Indijos diabeto diabetas: vegetariškų ir ne vegetariškų patiekalų planas

Geriausi Vardai Vaikams

Grindys:

Gimimo Data:

Siųsti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje

Tiesiog

• Prieš 6 val „Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
• 
• Prieš 8 val Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
• Prieš 10 val „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
• Prieš 13 val Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d

Nepraleisk

• Technologija BSNL pašalina diegimo mokesčius iš ilgalaikio plačiajuosčio ryšio
• Sportas IPL 2021: BalleBaazi.com pasitinka sezoną su nauja kampanija „Cricket Machao“
• Filmai Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
• žinios Trys žvejai bijojo mirti, kai laivas susiduria su valtimi prie Mangaluru pakrantės
• Automobiliai Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
• Finansai Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
• Švietimas Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
• Kelionė 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį

Kiekvienais metais lapkričio mėnuo laikomas Diabeto supratimo mėnesiu, kuris švenčiamas visame pasaulyje siekiant didinti informuotumą tiek apie 1, tiek apie 2 tipo diabetą. Lapkričio 14 d. Minima kaip Pasaulinė diabeto diena, kuri yra sero Fredericko Bantingo, kuris kartu su Charlesu Bestu 1922 m. Atrado insuliną, gimtadienis.

Šią dieną 1991 m. IDF ir Pasaulio sveikatos organizacija inicijavo kaip atsaką į didėjantį susirūpinimą dėl didėjančio diabeto keliamo pavojaus sveikatai. Pasaulinės diabeto dienos ir 2019 m. Diabeto suvokimo tema yra „Šeima ir diabetas“.

Diabeto suvokimo mėnesiu 2019 taip pat siekiama sutelkti dėmesį į ryšį tarp diabeto ir širdies bei kraujagyslių ligų. Cukrinis diabetas arba diabetas yra lėtinė būklė, atsirandanti, kai kasa negamina jokio insulino arba jo nepakanka. Nors nėra nuolatinio vaisto nuo cukrinio diabeto, jį galima kontroliuoti derinant sveiką gyvenimo būdą, mankštą ir vaistus ^{[1] [du]} .

Diabetas Indijoje

Remiantis Tarptautinio diabeto fondo pranešimais, Indijoje yra daugiau diabetikų nei bet kurioje kitoje pasaulio šalyje - 62 milijonai indų, tai yra, daugiau nei 7,2 proc. Suaugusių gyventojų yra diabetikai ir beveik 1 milijonas indų kasmet miršta dėl diabeto ^[3] .

Dažnai laikoma pasaulio diabeto sostine, diabeto paplitimas šalyje yra per didelis. Šalyje reikalinga diabeto intervencija kiekvienai amžiaus grupei - nuo vaikų, jaunų suaugusiųjų iki nėščių moterų.

Šiame straipsnyje pateiksime savaitės dietos planą, kuris gali padėti jums valdyti autoimuninę būklę, o visa tai yra indiškas maistas - ir vegetariškas, ir ne vegetariškas. Taigi, pažvelk.

Indijos dietos diabetui pavyzdys

Ankstyvą rytą gerti

• 1 puodelis šilto vandens su citrinos sultimis (pagamintas iš 1 mažos citrinos ir 1 puodelio vandens, papildomai galima pridėti 1 arbatinį šaukštelį medaus)
• 1 puodelis karčiųjų moliūgų sulčių
• 1 puodelis praskiesto obuolių sidro acto (pagamintas iš & frac12 šaukštų ACV ir 1 puodelis vandens)
• 1 puodelis paprastos žaliosios arbatos
• 1 puodelis imbierinės citrinos arbatos

Pusryčiai

• 1-2 įdaryti daržovių chapati (įdarytų daržovių receptas)
• 1-2 įdaryti kiaušinių / vištienos chapati
• 1-2 įdaryti chana / rajma / mung pupelės chapati
• 1 puodelis pohos (* žr. Receptą)
• 2 kiaušinių masalos omletas (* žr. Receptą)
• 1 puodelis masala avižų (* žr. Receptą)
• 2-3 Idlis su 1 puodeliu sambaro

Gerkite su pusryčiais

• Juodos kavos ar arbatos
• Arbata su pienu (pvz., Nesaldintas migdolų pienas / nesaldintas sojos pienas)
• Kava su pienu / pieno pakaitalu (pvz., Nesaldintas migdolų pienas / nesaldintas sojos pienas)
• Pietūs ar vakarienė (pasirinkimai):
• 2 chapatis arba & frac12 puodelių basmati / rudųjų ryžių su 1 mažu puodeliu palak paner
• 2 chapatis arba & frac12 puodelių basmati / rudųjų ryžių su 1 puodeliu vištienos / žuvies / mėsos kario
• 2 chapatis arba & frac12 puodelių basmati / rudųjų ryžių su 1 puodeliu virtų daržovių be krakmolo
• Įdaryti daržovių ir sūrių sumuštiniai (pagaminti iš pilno kviečių duonos)
• Įdarytas vištienos sumuštinis (pagamintas iš rupios duonos)
• Šanos ir daržovių salotos su alyvuogių aliejumi ir citrinos sulčių padažu

Užkandžiai

• & frac12 puodelio varškės arba & frac12 puodelio jogurto su 5-6 graikiniais riešutais / migdolais
• & frac14 puodelio skrudintų riešutų / pupelių / sėklų
• 1 nedidelis vaisiaus gabalas (gvajava / obuolys / kriaušė)
• 10-12 vynuogių
• & frac12 bananas
• & frac12 puodelio supjaustytų agurkų / morkų / salierų, pagardintų pipirais / druska / žaliosios citrinos sultimis
• 1 puodelis pomidorų rasamo

Receptai

Daržovių omletas

Patiekimas: 1

Paruošimo laikas: 10 min

Virimo laikas: 10 min

Ingridientai

• 2 kiaušiniai
• 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus / ghee
• 1 valgomasis šaukštas smulkintų svogūnų
• 1 arbatinis šaukštelis smulkinto česnako
• 1 šaukštas smulkintų pomidorų
• 1 arbatinis šaukštelis smulkintos žalios paprikos
• 1 valgomasis šaukštas smulkintos kalendros
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai pagal skonį

Nurodymai

• Ant viryklės uždėkite sunkią apatinę keptuvę ir apšlakstykite aliejumi
• Suplakite kiaušinį su likusiais žaliavomis ir druska
• Į karštą keptuvę supilkite kiaušinių mišinį ir virkite, kol kiaušinis pūs ir šonai taps traškūs
• Pagal skonį įberkite pipirų ir patiekite

* Patarimas: šio recepto kiaušinius galima pakeisti besan miltais ir vandeniu

Daug baltymų turinti poha

Patiekimas: 4

Paruošimo laikas: 10 min

Virimo laikas: 15 min

Ingridientai

• 2 puodeliai pohos
• & frac12 puodelio daigintų pupelių
• 1 šaukštas aliejaus
• & frac14 arbatinio šaukštelio kmynų sėklų
• & frac12 šaukštelio tarkuoto imbiero
• 2 arbatiniai šaukšteliai smulkintos žalios paprikos
• 6-8 kario lapai
• & frac14 puodelio smulkintų svogūnų
• 2 šaukštai skrudintų žemės riešutų (nebūtina)
• & frac12 šaukštelio ciberžolės miltelių
• 1 šaukštas citrinos sulčių
• 1 valgomasis šaukštas kalendros
• Druska pagal skonį

Nurodymai

• Išdygusias pupeles virkite 2 puodeliuose vandens 15–20 minučių ir padėkite į šalį
• Supilkite sausą pohą į kiaurasamtį ir užpilkite 3-4 puodelius vandens, kad jie sudrėktų, nedelsdami nusausinkite ir laikykite nuošalyje.
• Ant keptuvės įkaitinkite aliejų, suberkite kmynų sėklas ir patroškinkite minutę
• Įpilkite smulkintų žalių čili, kario lapų, svogūnų, ciberžolės miltelių, virtų daigų ir patroškinkite 5 minutes, kol svogūnai iškeps.
• Įpilkite pohą ir meskite ant vidutinės ugnies, kol visi ingredientai bus įkaitę
• Pagal skonį įpilkite laimo sulčių ir druskos
• Papuoškite smulkintais kalendros lapeliais ir patiekite

* Patarimas: Pohą galima pakeisti avižomis ar kitais neskaldytais grūdais pagal tą patį receptą

„Paneer burji“ (šifruotas skydelis)

