Štai apie lašišą: jos skonis skaniausias, kai kepate ją dideliame sviesto arba alyvuogių aliejaus kiekyje. Štai kodėl jis puikiai tinka jūsų keto dietai. Čia yra 15 lašišų receptų, kurie tiesiog yra ketogeniški.
SUSIJĘS: 30 Keto vištienos receptų, kurių niekada nebandėte
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell
Lakštiniai kiaušiniai su rūkyta lašiša, kreminiu sūriu ir krapais
Ištepkite visus savo mėgstamus beigelių priedus ant kiaušinių guolio, nes kam vis tiek reikia angliavandenių?
Gaukite receptą
Geriau Laimingesnis Šv. Sebastianas
Baltojo vyno žolelėmis troškinta laukinė lašiša su šiltais Briuselio kopūstais ir Haricot Vert salotomis
Maišymas traškus žaliosios pupelės (Prancūziškos šparaginės pupelės, šiek tiek plonesnės ir ilgesnės nei vietinės versijos) su grubiai susmulkintais Briuselio kopūstais dribsniai lašišai suteikia idealų pagrindą.
Gaukite receptą
Erin McDowellVytinta lašiša su citrina-krapais
Pabarstykite filė druska ir žolelėmis ir palikite keletą dienų atvėsti šaldytuve. (Tačiau nereikia niekam sakyti, kad tai taip paprasta.)
Gaukite receptą
Duok orkaitęKepta lašiša
Tai taip lengva pritaikyti prie mėgstamų prieskonių ir užtrunka mažiau nei 15 minučių nuo pradžios iki pabaigos.
Ką's Gaby Cooking
Garuose virta lašiša su česnaku, žolelėmis ir citrina
„Coterie“ narys Gaby Dalkin sako, kad tai tikriausiai yra lengviausias lašišos kepimo būdas. Kepant pergamentiniame popieriuje nereikia išvalyti, jis neaptaškytas (todėl virtuvėje po to nekils žuvies kvapas) ir tai vieno puodo patiekalas.
Du žirniai ir jų ankštisKeptuvėje kepta lašiša su šparagais
Pristatome Coterie narės Maria Lichty mėgstamą greitą vakarienę, kuri nuo šaldytuvo iki pietų stalo nukeliauja greičiau nei per 30 minučių.
Foodie CrushAnt grotelių kepta lašišos filė su agurkų krapų padažu
Paprastai manome, kad mėlynojo sūrio užpilą deriname su sparneliais... bet nustebkite, kai sumaišysite jį su agurkais ir krapais, jis stebuklingai dera su laukine Aliaskos lašiša. (Ačiū, „Coterie“ narė Heidi Larsen.)
Averie Cooks
Lakštinis česnakas Citrininis sviestas Lašiša
Virkite sviestą su citrina ir česnaku, kad įgautumėte nenumaldomo skonio. Užtepkite jį ant milžiniško lašišos gabalo ir vakarienė baigta.
Sally's Kepimo priklausomybėKepta citrinų žolelių lašiša
Dažnai stebimės: kaip kai kuriems žmonėms pavyksta nueiti į sporto salę, susitikti su draugais, madingai rengtis, laiku pasiimti vaikus ir gaminti vakarienę? Su tokiu greitu, maitinančiu maistu, tai yra vėjas.
Migdolų valgytojasVisa 30 česnakų lašiša su rėžiukais
Vandens rėžiukai yra labiausiai neįvertintos žalios salotos. Traškus, netikėtai saldus ir aštrus ir taip puošniai atrodantis, jis viskam prideda picos (įskaitant šią skanią lašišos vakarienę).
SUSIJĘS: 19 greičiausių keto receptų visatoje
Lexi'Švari virtuvėTrijų sudedamųjų dalių Dijon lašiša
Šis receptas yra paruoštas per dešimt minučių. Dešimt minučių! Broileris yra jūsų slaptas ginklas.
Apibrėžtas patiekalasKeptuvėje kepta lašiša
Kepdami keptuvėje žuvį kepkite karštoje keptuvėje ant viryklės, kad išgautumėte gražiai aukso rudos spalvos apkepimą. Tada pašaukite į orkaitę ir leiskite lašišai baigti kepti orkaitėje. Iš išorės jis tampa traškus, o viduje – šiltas ir sultingas.
Vakarienė zoologijos sodeLašiša folijoje su citrina ir krapais
Folija apsaugo žuvį nuo išdžiūvimo ir užfiksuoja visą tą skanų sviestą, todėl kepimo metu lašiša išliks drėgna ir sluoksniuota.
DetoksikacijaInstant Pot Salmon
Greitai paruoštame puode lašišą virti greitai ir paprastai, nesvarbu, ar naudojate šviežią, ar šaldytą filė.
Food Faith FitnessIndijos lašišos kario cukinijų makaronai su kokosų pienu
Dažnai kario receptai gaminami iš 25 sunkiai randamų ingredientų, tačiau visa vakarienė gaminama tik iš keturių.
SUSIJĘS: 17 „Švaraus keto“ receptų, kurių skonis tikrai nešvarus