Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- IPL 2021: dirbo su mano vatina, kai nepastebėjau 2018 aukcione, sako Harshalas Patelis
- Sharadas Pawaras bus išrašytas iš ligoninės per 2 dienas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit prisimena, kad su šeima šventėme palankų festivalį
- „Mahindra Thar“ užsakymai perkopia 50 000 etapą vos per šešis mėnesius
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Apsinuodijimas maistu (FP) yra maisto sukelta liga, atsirandanti dėl užteršto vandens ar maisto produktų, kuriuose yra infekcinių bakterijų, virusų, parazitų ar jų toksinų, vartojimo. Tokie simptomai kaip viduriavimas, vidurių pūtimas ar vėmimas prasideda per kelias valandas. Apsinuodijimo maistu simptomai gali būti lengvi arba sunkūs.
Namų apsinuodijimo maistu priemonės dažniausiai skirtos lengviems atvejams. Jie gali padėti atpalaiduoti skrandį ir išplauti toksinus. Štai maisto produktai, kuriuos reikia valgyti, kai pasireiškia apsinuodijimas maistu ar lengvi apsinuodijimo maistu simptomai.
1. Kokosų vanduo
Kokosų vanduo yra puikus rehidratuojantis tirpalas, nes juo siekiama pakeisti prarastus elektrolitus. Pirmieji FP simptomai paprastai yra vėmimas ar viduriavimas, dėl kurio netenkama skysčių ir elektrolitų. Kokosų vanduo padeda palaikyti / papildyti skysčių lygį ir ramina skrandį. Kokosų vandenyje esanti lauro rūgštis taip pat gali padėti sunaikinti kenksmingus maisto sukeltus patogenus. [1]
Ką daryti: Gerkite kokosų vandenį anksti ryte tuščiu skrandžiu.
2. Imbiero arbata
Imbiero arbata yra greita priemonė apsinuodijimo maistu simptomams sumažinti. Imbiero sudėtyje esantys antimikrobiniai veiksniai gali padėti kovoti su maisto sukėlėjais ir pagreitinti sveikimo procesą.
Ką daryti: Paruoškite imbiero arbatą virdami žolę vandenyje. Suvartokite 2-3 puodelius per dieną. Taip pat galite sumaišyti su nedideliu kiekiu medaus, kad gautumėte geresnių rezultatų, arba sukramtyti nedidelį gabalėlį žalio imbiero.
3. Bananas
Apsinuodijimo maistu simptomams gydyti medicinos ekspertai rekomenduoja švelnią dietą (minkštą, mažai riebalų, mažai maistinių skaidulų turinčią ir neaštrą). Bananas, puikiai atitinka šiuos reikalavimus, taigi gali padėti gydyti pykinimą, viduriavimą, vėmimą, rėmuo ir bet kokius žarnyno sutrikimus, kuriuos sukelia FP. [du]
Ką daryti: Prinokusį bananą vartokite 1-2 kartus per dieną arba, jei reikia, atsižvelgiant į bendrą suvartojamą per burną.
4. Tulsi sultys
Tulsi turi daug biologiškai aktyvių junginių. Tulsi antimikrobinės medžiagos slopina Staphylococcus aureus, dažniausiai FP sukeliančios bakterijos, augimą. Tulsi lapai gali padėti sumažinti skrandžio skausmą, susijusį su maistiniais mikrobais. [3]
Ką daryti: Virkite keletą tulsi lapų vandenyje ir paruoškite tulsi vandenį. Taip pat galite susmulkinti lapus, kad gautumėte šaukštelį sulčių, sumaišykite juos su nedideliu kiekiu medaus ir suvartokite.
5. Ciberžolė
Šis ryškiai geltonas prieskonis turi daug naudingų savybių. Tyrimas parodė, kad kurkuminas, pagrindinis ciberžolės kurkuminoidas, turi antibakterinį ir antivirusinį poveikį įvairioms Staphylococcus bakterijų padermėms. Tai gali padėti atpalaiduoti skrandį ir palengvinti FP simptomus, taip pat sustiprinti imuninę sistemą, kad greitai atsigautų. [4]
Ką daryti: Kiekvieną rytą gerkite ciberžolės vandens.
6. Bulvių košė
Trintos / virtos bulvės gerai tinka švelniai ir švelniai laikantis dietos, kuri padeda kontroliuoti su FP susijusį viduriavimą. Švelnus bulvių košės skonis užkerta kelią tolesniam skrandžio pablogėjimui ir padeda virškinti.
Ką daryti: Išvirkite bulvę, pašalinkite jos žievelę, sutrinkite ir pagal skonį suvartokite druska.
7. Česnakai su vandeniu
Česnakai yra su antimikrobiniais junginiais. Jo vartojimas gali padėti užmušti patogenus, atsakingus už FP, ir gydyti viduriavimą bei netinkamą virškinimą.
Ką daryti: Anksti ryte paimkite česnako skiltelę su stikline vandens.