Patiekimas: 4

Paruošimo laikas: 20 min

Gaminimo laikas: 20 min

Ingridientai

• 1 puodelis subyrėjo panerį
• 1 šaukštas aliejaus / ghee
• & frac12 šaukštelių kmynų
• & frac12 puodelio smulkiai supjaustyto svogūno
• 1 arbatinis šaukštelis imbiero česnako pastos
• 1 arbatinis šaukštelis smulkintos žalios paprikos
• & frac12 puodelio kapotų žaliųjų paprikų
• & frac12 puodelio smulkintų pomidorų
• & frac12 šaukštelio ciberžolės miltelių
• & frac14 šaukštelio druskos
• & frac12 arbatinių šaukštelių raudonųjų aitriųjų pipirų miltelių
• & frac12 šaukštelių garam masala miltelių / pav bhaji masala
• 1 valgomasis šaukštas smulkintos kalendros

Nurodymai

• Į karštą keptuvę įpilkite aliejaus / ghee, tada įpilkite kmynų sėklų ir leiskite purkšti
• Tada suberkite smulkintus svogūnus ir žalią aitriąją papriką
• Kepkite, kol daržovės iškeps
• Įpilkite imbiero-česnako pastos, patroškinkite kelias 1-2 minutes
• Suberkite smulkintus pomidorus, druską ir ciberžolę
• Patroškinkite, kol pomidorai suminkštės
• Suberkite aitriosios paprikos miltelius ir garam masala / pav bhaji masala
• Įpilkite kapotų paprikų ir kepkite, kol papūgos taps šiek tiek minkštos
• Pridėkite susmulkintą skydelį ir pridėkite į keptuvę
• Maišykite ir kepkite, kol viskas gerai susimaišys 2-3 minutes
• Pagal skonį įpilkite citrinos sulčių ir druskos
• Pabarstykite kalendra ir patiekite

* Patarimas: „Paneer“ galima pakeisti susmulkintu tofu arba kiaušiniais pagal tą patį receptą.

Pastaba: Prieš pradėdami bet kokią kūno rengybos programą ar keisdami dietą, visada pasitarkite su savo gydytoju arba dietologu.

Paskutinėje pastaboje ...

Dieta vaidina pagrindinį vaidmenį valdant diabetą, tačiau būtina, kad jūsų kūnas judėtų. Sportas padeda pagerinti įvairių organų funkcionalumą, sumažinti cukraus kiekį kraujyje, padidinti jautrumą insulinui ir padėti numesti svorį ^[4] . Panašiai, kai kurie patarimai, kaip kontroliuoti diabetą naudojant dietas, yra tai, kad prieš miegą turite obuolį, kad išvengtumėte hipoglikemijos naktį, ir ryte išgerkite vieną šaukštą amla sulčių, kad sumažintumėte oksidacinį stresą organizme. ^[5] .

1. [1]Schwingshackl, L., Missbach, B., König, J., & Hoffmann, G. (2015). Viduržemio jūros dietos laikymasis ir diabeto rizika: sisteminga apžvalga ir metaanalizė. Visuomenės sveikatos mityba, 18 (7), 1292-1299.
2. [du]Zuloaga, K. L., Johnson, L. A., Roese, N. E., Marzulla, T., Zhang, W., Nie, X., ... ir Raber, J. (2016). Dėl daug riebalų turinčios dietos pelėms diabetas sustiprina kognityvinį deficitą dėl lėtinės hipoperfuzijos. Smegenų kraujotakos ir metabolizmo leidinys, 36 (7), 1257-1270.
3. [3]Maiorino, M. I., Bellastella, G., Giugliano, D., & Esposito, K. (2017). Ar dieta gali užkirsti kelią diabetui ?. Diabeto ir jo komplikacijų leidinys, 31 straipsnio 1 dalis, 288.
4. [4]Sleimanas, D., Al-Badri, M. R. ir Azaras, S. T. (2015). Viduržemio jūros dietos poveikis diabeto kontrolei ir kardiovaskulinės rizikos modifikavimui: sisteminga apžvalga. Visuomenės sveikatos sritis, 3, 69.
5. [5]Chiu, T. H., Panas, W. H., Linas, M. N. ir Linas, C. L. (2018). Vegetariška dieta, mitybos įpročių pokyčiai ir diabeto rizika: perspektyvinis tyrimas. Mityba ir diabetas, 8 (1), 12.

Jūsų Horoskopas Rytojui

Žinoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje