Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimamsTiesiog
-
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė Nepraleisk
- Vishnu Vishal ir Jwala Gutta susieti mazgą balandžio 22 d.: Išsamią informaciją galite rasti čia
- Naujosios Zelandijos kriketo apdovanojimai: Williamsonas ketvirtą kartą laimi sero Ričardo Hadlee medalį
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- „Ugadi 2021“: Maheshas Babu, Ramas Charanas, jaunesnysis NTR, Daršanas ir kitos Pietų žvaigždės linki gerbėjams
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Vištiena Kolhapuri yra ypatinga vištiena karis, pagamintas vakarinėje Indijos dalyje. Šis indiškas vištienos receptas kilęs iš Maharastros Kolhapur rajono. „Kolhapuri“ vištiena garsėja savo prieskoniais ir ryškiai raudona spalva. Šis vištienos karis iš tikrųjų yra labai aštrus ir tik tie, kurie yra įpratę prie sunkaus indiško maisto, gali jį nusipirkti.
Vištienos Kolhapuri anaiptol nėra sveikas indiškas vištienos receptas. Šiame maratų patiekale yra aliejaus ir prieskonių perteklius tradicine prasme. Jūs negalite reguliariai vartoti šio vištienos kario. Tačiau, jei rengiate vakarėlį ir norite savo patiekalams suteikti tradicinio skonio, „Chicken Kolhapuri“ yra labai geras pasirinkimas.
Tiekia: 6
Paruošimo laikas: 2 valandos
Gaminimo laikas: 30 minučių
Ingridientai
- Vištiena - 500 gramų (vidutinio dydžio gabaliukai)
- Jogurtas - 50 gramų
- Ciberžolės milteliai - 1tsp
- Svogūnas - 1 + 1 (kapotas)
- Imbiero ir česnako pastos - 2 šaukštai
- Kmynų sėklos - 1tsp
- Pipiriniai kukurūzai- 5
- Aguonų sėklos - 1tsp
- Anakardžių riešutai - 8 (smulkinti)
- Cinamono lazdelė - 1 colis
- Kalendros sėklos - 1 valgomasis šaukštas
- Kokosas - 1 puodelis (tarkuotas)
- Raudonieji aitriosios paprikos milteliai - 1 valgomasis šaukštas
- Pomidorų - 1 (kapotų)
- Aliejus - 4 šaukštai
- Druska - pagal skonį
Procedūra
1. Vištienos gabaliukus marinuokite su druska, ciberžole ir varške. Šaldykite 2 valandas.
2. Tada išimkite jį iš šaldytuvo ir leiskite jam atvėsti iki kambario temperatūros.
3. Tuo tarpu keptuvėje įkaitinkite 2 šaukštus aliejaus. Pagardinkite pipirais, cinamono lazdele, kmynų sėklomis ir aguonomis.
4. Tada į jį įpilkite 1 susmulkintą svogūną. Taip pat į keptuvę įpilkite smulkintų anakardžių riešutų ir kalendros sėklų ir patroškinkite, kol jos turinys paruduos.
5. Tada supilkite tarkuotą kokosą ir 3–4 minutes patroškinkite ant silpnos ugnies. Nuleiskite keptuvę nuo liepsnos ir leiskite jai atvėsti iki kambario temperatūros.
6. Kai jis atvės, sutrinkite keptą masalą į tirštą pastą. Galite įpilti šiek tiek vandens.
7. Keptuvėje įkaitinkite likusį aliejų. Kepkite jame likusį smulkintą svogūną 3-4 minutes, kol jis paruduos.
8. Tada įpilkite imbiero-česnako pastos ir virkite 2-3 minutes ant silpnos ugnies.
9. Nuvalykite visą skystį, kuris turėjo būti iš varškės. Galite išmesti marinatą ir į keptuvę įdėti tik vištienos gabalėlių.
10. Dabar supilkite marinuotą vištieną į keptuvę.
11. Virkite vištieną 3-4 minutes ant silpnos ugnies. Tada į keptuvę suberkite maltą pastą, raudonos aitriosios paprikos miltelius ir smulkintus pomidorus.
12. Pabarstykite druska ir gerai išmaišykite. Uždenkite ir virkite 5-7 minutes ant silpnos ugnies.
13. Jei jis per sausas, įpilkite 1 puodelį vandens ir virkite dar 5 minutes.
Vištieną „Kolhapuri“ galima paruošti valgyti su „Bhakri“ (iš ryžių miltų pagamintais rotais) arba paprastais ryžiais.