8. Ožragės sėklos
Ožragės sėklos (meti) gali gydyti ar sumažinti FP simptomus, tokius kaip rėmuo, nevirškinimas, skrandžio skausmas, apetito praradimas ir viduriavimas. Natūralios jų virškinimo savybės padeda nuraminti pilvą ir žarnas bei pagreitina medžiagų apykaitą, kad greičiau atsigautų.
Ką daryti: Sausai paskrudinkite sėklas 1-2 minutes ir tada jas sumaišykite. Sumaišykite 1 arbatinį šaukštelį ožragės miltelių šiltame vandenyje ir gerkite kiekvieną rytą.
9. Obuolių sidro actas (ACV)
Obuolių sidro actas turi šarminį poveikį dėl to, kaip jis metabolizuojamas organizme, nors jis yra rūgštinio pobūdžio. Taigi tai gali palengvinti įvairius apsinuodijimo maistu simptomus. Tai gali nuraminti virškinimo trakto gleivinę, užmušti bakterijas ir greitai palengvinti FP simptomus.
Ką daryti: Šaukštelį ACV sumaišykite stiklinėje šilto vandens ir suvartokite 1-2 kartus per dieną.
10. Citrinų sultys
Citrinų sultys turi antimikrobinį poveikį daugeliui patogenų padermių, susijusių su FP, ypač Staphylococcus aureus. Vartojant citrinos sultis skrandis gali gerokai palengvėti ir padėti išplauti mikrobus. [5] Štai kodėl jis laikomas viena geriausių namų apsinuodijimo maistu simptomų.
Ką daryti: Sumaišykite citrinų sultis šiltame vandenyje ir suvartokite anksti ryte.
11. Kmynų sėklos (Jeera)
Kmynų sėklos gali padėti sumažinti skrandžio diskomfortą ir skausmą, kurį sukelia FP. Jie taip pat padeda per trumpą laiką išvalyti virškinimo sistemą.
Ką daryti: Arba mirkykite sėklas vandenyje per naktį ir suvartokite ryte, arba virkite šaukštelį sėklų vandenyje ir suvartokite.
12. Ryžiai arba ryžių vanduo
Ryžių vanduo yra geriausias maisto pasirinkimas, siekiant išvengti jūsų kūno dehidratacijos. Tai gali padėti atstatyti skysčius, prarastus dėl vėmimo ar viduriavimo, susijusio su FP. Ryžių vanduo sumažina išmatų dažnumą ir tūrį bei atpalaiduoja virškinimo sistemą.
Ką daryti: Paimkite maždaug 3 šaukštus ryžių ir du puodelius vandens. Virkite juos ir, kai tirpalas taps pieniškas, nukoškite vandenį ir atvėsę išgerkite.
13. Avižos
Mažai ląstelienos turinčios avižos gali būti geras pasirinkimas apsinuodijus maistu, nes avižos gali padėti nusėsti skrandį ir palengvinti daugelį FP sukeltų skrandžio sutrikimų simptomų. Jie taip pat yra pripildyti maistinių medžiagų ir gali padėti pagerinti imuniteto funkciją.
Ką daryti: Arba užvirkite avižas vandenyje, arba mirkykite per naktį ir suvartokite ryte.
14. Ananasas
Ananasuose yra fermento, vadinamo bromelainu, kuris palengvina virškinimą. Tai natūrali priemonė nuo daugelio virškinimo problemų, tokių kaip vidurių pūtimas, viduriavimas ir pykinimas. [6] Ananasai yra viena iš geriausių namų gynimo priemonių lengviems apsinuodijimo maistu simptomams.
Ką daryti: Suvartokite dubenėlį šviežių ananasų, jei iškart po valgio pastebite viduriavimą.
15. Saldžiosios bulvės
Saldžiose bulvėse yra daug tirpių skaidulų, kurias skrandis lengvai virškina. Jame taip pat yra kalio, kuris padeda išlaikyti prarastą elektrolitą. Tai taip pat gerina skrandžio florą, kuri prisideda prie sveiko virškinimo.
Ką daryti: Išvirkite saldžiąsias bulves ir jas sunaudokite. Geresniam skoniui galite pridėti druskos.
16. Jogurtas
Jogurte gausu probiotikų, kurie padeda palaikyti normalią žarnyno florą. Mažai riebalų turinčio jogurto vartojimas gali padėti sumažinti viduriavimą ir nuraminti skrandį. [7] Tačiau būkite atsargūs pasirinkdami, nes laktozė (pieno produktuose esantis cukrus) kartais gali sustiprinti virškinimo trakto simptomus.
Ką daryti: Jei pastebite FP simptomus, vartokite paprastą neriebų jogurtą.
17. Kepimo soda
Kepama soda yra puikus antacidinis vaistas, kuris gali greitai atsikratyti skrandžio problemų, kurias sukelia FP. Tai padeda sušvelninti tokius simptomus kaip rėmuo, rūgšties refliuksas ir palengvina virškinimą. Atsargiai, venkite jo vartoti per daug, nes tai gali sukelti kitų anomalijų, tokių kaip vidurių užkietėjimas. [8]
Ką daryti: Sumaišykite maždaug ketvirtadalį šaukštelio sodos stiklinėje vandens ir turėkite. Paimkite jį bent po valandos nuo valgio.
