Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- BSNL pašalina diegimo mokesčius iš ilgalaikio plačiajuosčio ryšio
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
- Trys žvejai bijojo mirti, kai laivas susiduria su valtimi prie Mangaluru pakrantės
- Medvedevas pasitraukia iš Monte Karlo meistrų po teigiamo koronaviruso testo
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Sviestas yra mūsų visų laikų, vienas mėgstamiausių pieno produktų. Sviestas, taip pat vienas iš universaliausių pieno produktų, yra naudojamas ne tik kaip skanus užtepas ir pagardas maisto skoniui pagerinti, bet ir naudojamas kepant, kepant ar gaminant.
Naudokite jį ištirpintoje formoje, kad pagamintumėte šokolado pyragėlius, arba paprasčiausiai padėkite ant jo viršų ant karštų paranthų, bet kokios formos sviestas su bet kokiu maistu visada priimamas ir ragaujamas! Bet kiek mes iš tikrųjų žinome apie sviestą, išskyrus tai, kad tai yra pieno produktas?
TAIP PAT ŽR. Keisti dalykai, kurie nutinka tik Indijoje
Ar net žinojote, kad egzistuoja įvairių rūšių sviestas? Šiame straipsnyje pristatysime jums 10 skirtingų sviesto rūšių. Nors kai kurios iš šių veislių yra įvardijamos kaip paplitusios sviesto rūšys, yra tokių, apie kurias galbūt anksčiau net net negirdėjote!
Taigi skaitykite toliau ir mėgaukitės!
Kultūrinis sviestas
Kultūruotas sviestas yra pagamintas iš grietinėlės, kuri fermentuojama su aktyviomis bakterijomis. Išskirtinio, šiek tiek aštroko skonio kultūrinis sviestas yra puikus maisto pagardų pasirinkimas.
Saldaus grietinėlės sviestas
Saldaus grietinėlės sviestas arba „nekultūringas sviestas“ yra sviestas, pagamintas iš pasterizuotos šviežios grietinėlės, ty grietinėlės, kuriai visiškai nebuvo leista rūgti. Norėdami pagaminti sūdytą jo versiją, į ją pridedami natūralūs kultūriniai skoniai. Nesūdytas saldus grietinėlės sviestas yra puikus pasirinkimas kepant.
Žalias kreminis sviestas
Žalias grietinėlės sviestas yra viena iš labiausiai vertinamų sviesto rūšių. Šis sviestas gaminamas iš ūkyje šviežio arba kultūringo nepasterizuoto kremo.
Ghee
Viena iš paplitusių sviesto rūšių, ghee, visame pasaulyje vadinama „skaidrintu sviestu“. Šie ilgalaikiai sviesto riebalai gaunami, kai sviestas kaitinamas, kad išgaruotų jo vandens kiekis, ir pašalinamos pieno sausosios medžiagos. Jis yra ideali kepimo ir kepimo terpė.
Plaktas sviestas
Plaktas sviestas taip pat yra viena iš įprastų sviesto rūšių. Idealiai naudojamas kaip tepamas sviestas. Plaktas sviestas yra netinkamas pasirinkimas gaminant maistą. Plaktas sviestas gauna minkštą tekstūrą, į jį plakdamas azoto dujas.
Šviesus sviestas
Šviesus sviestas yra viena iš ne tokių universalių sviesto rūšių, kuri geriausiai naudojama kaip užtepas, tačiau nėra ideali kepimui ar kepimui. Į šį tradicinį sviestinį sviestą įpilta oro ir vandens, jo sviesto riebalų yra beveik 25% mažiau nei įprastame svieste.
Maišytas sviestas
Tradicinis sūdytas sviestas, pagamintas sutrinant pasterizuotą grietinėlę, vadinamas sutirštintu sviestu. Keptas sviestas taip pat yra nesūdytas.
Aromatizuotas sviestas
Dar viena iš įdomių sviesto rūšių yra kvapusis sviestas. Ar žinojote, kad galite patys pasigaminti skonio sviesto? Tiesiog pridėkite bet kurią iš mėgstamų kvapiųjų medžiagų, tokių kaip česnakai, žolelės ir prieskoniai, taip pat bus sukurtas aromatizuotas sviestas!
Maišytas sviestas
Kaip rodo pavadinimas, sumaišytas sviestas yra įprasto sviesto ir šiek tiek aliejaus (dažniausiai rapsų) mišinys. Maišytas sviestas yra įdomi sviesto rūšis, kurią lengva ištepti tiesiai iš šaldytuvo, išlaikant sviesto skonį.
Išrūgų sviestas
Iš varškės atskirtos išrūgos naudojamos išrūgų sviestui gaminti. Išrūgų sviestas yra sūrio skonio ir dažnai būna sūrus, jei varškė, nuo kurios buvo išrūgos, buvo sūrus.
Jei sutiksite daugiau sviesto rūšių, išskyrus tai, parašykite mums!