtuvėje. Verdame, kad būtų užkandis. Patiekite chaat su chana arba tiesiog gaminkite chana masala. Sausa chana masala yra labai mėgstamas visų festivalių receptas. Taigi, paruoškite šį patiekalą „Diwali“ ir padovanokite savo svečiams puikų malonumą.

Masyvas

Darbari dal

„Darbari dal“ gaminamas iš dviejų dalsų, toor ir masoor dal derinio. Bet tai nepaprastai paprastas dal. Kaip ir visi kiti indiški receptai, „Darbari Dal“ taip pat gausu prieskonių. Šis dal receptas yra ne tik skanus, bet ir sveikas. „Darbari dal“ yra sveikų daržovių, kurios suteikia šio Indijos recepto skonio.

Masyvas

Grybų sviestas Masala

Grybų sviesto masala yra aštrus ir skanus garnyras, pavyzdžiui, paneer sviesto masala. Abi padažai paruošti iš beveik tų pačių ingredientų. Grybo gabalėliais pakeičiamas tik skydelis. Turtingas ir aštrus padažas gali būti puikus bet kokio valgio patiekalas. Grybų sviesto masala yra lengvai paruošiamas receptas. Prieskonių ir sviesto aromatas gali priversti užsinorėti šio patiekalo.

Masyvas

Dum Paneer Kalimirch

„Dum Paneer Kalimirch“ yra aštrus „paneer“ ir juodųjų pipirų receptas, kuriame patiekalui gaminti naudojami visi egzotiški prieskoniai. Tai vegetariškas receptas, dėl kurio jūsų skonio receptoriai trokšta daugiau. Kadangi didžioji dalis egzotiškų prieskonių naudojama ruošiant šį vegetarišką receptą, jį galima laikyti vienu iš sveikų receptų.

Masyvas

Methi Malai Paneer

Methi ir malai (ožragė ir grietinėlė) yra derinys, prisidėjęs prie daugelio populiarių receptų. „Methi malai paneer“ yra vienas tokių indiškų garnyrų, kurį mėgsta visi. Šis „paneer“ receptas atrodo žalias kaip „palak paneer“, tačiau jo skonis yra visiškai kitoks. Pagrindiniai methi malai paneer ingredientai, išskyrus paneer, yra ožragės lapai ir šviežia grietinėlė.

Masyvas

Tahiri

„Tahiri“ yra ypatingas malonumas vegetarams, kurie skundžiasi, kad jiems nėra biryani. Vegetariško biryani sąvoka paprastai laikoma nereikalinga. Biryani yra ryžiai ir mėsa, virta kartu. Bet tahiri nėra biryani be mėsos. Tiesą sakant, šis Awadhi receptas yra paruošti biryani specialiai vegetarams. Kaip ir daugumoje kitų „Awadhi“ receptų, „Tahiri“ turi minkštų kvapiųjų aromatinių prieskonių smilkalų. Šį indiškų ryžių receptą ne tik lengva pagaminti, bet ir labai greitai.

Masyvas

Žirniai Kofta

Žirniai kofta gaminami iš trintų žirnių, prieskonių ir miltų gaminant rutuliukus. Šie rutuliukai paskrudinami ir panardinami į kario mišinį. Šis koftos receptas yra labai skanus ir tikrai patiks visiems. Galite pagaminti šį žirnių koftos receptą pagal savo skonį itin aštrų ar švelnų.

Masyvas

Agurkas Raita

Agurkų raita yra skanus receptas, kuriame yra rūgštaus jogurto ir traškių agurkų gabalėlių mišinys. Sumaišykite šį raitą su prieskoniais, tokiais kaip kmynų sėklos, raudonos aitriosios paprikos milteliai ir svogūnai, kad jis būtų puikus garnyras.

