Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu akių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- Trys žvejai bijojo mirti, kai laivas susiduria su valtimi prie Mangaluru pakrantės
- Medvedevas pasitraukia iš Monte Karlo meistrų po teigiamo koronaviruso testo
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- „Ugadi 2021“: Maheshas Babu, Ramas Charanas, jaunesnysis NTR, Daršanas ir kitos Pietų žvaigždės linki gerbėjams
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Bengalų stiliaus pomidorų čatnis yra saldus ir aštrus pagardas, kuris ruošiamas tame regione. Pomidorų čatnis gali būti gaminamas įvairiai ir būdingas tam regionui. Bengalijoje pomidorų čatnis ruošiamas kaip saldus ir aštrus patiekalas ir populiariai valgomas su papada.
Pomidorų čatnis (bengalų stiliaus) pasižymi unikaliu skoniu, nes jis verdamas su garstyčių aliejumi, taip suteikdamas aštrų kvapą ir skonį. Paančinis phoronas, kuris yra 5 sausų prieskonių mišinys, taip pat papildo šio recepto unikalumą.
Bengalų stiliaus pomidorų čatnis yra paprastas ir greitas receptas, kurį galima pasigaminti neinformuotų svečių atveju. Tai gali būti gera pradžia su papadomis.
Pomidorų čatnis taip pat gali būti naudojamas kaip uogienė, paskleista sumuštiniuose vaikams. Taigi, tai yra idealus užkandžių dėžutės receptas mokyklai. „Bengalis“ ruošia šį čatnį kartu su daugeliu kitų festivalių metu ir kuo puikiausiai juo mėgaujasi su užkandžiais.
Čia yra idealus receptas su vaizdo įrašu, žingsnis po žingsnio procedūra ir vaizdai, vaizduojantys tradicinio ir paprasto bengalų stiliaus pomidorų čatnio paruošimo būdą.
BENGALI STILIUS POMIDORŲ RŪŠIŲ VIDEO RECEPTAS
BENGALI STILIŲ POMATŲ RINKTYNĖS RECEPTAS SALDUS IR PRIEKINIS BENGALI POMATŲ RINKINYS „TAMATAR CHUTNEY“ RECEPTAS (BENGALI STILIUS) BENGALI POMATŲ CHUTNEY RECEPTAS Bengalų stiliaus pomidorų čatnio receptas | Saldus ir aštrus bengalų pomidorų čatnis „Tamatar Chutney“ receptas (bengalų stiliaus) Bengalijos pomidorų čatnio recepto paruošimo laikas 5 minutės Virimo laikas 10 minučių bendras laikas 15 minučiųReceptas: Meena Bhandari
Recepto tipas: pagardas
Tiekia: 1 dubenį
Ingridientai
-
Pomidorai - 4
Jeera - 1 šaukštelis
Garstyčių sėklos - 1 šaukštelis
Methi sėklos - 1 šaukštelis
Kalonji - 1 šaukštelis
Saunf (pankolio sėklos) - 1 šaukštelis
Garstyčių aliejus - 1,5 šaukštai
Imbieras (tarkuotas) - 1,5 šaukštai
Druska - 1 šaukštelis
Cukrus - cup-asis puodelis
Vanduo - ½ puodelio
Raudonieji aitriosios paprikos dribsniai - 2 šaukšteliai
-
1. Nuimkite viršutinį pomidorų galą ir supjaustykite juos dideliais gabalėliais.
2. Į puodelį įpilkite jeera.
3. Tada įpilkite garstyčių ir meti sėklų.
4. Įpilkite kalonji ir saunf ir gerai išmaišykite, kad keptuvė būtų phoron.
5. Įkaitintoje keptuvėje įpilkite garstyčių aliejaus.
6. Įdėkite keptuvės phoroną ir gerai patroškinkite.
7. Skrudinkite apie 2 minutes, kol pradės purkšti.
8. Suberkite tarkuotą imbierą ir dar kartą patroškinkite.
9. Įpilkite pomidorų.
10. Įberkite druskos ir gerai maišykite 2 minutes.
11. Suberkite cukrų ir gerai išmaišykite.
12. Leiskite jam virti 2-3 minutes.
13. Tada įpilkite vandens ir gerai išmaišykite.
14. Leiskite jam virti dar 5 minutes, kol vanduo išgaruos.
15. Įpilkite raudonųjų aitriųjų paprikų dribsnių ir gerai išmaišykite.
16. Patiekite.
- 1. Norėdami, kad jis būtų turtingas, į čatnį galite įdėti sausų vaisių.
- 2. Čatnis tradiciškai ruošiamas su garstyčių aliejumi. Tačiau galite naudoti įprastą kepimo aliejų.
- Porcijos dydis - 1 valgomasis šaukštas
- Kalorijos - 20 kal
- Riebalai - 1,3 g
- Baltymai - 0,4 g
- Angliavandeniai - 4 g
- Cukrus - 4 g
ŽINGSNIS ŽINGSNIUI - KAIP GAMINTI BENGALI STILIŲ POMIDORŲ RŪŠIŲ
1. Nuimkite viršutinį pomidorų galą ir supjaustykite juos dideliais gabalėliais.
2. Į puodelį įpilkite jeera.
3. Tada įpilkite garstyčių ir meti sėklų.
4. Įpilkite kalonji ir saunf ir gerai išmaišykite, kad keptuvė būtų phoron.
5. Įkaitintoje keptuvėje įpilkite garstyčių aliejaus.
6. Įdėkite keptuvės phoroną ir gerai patroškinkite.
7. Skrudinkite apie 2 minutes, kol pradės purkšti.
8. Suberkite tarkuotą imbierą ir dar kartą patroškinkite.
9. Įpilkite pomidorų.
10. Įberkite druskos ir gerai maišykite 2 minutes.
11. Suberkite cukrų ir gerai išmaišykite.
12. Leiskite jam virti 2-3 minutes.
13. Tada įpilkite vandens ir gerai išmaišykite.
14. Leiskite jam virti dar 5 minutes, kol vanduo išgaruos.
15. Įpilkite raudonųjų aitriųjų paprikų dribsnių ir gerai išmaišykite.
16. Patiekite.