Kai kuriems „Sekmadienio vakarienė“ (taip, su didžiąja D) reiškia įmantrų, sėdimą reikalą su patiekalais, kuriuos gaminote visą dieną. Mūsų atveju tai, kas turėtų būti atpalaiduojantis šeimos valgis, virsta skubėjimu baigti darbus, kai į burną kastuvu spirgutės. Pakeiskime tai kartą ir visiems laikams. Nereikia išmesti įspūdingos dalies, bet mes netikime ir visą dieną praleisti virtuvėje. Šios 38 sekmadienio vakarienės idėjos yra nuoširdžios, klasikinės, greitos ir lengvos, jos atrodo kaip šventė (tačiau užtruksite tik kelias minutes jūsų laiko). O ir geriausia dalis? Juos valgys visi prie stalo – didelis pliusas.
SUSIJĘS: 19 prabangių vakarienių, kurios slapta užtrunka 30 minučių ar mažiau
Erin McDowell
1. Easy One-Pan Ratatouille
Nors tradicinė versija yra lėtai kepama ant viryklės, ši yra skrudinta orkaitėje ir maloniai nuleidžiama rankomis.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell
2. 'Cheater's Skillet' lazanija su kukurūzais ir vyšniniais pomidorais
Būkime sąžiningi: mes neturime laiko valandų valandas stovėti virš virtuvės stalo, sluoksniuodami makaronus ir naminį bešamelį. Štai kodėl mums patinka šis nesudėtingas variantas, kuriame yra viso sūrio gėrio, kurio trokštate, bet kuris lengvai sumaišomas keptuvėje.
Gaukite receptą
Niša Vora3. Instant Pot Vegan Spelta Risotto
Maišyti 30 minučių? Ne, ačiū. Labiau norėtume viską sudėti į savo mėgstamą virtuvės prietaisą ir gauti tokius pat kreminius rezultatus.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell4. Cheater's Slow-Cooker Beef Bourguignon
Burnoje tirpstančios jautienos bourguignon pagaminimas užtrunka valandas... nebent visą darbą atliks patikima lėta viryklė.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin Mcdowell
5. Keptuvėje kepta menkė su apelsinu ir šveicariška manga
Naujienos: jūros gėrybių gaminimas nebūtinai turi būti sudėtingas ir atimantis daug laiko. Ši keptuvėje kepta menkė su apelsinu ir šveicarišku mangoldu per 30 minučių iš šaldytuvo patenka į stalą.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell6. Vieno kepsnio kepsnys su burokėliais ir traškiais kopūstais
Užuot gaminę kepsnius kiekvienam atskirai pagal užsakymą, išmeskite juos ant lakštinio padėklo ir visus kepkite vienu metu.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell7. 30 minučių vieno puodo apgaviko bouillabaisse
Kaip nuskusti 90 minučių gaminimo laiko nuo šio skanaus Provanso jūros gėrybių troškinio? Lengva: virkite viename puode su mažesniu jūros gėrybių pasirinkimu.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell
8. Vienos keptuvės spagečiai ir mėsos kukuliai
Supratome, kaip toje pačioje prakeiktoje keptuvėje virti kotletus ir makaronus. Iki, kriauklė pilna indų.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell9. Lėtai kepama visa vištiena su bulvėmis
Viso vištienos kepsnio plakimas namuose yra prašmatnus, klasikinis ir įspūdingas – didžiausias trifektas. Vienintelė problema? Kol kepa orkaitėje, reikia valandų valandas jį prižiūrėti. Vietoj to, tiesiog įdėkite jį į puodą, išeikite ir eikite į savo dieną.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell10. Cheater's Skillet Paella
Viskas, ko jums reikia, yra keptuvė, orkaitė ir viena valanda nuvežti šeimą į Ispaniją. Ar galėtume rekomenduoti ta proga atidaryti raudonojo vyno butelį?
Gaukite receptą
SUSIJĘS: 17 vienos keptuvės patiekalų tingioms naktims
Aubrie Pick / Troškimas daugiau11. Chrissy Teigen'Sūri vištiena Milanese
Palikite Teigenui iš naujo išrasti klasikinį patiekalą, kad jis būtų paruoštas per mažiau nei valandą – jis būtų ypač traškus ir sultingas.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell12. Vegetariška pica „Cheater's“ su cukinijomis ir paprika
Šis skanus pyragas prasideda nuo parduotuvėje įsigyto paplotėlio su sėklomis, tai reiškia, kad jums nereikės maišyti tešlos (ar žvalgytis į šaldyto maisto koridorių).
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell13. Kepsnys kepsnys su šparagais ir bulvėmis
Padėkite visą keptuvę prie pietų stalo ir leiskite kiekvienam patiekti. Taip daug smagiau nei užsisakyti kepsnį restorane.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell14. 15 minučių „Cheater's Pad Thai“.
Nesijaudinkite, visus ingredientus galite nusipirkti įprastame prekybos centre – nereikia keliauti į tarptautinę bakalėjos parduotuvę.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell15. Kepta sezamo-imbiero lašiša pergamente
Mėgstate gaminti, bet nekenčiate plauti indų? Pristatome savo svajonių vakarienę: pilnas patiekalas, paruošiamas per 30 minučių, nereikia puodų ar keptuvių.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell16. 30 minučių apgavikų jautienos stroganovas
Supaprastinome klasikinį patiekalą, kad jis būtų paruoštas mėgautis vos 30 minučių po to, kai užklumpa jūsų troškimas.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell17. Raudonoji Šakšuka
Yra tiesiog kažkas apie raudonojo padažo valgymą sekmadieniais. Šį receptą lengva išplakti naudojant tik kelis ingredientus iš sandėliuko.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell18. Vieno puodo, 15 minučių citrinų makaronai
Tiesiog sumeskite ingredientus į puodą ir užvirkite. (Ar gerai, jei tai darysime kiekvieną savaitės vakarą?)
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell19. Cheater's White Wine Coq au Vin
Paprastai norint paruošti šį klasikinį prancūzišką patiekalą, jums reikia Julia Child lygio įgūdžių. Bet ne šiandien. Dėka kelių nuorodų, dabar galite gerti baltojo vyno likučius, kai šiek tiek pakelsite virtuvėje.
Gaukite receptą
Swayampurna Mishra / Mano indiška virtuvė20. 40 minučių Saag Paneer
Praleiskite variantus, kuriuose yra kokosų ir anakardžių riešutų, ir rinkitės ką nors autentiškesnio, pavyzdžiui, šį paprastą receptą.
Gaukite receptą
SUSIJĘS : 7 apgavikų receptai klasikinėms, puošnioms prancūziškoms vakarienėms
CHRISTOPHER HIRSHEIMER/CANAL HOUSE KĄ KURIA21. Vištienos šlaunelės su Pancetta ir žaliosiomis alyvuogėmis
Mūsų sekmadienio vakarams reikia daugiau vištienos ir šoninės. (Galite tai padaryti su alyvuogėmis šone, jei jūsų vaikai jų nelies.)
Gaukite receptą
Plaukiojanti virtuvė22. Meyer citrinų ir pušies riešutų fettuccine
Citrininiai makaronai atitinka fettuccine alfredo? Taip, mes tuo užsiimame.
Mamai 10023. Kiaulienos kotletai su itališka salsa verde
Visavertis patiekalas (kiaulienos kotletai! brokoliai rabe! saldžiosios bulvės!), gaminamas ant tos pačios skardos. Katie Workman, tai genijus.
Ambicinga Virtuvė24. Amazing Easy Turkijos tacos
Paverskime Taco sekmadienį dalyku. Štai Monique Volz vaikams tinkami kalakutienos taco, kuriuos nepaprastai lengva surinkti.
KRISTEN KILPATRICK / NUSTATYTAS PATIEKALAS25. Lakštinės vištienos Shawarma su citrinos-Tahini lašintuvu
Jei namuose yra išrankių valgytojų, daržoves virkite atskirai ir leiskite joms pagardinti vištieną viskuo, ko tik nori.