Masyvas

Zafrani Pulao

„Zafrani pulao“ yra skoningas ryžių receptas, kuriame „Basmati“ ryžiai gaminami saldžiu ir turtingu prieskonių mišiniu. Delikatesas ruošiamas iš kai kurių turtingų Indijos virtuvės ingredientų, tokių kaip šafranas, kuris yra prieskonių karalius, „Basmati“ ryžiai, sausi vaisiai ir, žinoma, gausus ghi kiekis vaidina svarbų vaidmenį šiame išskirtinai skaniame recepte.

Masyvas

Khameeri Naan

Nedaug tandoori naan receptų yra labai lengva pagaminti ir skanūs. Jei turite nedidelį susitikimą ar ypatingą progą, galite paruošti tandoori naans. Yra daugybė tandoori naan veislių. Tačiau khameeri tandoori naan yra labai populiarus ir itin lengvai pagaminamas.

Masyvas

Boondi Raita

„Boondi raita“ yra traškus ir skanus receptas, kuris yra labai populiarus. Jūs galite turėti ryžių pulao arba varškės ryžių, kad jūsų paprastas maistas būtų skonis.

Masyvas

Specialūs „Diwali“ slapukai

Šie „rangoli“ raštuoti sausainiai yra visiškas malonumas. Sausainių forma ir spalva traukia vaikus. Šie sausainiai yra lengvi ir traškūs. Taigi, švęskite Diwali su šiuo moderniu posūkiu.

Masyvas

Rasmalai

Rasmalai yra įprastas indiškas desertas ir yra svarbus receptas daugelyje Indijos festivalių ir vestuvių sezonų. Šis desertas yra labai kreminis ir tiesiog tirpsta burnoje. Tai yra būtinas elementas jūsų „Diwali“ meniu.

Masyvas

Malpua

Malpuose gausu skonio, giliai keptų blynų, mirkytų šafrano sirupe. Nors malpu paprastai būna su rabdi ar malai, jį taip pat galima paragauti samteliu vanilinių ledų.

Masyvas

Kesari smiltynė

Kalbant apie saldumynus, čia yra autentiškas ir malonus saldus receptas, kurį galite išbandyti šia ypatinga proga. Kesaras reiškia, kad šafranas ir smiltynė yra ypatingas bengalų saldumynas, gaminamas iš paneer. Taigi, čia yra specialus „Diwali“ receptas su šafranu.

Masyvas

Malai Ghevaras

„Ghevar“ yra saldus radžastano saldumynas. Jis ruošiamas ypatingų progų metu, pavyzdžiui, Diwali ir kituose Indijos festivaliuose. Tai gausus, kreminis ir unikalus saldus patiekalas, kurį galite išbandyti šį šventinį sezoną.

Masyvas

Šankarpalis

Šis saldus „Diwali“ receptas yra pagamintas iš daugybės miltų ir ghee ir apima gilų kepimą. Taigi šis desertas, kaip ir kiti, yra išmirkytas kalorijose, tikrai ne niūriems kalorijų skaičiuojantiems valgytojams. Išbandykite šį „Diwali“ receptą tik tuo atveju, jei norite suteikti skonio receptoriams pirmenybę prieš savo sveikatos sąmonę.

Masyvas

Malai Chum Chum

Chum chum yra kempingas indiškas saldus patiekalas. Chum chum arba chom chom gaminamas su naminiu sūriu arba paneriu. Tai populiarus bengalų saldus patiekalas, gaminamas skirtingomis spalvomis. Idealiu atveju „chum chum“ yra paprastas baltos spalvos saldumynas, pamirkytas cukraus sirupe. Tačiau norint gauti rudą spalvą, dedama šafrano.

Masyvas

Motichoor Ladoo

Šis „ladoo“ receptas yra pats populiariausias iš visų „ladoo“. Motichoor ladoo yra standartinis beveik visų Indijos renginių ir festivalių saldumynas. Tai lengva pagaminti ir sunku turėti tik vieną!

Jūsų Horoskopas Rytojui