Mes niekada nenustatėme ribų Taco užpildai. Taigi kodėl gi nesukaupus viso to skanaus pusės , taip pat? Nuo avokado ryžių iki meksikietiško kukurūzų padažo gatvėje (taip, tai yra dalykas), turime viską, ko reikia pačiai epiškiausiai šventei visatoje. Čia, 30 pusių tacos, ne tik parduotuvėje gvakamolė .
SUSIJĘS: 52 Taco receptų idėjos, padėsiančios jums įveikti kiekvieną metų antradienį
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell
1. Mango Guacamole
Palaikykite stiprią paplūdimio atmosferą ištisus metus su kaušeliu mango gvakamolės ir žuvies taco . (Pridėta premija: pagaminti užtruks tik dešimt minučių.)
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell
2. Avokadų ryžiai
Kodėl anksčiau apie tai negalvojome? Pagal šį receptą „Chipotle“ kalendros ir laimo ryžiai pasiteisina.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell3. Septynių sluoksnių panardinimas
Jokia vakarienė neapsieina be šio žudikiško patiekalo, kuriame yra viskas, nuo keptų pupelių iki svogūnų svogūnų.
Gaukite receptą
SUSIJĘS: 5 receptai, pakeliantys tacos į kitą lygį
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell
4. 15 minučių Gazpacho su agurkais, raudonaisiais pipirais ir baziliku
Ši šalta vasaros sriuba yra be galo gaivi. Papuoškite dubenį traškiomis tortilijos juostelėmis ir laimo skiltele.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell5. Cukinijos ryžiai
Jūs ir zoodles grįžtate atgal. Bet ar sutikote jos ryžių įkvėptą pusbrolį?
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell6. Lengvos ir aštrios kopūstų salotos
Mėgaukitės jais kaip vėsiomis, traškiomis salotomis kartu su tacos arba įmaišykite juos į pačius tacos. (Mes dalinamės su šiuo traškiai keptos žuvies numeriu.)
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell
7. Mexican Street Corn Deviled Eggs
Šis užkandis, be abejo, yra pats epiškiausias visų laikų mišinys. Ar minėjome, kad užtruksite tik 40 minučių?
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell8. Avokadų juodųjų pupelių makaronų salotos
Ar yra kažkas, ko šis stebuklingas žalias vaisius negali padaryti? (Ne. Atsakymas yra ne.)
Gaukite receptą
SUSIJĘS: 26 geriausių visų laikų meksikietiškų receptų
Duok orkaitę9. Meksikietiškos Cezario salotos
Pasiruoškite kreminiam avokadui, sūriems tortilijų traškučiams ir aštriam cotija.
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell10. 15 minučių agurkų-avokadų maišytuvo sriuba
Mažai darbo, didelio skonio. Nesivaržykite praleisti sūrio batono, jei patiekiate jį su tacos (arba, žinote... ne).
Gaukite receptą
Ką's Gaby Cooking11. Meksikos kukurūzų ir kvinojos salotos
Dviejų rūšių sūris? Įskaitykite mus.
Foodie Crush12. Lengvos meksikietiškos kopūstų salotos
Pagardinkite šį kepsninės patiekalą keliais šlakeliais aštraus padažo.
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell13. Avokadas'Bulvytės'
Nereikia kepti giliai. Ar galėtume pasiūlyti juos naudoti kaip savo kito mėsainio vainiką?
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell14. Mexican Street Corn Dip
Tai štai koks vasaros skonis. Jis beveik skanesnis už patį galingą elotę.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell15. Meksikietiškas Posole
Oficialiai žengiate į komfortiško maisto zoną.
