Ožragės lapai yra dažniausiai naudojami ingredientai indų virtuvėje. Netikite? Tiesiog pagalvokite apie praeitą savaitę, kai turėjote ją arba savo parantha arba tavo sabji . Bet ar žinojote, kad ožragės lapų turėjimas savo racione gali pagerinti jūsų sveikatą? Jie netgi turi daug naudos jūsų plaukams ir odai! Štai viskas, ką reikia žinoti ožragės lapų nauda , nesvarbu, ar tai būtų jūsų dieta, ar jūsų grožio režimas.
vienas. Padeda laikantis dietos
du. Stiprus antioksidantas
3. Kova su cholesteroliu ir diabetu
Keturi. Sumažinkite dėmes ant odos
5. Gaukite ilgus ir sveikus plaukus
6. DUK apie ožragės lapus ir jų naudojimą
Padeda laikantis dietos
Vaistinės ožragės lapai yra mažai kaloringi bet daug tirpių skaidulų. Dėl to jis idealiai tinka tiems, kurie laikosi dietos arba stebi suvartojamų kalorijų kiekį, nes šie lapai ilgesnį laiką suteikia sotumo jausmą. Kartu su sotumo jausmu galite netgi sumažinti rėmens simptomus. Viename tyrime, ožragės poveikis atitiko antacidinius vaistus. Taigi apskritai Ožragė padės jums būti sveikesniems ir laimingesnė virškinimo sistema!
Patarimas: Jei parantha ir sabji nėra jūsų dietos produktai, galite pasigaminti žalią kokteilį ir į jį įmaišyti ožragės lapų.
Stiprus antioksidantas
Visi žinome, kad mūsų kūnas mėgsta maistą, kuriame gausu antioksidantų! Ožragės lapai praturtinti vitaminu C, vitaminas A ir beta karotinas. Šis galios derinys padeda jums formuoti savo kūną Imuninė sistema kuri padeda kovoti su kai kuriomis įprastomis ligomis. Be to, antioksidacinės savybės padeda išlaikyti jūsų odos spindesį ir jaunystę.
Patarimas: Venkite šių lapų pervirti. Geriausias būdas virti šiuos lapus yra iš pradžių juos blanširuoti, o tada naudoti gaminant maistą.
Kova su cholesteroliu ir diabetu
Šie lapai padeda susidoroti su medžiagų apykaitos ligomis, pavyzdžiui, sergant diabetu. Viename tyrime, kuriame dalyvavo žmonės, sergantys 1 ir 2 tipo cukriniu diabetu,. Vaistinės ožragės lapai padėjo sumažinti cholesterolio kiekį lygius. Tiesą sakant, net žmonės, kurie neserga diabetu, praėjus kelioms valandoms po ožragės lapų valgymo gali patirti mažesnį cukraus kiekį. Taip yra todėl, kad šie lapai padeda jūsų kūnui, didindami organizmo angliavandenių toleranciją ir gerindami ją insulino funkcija .
Patarimas: Norėdami kovoti su diabetu, galite sumalti ožragės sėklas ir išgerti šaukštą prieš pietus ir vakarienę.
Sumažinkite dėmes ant odos
Ar tiesiog nekenčiate to, kai iškyla spuogai ir tada palieka pėdsaką tavo veide? Tačiau čia yra kažkas, kas gali padėti jums įveikti šią dilemą. Ožragės lapai gali padėti sumažinti dėmes ir sunkių žymių, kurių sunku atsikratyti. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai užtepti šiek tiek žemės mišinio ožragės sėklų milteliai ir vandens ant pažeistos vietos, palikite penkiolikai minučių ir tada nuvalykite. Stebėkite, kaip jūsų oda gerėja kiekvieną kartą!
Patarimas: Nepamirškite, kad ką nors nušluostydami nuo veido visada naudokite minkštą medžiagą, pvz., kempinę ar vatos tamponą.
Gaukite ilgus ir sveikus plaukus
Tegul jūsų pavydėtų visi aplinkiniai. Ajurvedos receptuose, skirtuose ilgiems žvilgantiems plaukams, ožragės lapai puikiai tinka jūsų galvos odos ir plaukų sveikatai. Reguliariai naudojant galima pastebėti storesnius ir pilnesnius plaukus. Galite tepti storą ožragės pasta ant galvos odos ir palikite keturiasdešimčiai minučių. Nuplaukite jį šaltu vandeniu. Jei mėgstate tepti aliejumi, tuomet galite pašildyti ožragės sėklas kartu su kario lapeliais ir Kokosų aliejus . Sutepkite galvą aliejumi ir palikite 30 minučių prieš skalbimą.
