Kokosų „Puran Poli“: saldus „Ugadi“ receptas

Geriausi Vardai Vaikams

Grindys:

Gimimo Data:

Siųsti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje

Tiesiog

• Prieš 7 val „Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
• 
• Prieš 8 val Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
• Prieš 10 val „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
• Prieš 13 val Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d

Nepraleisk

• Sportas Anirbanas Lahiri įsitikinęs prieš RBC paveldą
• Filmai Shahas Rukhas Khanas pats karantino po to, kai įgulos nariai iš Pathano įvertino COVID-19
• žinios Trūkumas nėra problema: Sveikatos apsaugos ministerija teigia, kad COVID vakcinos netinkamai tvarkomos
• Technologija Visų „Reliance Jio“, „Airtel“, „Vi“ ir „BSNL“ pradinio lygio duomenų čekių sąrašas
• Automobiliai Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
• Finansai Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
• Švietimas Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
• Kelionė 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį

„Puran poli“ yra tradicinis Indijos saldus patiekalas, gaminamas Ugadi šventės metu. Nors tai ypatingas „Maharaštrų“ saldus patiekalas, plonas įdaras saldumynas taip pat ruošiamas Ugadi proga. Jis taip pat žinomas kaip puran puri arba bobbattu arba obbattu.

Norėdami švęsti Ugadi, galite paragauti šio tradicinio indiško saldumyno. Idealiu atveju purano poli paruošiamas naudojant jaggery ir Bengalijos gram dal. Tačiau kai kuriose pietinės Indijos vietose puran poli taip pat gaminamas naudojant kokosą. Tarkuotas kokosas sumaišomas su jaggery ir įdaras dedamas į puran poli. Šis autentiškas kokosų purano poli skonis daro jį skaniu saldžiu patiekalu Ugadi. Pažvelkite į kokosų purano poli receptą.

Kokosų „Puran Poli“: saldus „Ugadi“ receptas

UGADI RITUALAI IR TRADICIJOS

Tarnauja: 10 purano polių

Paruošimo laikas: 60 minučių

Maisto gaminimo metas- 5 minutės

Ingridientai

1. Universalūs miltai - 2 puodeliai

2. Manų kruopos - 2 šaukštai

3. Ciberžolės milteliai - žiupsnelis

4. „Jaggery- 1 & frac12“ puodelis

5. Kokosas - 2 puodeliai (tarkuoti)

6. Kardamonas - 2-3 (miltelių pavidalo)

7. Ghee- 2 šaukštai

8. Vanduo- 1 puodelis

Procedūra

1. Į dubenį suberkite universalius miltus, manų kruopas, ciberžolės miltelius ir minkykite minkštą tešlą, naudodami nedaug vandens. Sijokite, kol tešla taps minkšta. Laikykite jį nuošalyje maždaug 30 minučių.

2. Tuo tarpu įpilkite & frac12 puodelio vandens į gilų dugną ir ištirpinkite jaggery. Maišykite nedideliais intervalais, kad jis nepriliptų prie keptuvės paviršiaus.

3. Dabar į keptuvę įpilkite tarkuoto kokoso ir gerai išmaišykite. Verdame, kol jaggery konsistencija atrodo tiršta.

4. Uždenkite keptuvę nuo liepsnos ir leiskite jai atvėsti.

5. Paimkite tešlą ir padarykite mažus kamuoliukus pirštais. Dabar įdarykite jaggery mišinį. Vėl uždarykite kraštus į rutulį.

6. Patepkite plastikinį dangtelį ghee ir uždėkite jį ant kamuolio. Dabar švelniai ištieskite rutulį į plokščią roti.

7. Įkaitinkite tawą (keptuvę) ir kepkite kokosų purano poli, naudodami ghee.

Kokosų purano poli yra paruoštas valgyti. Šį „Ugadi“ saldų patiekalą patiekite karštą.

Jūsų Horoskopas Rytojui

Žinoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje