Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimamsTiesiog
-
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė Nepraleisk
- Amerikos treneriai veda anglų kalbos kursus Indijos pedagogams
- „Ugadi 2021“: Maheshas Babu, Ramas Charanas, jaunesnysis NTR, Daršanas ir kitos Pietų žvaigždės linki gerbėjams
- IPL 2021: dirbo su mano vatina, kai nepastebėjau 2018 aukcione, sako Harshalas Patelis
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- „Mahindra Thar“ užsakymai perkopia 50 000 etapą vos per šešis mėnesius
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Maisto gaminimas moliniame puode | Maistas, pagamintas iš molio, yra turtingas savybėmisMaisto gaminimas moliniuose induose yra senovinis maisto ruošimo būdas. Nors per tam tikrą laiką mes pradėjome gaminti maistą kituose induose, dėl įvairių priežasčių visada geriau grįžti prie šio seno kepimo būdo. Maisto gaminimas moliniuose induose turi įvairios naudos sveikatai. Tai taip pat palengvina maisto gaminimą ir subtiliai kepa mėsą ir daržoves. Palyginti su įprastu maisto ruošimo stiliumi, moliniuose puoduose paruošti patiekalai taip pat yra skanesni! Įžeminimo indai pasižymi įvairiomis savybėmis, padedančiais pagamintą maistą padaryti maistingesnį, be to, tam reikia mažesnio kiekio aliejaus ir riebalų, todėl maistas tampa sveikesnis.
1. Mažiau penimas maistas
Gaminant maistą reikia naudoti mažiau aliejaus ar vandens, nes moliniai indai gali gaminti cirkuliuoti garais.
2. Išlaiko maisto maistines medžiagas
Molio puodai taip pat sugeria garus, kurie susidaro gaminant maistą dėl šios priežasties, jie padeda išlaikyti maiste esančias maistines medžiagas, todėl maistas yra sveikesnis nei maistas, kurį gaminame kituose induose.
3. Indiniai indai yra geras maistinių medžiagų šaltinis
Manoma, kad purvas, naudojamas gaminant molinius indus, yra geras vitaminų, tokių kaip vitaminas B12, kalcis, fosforas, geležis ir magnis, šaltinis. Tai suteikia dar vieną svarią priežastį naudoti molinius puodus virimui vietoj kitų indų.
4. Neutralizuoja maisto produktų pH balansą
Ar žinojote, kad molis yra šarminio pobūdžio, dėl kurio jis veikia kaip natūralus detoksikas? Dėl šios savybės molio indai neutralizuoja maistą sąveikaudami su maiste esančia rūgštimi, tai padeda pagerinti maisto skonį ir padaryti jį sveikesniu.
5. Maistas ilgiau laikomas karštu
Terakota arba fajansas yra blogas šilumos laidininkas. Dėl šios savybės maistas gaminamas moliniuose induose, neperkaitus. Tai svarbu norint užkirsti kelią maiste esančių maistinių medžiagų sunaikinimui. Be to, moliniai puodai ilgiau išlaiko šilumą, o tai padeda išlaikyti maistą karštą ilgesnį laiką ir nėra reikalo maistą vėl kaitinti.
Čia yra keletas patarimų, kurių reikia laikytis, jei gamindami maistą naudojate fajanso dirbinius:
1. Naudokite neglazūruotus molinius puodus, nes jie yra saugesni ir be švino, jie neužterš maisto.
2. Prieš naudodami kepimui, puodą pamirkykite 10–15 minučių vandenyje.
3. Kepkite molinį puodą aukštoje temperatūroje, apie 400–475 ° F, kad išgaruotų puodo mirkytas vanduo.
4. Verdant maistą moliniuose puoduose, reikėtų vengti įkaitintų orkaitių, nes tai gali nulaužti molinį puodą.
5. Karšto molio puodų negalima dėti ant šalto paviršiaus, nes jis gali įtrūkti indą, o paviršius - mediena arba indų laikiklis.
6. Jei puode gaminate ingredientus, pavyzdžiui, žuvis, kurie turi stiprų kvapą, pamirkykite puodą vandenyje po virimo dar kurį laiką, nes akytas puodo paviršius sugers kvapą.