Patarimas: Kai ant plaukų tepate ožragės tirštą pasta be aliejaus, plaukus plaukite tik šaltu vandeniu. Venkite tam naudoti šampūną.
DUK apie ožragės lapus ir jų naudojimą
K. Kaip gaminate žalią kokteilį iš ožragės lapų?
KAM. Kaip rodo pavadinimas, žalias kokteilis gaminamas iš visų žalios daržovės . Taigi, kartu su ožragėmis į mišinį galite įdėti saują špinatų, lapinių kopūstų, mėtų lapelių. Jei norite šiek tiek saldaus, į mišinį galite pridėti vaisių, pavyzdžiui, obuolių ar bananų. Dėl konsistencijos reikia pridėti jogurto. Tai gali būti neriebus graikiškas jogurtas arba įprastas jogurtas, kurį gaminate namuose. Su džiaugsmu susiliekite žinodami, kad jūsų kūnui bus geriausia.
K. Ar yra būdas pridėti ožragės lapų į kitus kokteilius?
KAM. Taip tu gali! Daugelis žmonių negali susidoroti su kartaus žaliųjų kokteilių skoniu. Tai, kas jiems tinka, yra pridėti keletą ožragės lapų į vaisių kokteilius. Tai padės vartoti daržoves be turintis kartėlį skonis išlieka ant jūsų skonio receptorių. Galite pagaminti kokteilį naudodami du pilnus bananus, vieną obuolį, vieną braškę ir kelis ožragės lapelius. Į šį mišinį netgi galite pridėti špinatų lapų, tačiau stenkitės, kad šio kokteilio nevalgytumėte dažniau nei kartą per savaitę.
K. Koks yra geriausias ožragės lapų naudojimo būdas maiste?
KAM. Todėl nėra geriausio būdo ožragę naudoti maiste. Įvairios virtuvės ir skirtingi patiekalai turi savo būdą naudoti ožragės lapus. Galite išbandyti ožragės lapai parantha receptas pusryčiams. Jums tereikia dviejų puodelių tešlos, vieno šaukšto pasirinkto aliejaus (galite pasirinkti garstyčių sėklų aliejus dėl papildomo skonio). Į mišinį įpilkite keletą ožragės lapų. Jei norite, galite laikyti pilnus arba susmulkintus. Midus tešlą ir jūs turite savo parantha bazė paruošta! Tačiau jei jums labiau patinka salotos, galite paimti tris ledo salotų lapus, du lapinių kopūstų lapus, tris vyšninius pomidorus ir šiek tiek varškės. Supjaustykite ir sumaišykite juos visus. Užbaikite su citrinos žiupsneliu ant viršaus. Jei jums patinka kažkas kartaus ir saldaus, galite pasirinkti moliūgų ir ožragės lapų salotos .
K. Ar svarbu blanširuoti ožragės lapus?
KAM. Blanširavimas yra vienas iš būdų sutrumpinti bet kokių daržovių kepimo laiką. Taigi, kai blanširuojate ožragės lapus, ne tik palengvinate patiekalo ruošimą, bet ir stengiatės, kad kai kurios daržovių maistinės medžiagos liktų nepakitusios. Paprastai visoms daržovėms, kuriose gausu vitamino C, visada turėtumėte skirti trumpesnį kepimo laiką.
K. Kaip blanširuojate ožragės lapus?
KAM. Vaistinės ožragės lapų blanširavimo procesas virimui yra nesudėtingas. Supilkite vandenį į indą. Padėkite jį iki virimo temperatūros. Tuo tarpu indą su lediniu vandeniu laikykite paruoštą. Kai vanduo užvirs, panardinkite ožragės lapus ne ilgiau kaip trisdešimčiai sekundžių. Paskelbkite tai, išimkite juos ir sudėkite į ledinio vandens indą. Dabar ožragės lapai yra paruošti virti.K. Kiek laiko galite laikyti ožragės lapus?
KAM. Tai visiškai priklauso nuo to, kur juos laikote. Jei galite laikyti lapus šaltoje ir sausoje vietoje, jie turėtų lengvai išsilaikyti šešis mėnesius. Drėgmė ir šilti orai sumažina daržovių galiojimo laiką ir daro jas jautrias pelėsiui. Visada geriausia pačiam įvertinti, ar lapai sugedo, ar juos galima naudoti. Tačiau nenaudokite lapų, kurie sugedo aliejuje ar grožio procedūroje. Kaip įprotis, maistui, odos ir plaukų gydymui visada naudokite šviežius lapus.
