Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimamsTiesiog
-
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu akių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė Nepraleisk
- IPL 2021: dirbo su mano vatina, kai nepastebėjau 2018 aukcione, sako Harshalas Patelis
- Sharadas Pawaras bus išrašytas iš ligoninės per 2 dienas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit prisimena, kad su šeima šventėme palankų festivalį
- „Mahindra Thar“ užsakymai perkopia 50 000 etapą vos per šešis mėnesius
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
„Dal baati“ receptas yra populiarus radžastano virtuvės patiekalas, o jų tajų ar sotūs patiekalai yra neišsamūs, šalia neturėdami garsiojo „dal baati“ recepto. Dal yra pagamintas iš sumaišytų lęšių ir yra sriubos konsistencijos, o baatis yra dribsnių duona, kepama orkaitėje arba tandore.
Dal baati receptas patiekiamas kartu su churma, rotis ir česnako chatney. Aštrus dalis su traškiu baati kąsneliu kartu su saldžia churma yra tikrai malonumas akims ir skrandžiui.
Jei norite sužinoti, kaip padaryti churmą, perskaitykite šį įrašą, kaip gaminti churma .
Rajasthani dal baati receptas yra varginantis procesas, nors patiekalui paruošti nereikia puikių ingredientų. „Baati“ tradiciškai kepamas anglies tandūre, kuris suteikia viliojantį aromatą, norėdamas, kad jūs dar pasilepintumėte maistu.
Norėdami sužinoti daugiau apie tai, kaip išsamiai paruošti „dal baati“ receptą, toliau skaitykite straipsnį, kuriame pateikiamas žingsnis po žingsnio paruošimo metodas kartu su vaizdais ir vaizdo įrašu.
DAL BAATI RECEPTŲ VIDEO
DAL BAATI RECEPTAS KAIP PADARYTI DAL BAATI NAMUOSE RAJASTHANI DAL BAATI RECEPTAS DAL BAATI RECEPTAS Kaip pasigaminti Dal Baati namuose „Rajasthani Dal Baati“ recepto paruošimo laikas 20 min. Virimo laikas 1 val. Bendras laikas 1 val. 20 minReceptas: Meena Bhandari
Recepto tipas: pagrindinis patiekalas
Tiekia: 3-4
Ingridientai
-
Sveiki kvietiniai miltai (atta) - 1½ mažo dubenėlio
Druska pagal skonį
Carom sėklos (ajwain) - 1½ šaukštelio
Šviežias sunkus kremas (malai) - ½ mažas dubenėlis
Vanduo - 4 puodeliai
Skaldytas žalias gramas (padalintas žalias moong dal) - 1 nedidelis dubenėlis
Bengalijos gramas (chana dal) - ½ mažas dubenėlis
Ciberžolės milteliai - 1 šaukštelis
Ghee - 2 šaukštai
Asafoetida (hing) - žiupsnelis
Kmynų sėklos (jeera) - 1 šaukštelis
Česnako pasta - 1 šaukštelis
Imbiero pasta - 1 šaukštelis
Raudonos paprikos milteliai - 2 šaukšteliai
Kaip pasiruošti-
1. Supilkite neskaldytų kvietinių miltų į vidutinio dydžio dubenį, į jį įberkite druskos, gumbų sėklų, grietinėlės ir gerai išmaišykite.
2. Įpilkite ½ puodelio vandens ir suminkykite jį į tešlą.
3. Padalinkite tešlą į 5–7 dalis ir suformuokite jas vienodo dydžio plokščiais apvalumais.
4. Įkaitinkite orkaitę 165 ° C temperatūroje apie 2 minutes ir padėkite baatis į orkaitę 10-15 minučių.
5. Tuo tarpu į viryklę įpilkite padalinto žalio gramo ir bengalijos gramo ir į jį įpilkite 3 puodelius vandens. Įpilkite ciberžolės ir druskos, o lęšius išvirkite iki 3 švilpukų ir leiskite jam atvėsti.
6. Nuimkite baatis nuo orkaitės, apverskite ir kepkite dar 10-15 minučių.
7. Kai viryklė atvės, atidarykite viryklę, užpilkite ½ stiklinės vandens ir sumaišykite.
8. Supilkite 1 valgomą šaukštą ghee į įkaitintą keptuvę, įpilkite asafoetida, kmynų sėklų, česnako ir imbiero pastos bei raudonos aitriosios paprikos miltelių ir gerai išmaišykite.
9. Iškart įpilkite virtų lęšių ir uždarykite keptuvę dangčiu. Leiskite jam virti apie 10-15 minučių.
10. Pabaigoje užpilkite ghee ant dal ir patiekite su šviežiai iškepta baatis.
- 1. Norėdami pagaminti tešlą baatis, galite įdėti ghee, o ne grietinėlę.
- 2. Baatis galima virti anglies tandūre arba dujiniame tandyre, o tai suteikia kitokį skonį.
- 3. Prieš ruošdami lęšius, juos nuplaukite ir išskalaukite. 4. Batai turi būti truputį sutriuškinti patiekiant su dal.
- 5. Dal baati puikiai dera su churma ir česnakiniu čatniu kartu su roti ar ryžiais.
- Porcijos dydis - 1 dubuo
- Kalorijos - 258
- Riebalai - 12 g
- Baltymai - 9 g
- Angliavandeniai - 30 g
- Cukrus - 0 g
ŽINGSNIS ŽINGSNIS - KAIP PADARYTI DAL BAATI
1. Supilkite neskaldytų kvietinių miltų į vidutinio dydžio dubenį, į jį įberkite druskos, gumbų sėklų, grietinėlės ir gerai išmaišykite.
2. Įpilkite ½ puodelio vandens ir suminkykite jį į tešlą.
3. Padalinkite tešlą į 5–7 dalis ir suformuokite jas vienodo dydžio plokščiais apvalumais.
4. Įkaitinkite orkaitę 165 ° C temperatūroje apie 2 minutes ir padėkite baatis į orkaitę 10-15 minučių.
5. Tuo tarpu į viryklę įpilkite padalinto žalio gramo ir bengalijos gramo ir į jį įpilkite 3 puodelius vandens. Įpilkite ciberžolės ir druskos, o lęšius išvirkite iki 3 švilpukų ir leiskite jam atvėsti.
6. Nuimkite baatis nuo orkaitės, apverskite ir kepkite dar 10-15 minučių.
7. Kai viryklė atvės, atidarykite viryklę, užpilkite ½ stiklinės vandens ir sumaišykite.
8. Supilkite 1 valgomą šaukštą ghee į įkaitintą keptuvę, įpilkite asafoetida, kmynų sėklų, česnako ir imbiero pastos bei raudonos aitriosios paprikos miltelių ir gerai išmaišykite.
9. Iškart įpilkite virtų lęšių ir uždarykite keptuvę dangčiu. Leiskite jam virti apie 10-15 minučių.
10. Pabaigoje užpilkite ghee ant dal ir patiekite su šviežiai iškepta baatis.