Gaukite receptą
Rudasis cukrus ir vanilė26. Traškūs bulvių tacos
Alejandra Graf žino ką nors apie vaikų valgymą, todėl pasitikime ja, kai ji sako, kad šios traškios bulvės yra tinkamos vaikams.
Ką's Gaby Cooking27. Česnakiniai pipirai, jautienos nugarinė
Sužavėkite visą įgulą Gaby Dalkin česnakiniais pipirais aptepta jautienos nugarine (atrodo sudėtinga, bet iš tikrųjų gana lengva).
Druska ir vėjas28. Makaronai su pomidorų cukrumi, dešra ir rūkytu sūriu
Patobulinkite savo standartinį raudonąjį padažą su Aida Mollenkamp patiekalu fusilli alla salsiccia su dešra ir rūkytu sūriu.
QUENTIN BACON / OAXACA29. Spagečiai Poblano Salsoje
Jūsų vaiko mėgstamiausias patiekalas yra spagečiai, todėl šį mėnesį valgėte juos maždaug 235 kartus. Gal ji bent jau taip bandyti šis žalias padažas, pagamintas iš poblano pipirų, kad viską supurtytų.
Gaukite receptą
Foodie Crush30. KEPTA LAŠIŠA SU CRÈME FRAÎCHE
Heidi Larsen mums pristato išbandytą lašišos vakarienę, kurią mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Be to, supakuosite tų omega-3.
Foodie Crush31. 30 minučių kiaulienos šukutės su citrinomis ir kaparėliais
Yra priežastis, dėl kurios kiaulienos scallopini yra beveik visų kaimyninių italų restoranų meniu. Išbandykite namuose pagal šį Heidi Larsen receptą.
Žaisk gerai su sviestu32. Ant grotelių keptas Toskanos kepsnys
Penktadienį paruoškite Jess Reilly ant grotelių kepto Toskanos kepsnio marinatą; iki sekmadienio vakarienę ant grotelių galėsite kepti vos per kelias minutes.
Visapusiška pagalba33. Keptos bulvės, lęšiai ir žirniai
Šis paprastas Indijos įkvėptas karis sujungia sodrias bulves, kreminius lęšius ir žirnius, kad būtų skanus patiekalas, kurį galite pasigaminti su naanu.
Ką's Maisto gaminimas Gerai atrodantis34. Juodųjų pipirų ir žaliųjų citrinų kepta laukinė lašiša su žirnių salotomis ir traškiomis bulvėmis
Kai paskutinį kartą bandėte savo vaikui duoti žuvies, jis numetė ją ant grindų. Uždėkite Jodi Moreno lašišą ant mėsainio bandelės, sukraukite ją su slauga ir po dešimties minučių jos nebeliks.
Mamai 10035. Makaronai su žemės riešutų padažu
Pasakykite vaikams, kad tai išsinešti, ir jie tikrai džiaugsis šiais skaniais Katie Workman makaronais.
Colin Price / Du žirniai ir jų ankštys36. Medaus garstyčių lakšto vištiena su Briuselio kopūstais
Maria Lichty žino, kaip priversti vaikus valgyti briuselinius kopūstus: patiekite juos su medaus ir garstyčių vištiena. (Ar bent jau, žinote, verta pabandyti.)
Gaukite receptą
Du žirniai ir jų ankštis37. Keptas Mac ir sūris
Ar kada nors sutikote vaiką, kuris nemėgo mac ir sūrio? (Ar suaugęs žmogus?) Pasinaudokite Maria Lichty patarimu ir kepkite su panko ant viršaus.
Plaukiojanti virtuvė38. Vienos keptuvės vištiena ir baltosios pupelės su pomidorais, česnaku ir žolelėmis
Liz Harris tvirtina, kad jos vištienos ir baltųjų pupelių patiekalas išspręs visas jūsų vakarienės problemas. Mes nesiruošiame apie tai diskutuoti.
SUSIJĘS: 61 paprasta šeimos vakarienė, kurią valgys visi prie stalo