Gaukite receptą
SUSIJĘS: Vištiena Tinga Tacos
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell16. Skrudinta Poblano ir kukurūzų gvakamolė
Tarp skrudintų poblano pipirų, sudegintų kukurūzų branduolių ir kubeliais pjaustytų raudonųjų svogūnų *tai* yra puikus stambus guakas.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell17. Tater Tot Nachos
Mes taip pat mėgstame tortilijų traškučius, tačiau traškūs šaldyti pyragaičiai gali atsilaikyti prieš aštrų chorizo, sūrį ir grietinę, netapdami koše.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell18. Lėtai kepama vištienos Enchilada troškinys
Galite patiekti su dubeniu su traškučių, skirtų panardinti, arba naudoti troškintuvą, kad užpildytumėte kiekvieno taco lukštus.
Gaukite receptą
Gerai padengė Erin19. Instant Pot Refried Beans
Pupelių virimas nuo nulio gali būti visos dienos reikalas. Tačiau naudojant patogią greitpuodį tai užtruks mažiau nei dvi valandas. Tai „Taco“ antradienio stebuklas.
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell20. Ant grotelių kepti kukurūzai su aštriais Aioli
Baltai įkaitęs grilis arba kepsninė > puodas verdančio vandens. Pasistenkite prieš patiekdami pabarstydami kukurūzus queso fresco trupiniais, kalendra ir laimo sultimis.
Gaukite receptą
Maitinimo plokštės21. Greitos Guacamole Quinoa salotos
Norite sutrumpinti gaminimo laiką nuo 30 minučių iki dešimties? Pradėkite nuo likusios virtos quinoa, todėl tereikia ją sujungti su pupelėmis ir gaminti.
Gaukite receptą
Emilė Morgan22. Greita ir paprasta aštri kokoso juodųjų pupelių sriuba
Geriausia šio recepto dalis (be to, kad jis prasideda nuo konservuotų juodųjų pupelių)? Sriubą reikia sumaišyti maišytuve, kad jos konsistencija būtų lygesnė ir kreminė.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell23. Ant grotelių kepta mango salsa
Šis saldus ir aštrus šoninis patiekalas ne tik tinka mirkyti traškučius, bet ir dieviško skonio ant grotelių keptos žuvies. Išbandykite su raudonuoju snapučiu arba lašiša.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell24. Fish Taco salotos
Troškinta tilapija su citrusiniais šlakeliais, pico de gallo, avokadu ir grūstais tortilijos traškučiais yra mūsų rūšies salotos. (Nesivaržykite sulaužyti žuvį ir leiskite vaikams užpildyti taco lukštus tiesiai iš salotų lėkštės.)
Gaukite receptą
Šiuolaikinė nuosavybė25. Lydytas sūris
Burbuliuojanti sūrio ir chorizo keptuvė? Kažkada apie tai svajojome. Profesionalo patarimas: ieškokite meksikietiško chorizo, kuris yra termiškai neapdorotas ir maltas, o ne ispanų, kuris yra džiovintas ir vytintas.
Erin McDowell26. Jautienos empanados
Įspėjimas: Pagaminkite juos savo vaikams vieną taco antradienį ir neturėsite kito pasirinkimo, kaip tik gaminti kiekvieną antradienį po to.
Gaukite receptą
Mamai 10027. Tortilijos vištienos sriuba
Sutaupykite šiek tiek laiko kepdami tortilijų juosteles arba kepdami ir susmulkindami vištieną iki keturių dienų.
Kristin Perers / Round Ours28. Rūkytieji ant grotelių kepti kukurūzai
Pateikite šį klausimą skiltyje Priežastys daugiau niekada nevalgyti paprastų virtų kukurūzų.
Gaukite receptą
Vakarienė zoologijos sode29. Meksikos vaisių puodeliai
Oi, tadžinas . Sūrus, aštrus, citrusinis mūsų sueños prieskonis. Kaip jums skanu viskas ?
Esteban Castillo / Chicano Eats30. Horchata 3 būdai
Šis senosios mokyklos agua fresca receptas vertas kantrybės. Laikykitės klasikos, paragaukite tropinio kokoso arba pradėkite dieną su matcha horchata.
Gaukite receptą