„Sheepshead Bay“ yra pilna senosios mokyklos Bruklino užkandžių – nuo jūros gėrybių valgių „Randazzo's“ iki „Anthony Bourdain“ patvirtinto „Jay & Lloyd's“ restorano. Tačiau per pastaruosius kelerius metus atsirado naujesnių restoranų, nes vietovė atsitraukė nuo Superstorm Sandy. Jai vystantis, augo ir maisto pasiūla. Kitą kartą, kai vyksite į šį pakrantės rajoną, būtinai apžiūrėkite šias vietas.
SUSIJĘS: Norite vykti į Italiją vakarienės? Šiame jaukiame miesto centro restorane jūs iš esmės galite
Peržiūrėkite šį įrašą InstagramĮrašas, kurį pasidalino Lagman House DUNGAN CUISINE (@lagmanhousebknyc) 2019 m. sausio 22 d., 6:02 val. PST
1. Lagman namas
Šeimai priklausanti įmonė specializuojasi Dungan virtuvėje, kinų musulmonų ir Centrinės Azijos virtuvės mišinyje. Jo bendravardis lagmanas (arba mano kinų kalba) yra rankomis ištempti makaronai, naudojami salotose, sriubose ir bulvytėse. The manti koldūnai – ypač įdaryti aksominiu moliūgų įdaru – yra dar vienas būtinas patiekalas, kurį verta paragauti.
2612 E. 14th St., Bruklinas; lagmanhouse.com
„Orso Coffee“ sutikimas2. Meškiukų kava
Sheepshead Bay gavo savo pirmąją trečiosios bangos kavinę šios saulėtos, pramoninio prašmatnumo kavinės pavidalu. Šalia „Belt Parkway“ esančiame „Orso“ siūlomi visi įprasti kavos gėrimai – šalto virimo, karšto ir šalto espreso – be sveikatingumo latte ir kombucha iš čiaupo. Prieš ilgą pasivaikščiojimą prie vandens arba po jo sustokite čia.
1745 Sheepshead Bay Rd., Bruklinas; orsocoffee.com
Ludos koldūnų sutikimu3. Ludos koldūnai
Čia siūlomi koldūnai yra pelmenai , mažytės tešlos kišenėlės, paprastai įdarytos mėsa. Vieno iš savininkų mamos vardu pavadintame Ludoje tradicinis rusiškas patiekalas buvo modernizuotas, naudojant ekologiškus ingredientus rankomis kočiojamai tešlai ir įvairiems įdarams, tokiems kaip laukinės krevetės, vištienos krūtinėlė ar ūkininko sūris. Prieš išeidami iš šaldiklio paimkite maišelį, kad galėtumėte pasitaisyti pelmenus namuose.
3371 Shore Pkwy., Bruklinas; ludasdumplings.com
„Terra Café“ sutikimu4. „Terra Cafe“.
„Terra Cafe“ yra geriausias priešpiečių pasirinkimas kaimynystėje, kurio meniu yra platus, neįsigilinus į užkandinės teritoriją. Rinkitės iš kelių Benedikto kiaušinių variantų – puikų sumuštinį su kepta vištiena arba, mėgstantiems smaližius, grietinėlės kremo brûlée prancūziškus skrebučius.
1716 Sheepshead Bay Rd., Bruklinas; terrabrooklyn.com
Gourmanoff Artisan Bakery sutikimu5. Gourmanoff Artisan Bakery
Elegantiškoje kavinėje, kurią atidaro Europos prekybos centras „NetCost“, visi kepiniai gaminami vietoje, todėl gaunami kuo gaivesni kruasanai, sūrūs špinatų pyragaičiai ir spalvingi macarons. Šioje erdvioje atskiroje vietoje yra sėdimų vietų tiems, kurie nori pasilikti, tačiau NetCost viduje, kuris yra arčiau įlankos, taip pat yra postas, kuriame galima eiti (kaimynystėje yra du).
1601 Gravesend Neck Rd., Bruklinas; gourmanoffbakery.com
Peržiūrėkite šį įrašą InstagramĮrašas, kurį pasidalino Overgreens (@overgreens) 2018 m. spalio 19 d. 16.29 val. PDT
6. Per žaliuosius
Jei norite sveikai pasiimti, iš šios greito ir kasdieniško maisto užkandžiaukite kokteiliu arba sultimis. „Over Greens“ pristato aukščiausios klasės salotų baro koncepciją pietų Bruklinui, siūlydamas tiek šviežių mišrių žalumynų, tiek grūdų dubenėlius. Tinkinkite savo arba pasirinkite vieną iš namų derinių, pvz., „Grandma Bowl“ (kopūstų, laukinių ryžių, burokėlių, moliūgų sėklų, tofu, portobello ir sezamo bei imbiero padažo).
1505 Sheepshead Bay Rd., Bruklinas; overgreens.com
SUSIJĘS: 13 dalykų, kuriuos reikia valgyti Bronkso naktiniame turguje, kad išvengtumėte didelio maisto FOMO
