Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimamsTiesiog
-
„Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
„Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė Nepraleisk
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
- Trys žvejai bijojo mirti, kai laivas susiduria su valtimi prie Mangaluru pakrantės
- Medvedevas pasitraukia iš Monte Karlo meistrų po teigiamo koronaviruso testo
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Pieno milteliai, dar vadinami sausu pienu, gaunami pašalinant iš pieno vandenį, kuris atliekamas džiovinant purškiant ir voleliu džiovinant, todėl gaunamas pieno milteliai. Pagrindinis pieno miltelių gamybos tikslas yra paversti skystą žalią pieną produktu, kurį galima ilgai laikyti neprarandant kokybės. [1] [du] .
Pieno milteliai naudojami kaip šviežio žalio pieno pakaitalas, nes jo nereikia laikyti šaldytuve ir ilgesnis galiojimo laikas. Pieno milteliai dažnai naudojami kaip šviežio pieno pakaitalas ir kaip maisto ingredientas kūdikių mišiniams, maistiniams maisto produktams, kepiniams ir konditerijos gaminiams ir kt. [3] . Pieno milteliai naudojami įvairiuose receptuose, taip pat tirštinamos sriubos ir padažai.
Pieno miltelius naudoti yra labai patogu. Tačiau jei neturite rankose pieno miltelių arba negalite jų vartoti, nes laikotės veganiškos dietos, esate alergiškas pienui ar netoleruojate laktozės, galite apsvarstyti keletą pieno miltelių pakaitalų. Pažiūrėk.
1. Migdolų pieno milteliai
Migdolų pieno milteliai gaminami migdolus pamirkius vandenyje, nulupus odą, paskrudinant ir susmulkinant iki smulkių miltelių. Migdoluose yra mažai riebalų ir juose yra daug baltymų, skaidulų, kalcio, geležies, magnio, fosforo, kalio, cinko, vitamino C, vitamino B6, vitamino E, folatų, riboflavino, niacino ir tiamino [4] . Migdolų pieno miltelius galite naudoti kaip pieno miltelių pakaitalą, naudodami po 1 puodelį kiekvienam puodeliui pieno miltelių.
10 naminio migdolų pieno mitybos faktų
2. Kokosų pieno milteliai
Kokosų pienas arba grietinėlė džiovinami purškiamais milteliais. Tai veganiškas, be pieno ir be laktozės produktas. Kokosų pieno milteliai yra geras baltymų, riebalų, angliavandenių, kalcio, geležies ir kalio šaltinis [5] . Jis gali būti naudojamas kariuose, sriubose ir padažuose. Savo receptuose tiesiog naudokite nedidelį kiekį kokosų pieno miltelių.
3. Avižų pieno milteliai
Avižų pieno milteliai yra augaliniai pieno milteliai, gaunami iš sveikų avižų. Avižose yra daug baltymų, skaidulų, kalcio, geležies, riboflavino, niacino, tiamino ir fitocheminių medžiagų. [6] . Avižų pieno milteliai yra švelnaus, šiek tiek saldaus skonio ir gali būti naudojami kaip pieno miltelių alternatyva. Į gėrimus galite pridėti avižų pieno miltelių, kad pagerintumėte skonį, ir keptuose receptuose.
4. Ryžių milteliai
Ryžių milteliai, dar vadinami ryžių miltais, gaminami iš smulkiai nulukštentų ryžių. Žmonės, kurie yra veganai, netoleruoja laktozės ir yra alergiški pieno produktams ar sojai, gali turėti ryžių miltelių. Ryžių milteliuose yra baltymų, angliavandenių, skaidulinių kalcio ir kalio [7] .
Ryžių miltelius galima dėti į gėrimus ir naudoti gaminant maistą bei kepant. Tačiau ryžių milteliai yra saldesni už pieno miltelius, todėl puikiai tinka naudoti desertuose, kokteiliuose, granolos batonėliuose ir kepiniuose.
5. Anakardžių riešutų milteliai
Anakardžių riešutų milteliai gaminami iš anakardžių, kurie buvo blanširuoti, paskrudinti ir sumalti iki smulkių miltelių. Jis yra kreminis, šiek tiek saldaus skonio ir tekstūros, puikiai tinkantis kokteiliams, gėrimams ir saldiems bei pikantiškiems patiekalams.
Be to, anakardžių riešutai yra maistingi, juose gausu baltymų, skaidulų, angliavandenių, kalio, cinko, geležies, kalcio, tiamino, riboflavino, vitamino B6 ir folio rūgšties. [8] .
Vaizdo nuoroda: indiamart
6. Sojos pieno milteliai
Sojų pieno milteliai yra dar vienas geriausias pieno miltelių pakaitalas. Jis gaminamas mirkant sojas per naktį, džiovinant saulėje, paskrudinant ir sumalant iki vientisų smulkių miltelių. Sojos yra geras baltymų, skaidulų, riebalų, angliavandenių, geležies ir kalcio šaltinis. Visų rūšių receptuose sojos pieno milteliai gali būti pakeisti vienodais kiekiais.
7. Kanapių milteliai
Kanapių milteliai gaunami iš žalių kanapių sėklų. Tai puikus pieno miltelių pakaitalas ir puikus priedas prie kokteilių, pudingų ir kepinių. Kanapių sėklos yra geras baltymų, riebalų, skaidulų, angliavandenių, geležies ir kalio šaltinis [9] .
Dažni DUK
Q. Ką galime naudoti vietoj pieno miltelių?
Į. Vietoj pieno miltelių galite naudoti kokosų pieną, miltelius, migdolų pieno miltelius, ryžių miltelius, anakardžių riešutų miltelius ir sojos pieno miltelius.
K. Ar galite pieno miltelius pakeisti pienu?
Į. Taip, pieno miltelius galite pakeisti pienu.
K. Ar galite naudoti pieno miltelius kepant?
Į. Taip, pieno milteliai gali būti naudojami įvairiuose kepimo receptuose.
Q. Kaip jūs naudojate pieno miltelius?
Į. Paimkite 1/2 puodelio pieno miltelių ir sumaišykite su 1 puodeliu šilto vandens. Tačiau geriausia į pieno miltelius įpilti šiek tiek vandens, kad iš jų pasidarytų pasta, o po to įpilti likusį vandenį ir nuolat maišyti, kad nesusidarytų gabalėliai.