18. Oranžinė
Apelsinas yra citrusiniai vaisiai, kurie gali padėti nusistovėti skrandžiui per trumpesnį laiką. Atsargiai, venkite vartoti per daug, nes tai gali padidinti rėmenį ir rūgšties refliuksą.
Ką daryti: Suvartokite keletą griežinėlių apelsino, jei po valgio pastebite FP simptomus. Venkite jo vartoti nevalgius.
19. Mielasis
Medus yra natūralus antibiotikas, kuris gali padėti užmušti už FP atsakingas bakterijas. Jis malšina viduriavimą, nevirškinimą, rūgšties refliuksą, pilvo pūtimą ir kitus virškinimo sutrikimus. Štai kodėl medus laikomas viena iš geriausių namų gynimo būdų išgydyti apsinuodijimą maistu.
Ką daryti: Valgykite šaukštelį medaus bent tris kartus per dieną.
20. Pankolių sėklos
Nuostabi pankolio sėklų nauda skrandžiui yra gerai žinoma. Jie atpalaiduoja virškinamuosius raumenis, palengvina pilvo pūtimą ir apsaugo nuo skrandžio spazmų.
Ką daryti: Paruoškite pankolio sėklų arbatą, įpildami šaukštelį pankolio sėklų į vandenį ir užvirdami. Venkite vartoti perteklinius kiekius.
21. Raudonėlių aliejus
Natūralios raudonėlių aliejaus antimikrobinės savybės gali padėti kovoti su FP sukeliančiomis bakterijomis. Tai taip pat naudinga žarnyno sveikatai ir gerina tokius simptomus kaip skausmas ir viduriavimas. [9]
Ką daryti: 1-2 lašus raudonėlių aliejaus užpilkite puodeliu vandens ir suvartokite. Eteriniai aliejai gali sukelti tam tikrą šalutinį poveikį. Geriau prieš tai kreiptis į sveikatos ekspertą.
22. Pipirmėčių arbata
Pipirmėčių arbata gali nuraminti FP sukeltą skrandžio sutrikimą ir drėkinti kūną. Arbata taip pat ramina kepenis ir gerina virškinimą.
Ką daryti: Gurkšnokite pipirmėčių arbatą tarp valgių.
23. Gvazdikėlis
Gvazdikėliai padeda sušvelninti pykinimą ir puikiai virškina. Antimikrobinis vaistažolių aktyvumas gali padėti užmušti bakterijas, žinomas dėl FP sukėlėjų.
Ką daryti: Jei pastebite FP simptomus, sukramtykite vieną ar dvi gvazdikėlių. Arbatą galite pasigaminti užplikę keletą gvazdikėlių vandenyje.
24. Cinamonas
Cinamonas gali padėti įveikti FP simptomus, ypač pykinimą ir vėmimą. Jo veiksmingumas prieš E.coli bakterijas taip pat gali padėti išgydyti būklę per trumpesnį laiką.
Ką daryti: Virkite keletą cinamono gabalėlių vandenyje ir suvartokite. Norėdami geresnio skonio, įdėkite medaus.
25. Ramunėlių arbata
Žinoma, kad arbata atpalaiduoja virškinimo raumenis ir gali padėti gydyti FP simptomus, tokius kaip viduriavimas, vėmimas, pykinimas, meteorizmas ir nevirškinimas. [10]
Ką daryti: Paruoškite ramunėlių arbatą į puodelį vandens įpildami šaukštelį džiovintų lapų ir užvirkite.
Maistas, kurio reikia vengti apsinuodijus maistu
- Kava
- Alkoholis
- Perdirbti maisto produktai, pavyzdžiui, traškučiai
- Aštrus maistas
- Pieno produktai
- Riebus maistas
Dažni DUK
1. Kiek ilgai apsinuodijama maistu?
Apsinuodijimo maistu simptomai, tokie kaip vėmimas ir viduriavimas, paprastai trunka vieną ar dvi dienas. Paprastos namų gynimo priemonės, tokios kaip kokosų vanduo, citrinų sultys, bananų ir tulsi vanduo, gali padėti sumažinti simptomus ir pagreitinti sveikimą. Tačiau jei FP simptomai viršija dvi dienas, geriau kreiptis į medicinos ekspertą.
2. Ką aš galiu valgyti, jei apsinuodijau maistu?
Jei apsinuodijote maistu, geriau valgykite švelnius maisto produktus, tokius kaip bananai, ryžiai ar kiti mažai riebalų turintys, neaštrūs ir mažai skaidulų turintys maisto produktai. Gerkite skysčius, kurie padeda nuraminti pilvą, pvz., Kokosų vandenį, baziliko sultis, imbiero vandenį ar ciberžolės vandenį.
Karthika ThirugnanamKlinikinė mitybos specialistė ir dietologėMS, RDN (JAV) Žinoti daugiau