Matcha? Taigi pernai. Ciberžolė? Žiovauti. Naujausias supermaistas, randamas sulčių baruose ir grožio prekystaliais visoje šalyje, pasižymi antioksidacinėmis ir priešuždegiminėmis galiomis, yra maistingas jėgos šaltinis ir gali būti lengvai įtrauktas į kiekvieną dienos valgį (įskaitant desertą). Taigi kokia iš tikrųjų yra Moringa pudros nauda? Štai jūsų pačių karščiausių šių metų ingredientų vadovas.
SUSIJĘS: Ciberžolė: kaip valgyti, gerti ir naudoti šį naminį prieskonį
kobkik / Getty ImagesKas yra Moringa?
Yra 13 moringų rūšių, tačiau labiausiai paplitusi moringa oleifera, Himalajuose kilęs augalas (bet pakankamai atkaklus, kad augtų ir tropikuose), dar žinomas kaip būgnelių medžiai, krienai, beno aliejiniai medžiai ir stebuklų medžiai. Moringos lapai paprastai džiovinami ir sumalami į ryškiai žalius miltelius, tačiau žiedai, sėklos ir vaisiai taip pat yra valgomi. Ir, kaip ir daugelis šurmuliuojančių ingredientų, šis naujas supermaistas iš tikrųjų buvo naudojamas medicininiais tikslais šimtus metų.
marekuliasz / Getty ImagesNauda sveikatai
Galima Moringos nauda sveikatai apima antioksidantas , antidiabetinis , antimikrobinis , priešuždegiminis ir anticholesterolio savybės, sako Jane Dummer, RD . Ir vienas tyrimas iš Saudo Arabijos nustatė, kad moringos augalo lapai ir žievė turi priešvėžinių savybių, kurios gali būti naudingos kuriant naujus vaistus nuo vėžio. (Nejuokaudavome sakydami, kad moringa yra supermaistas.) Tačiau Dummeris pažymi, kad daugelis tyrimų yra pagrįsti bandymais su gyvūnais arba nedideliais imčių dydžiais, todėl norint nustatyti moringos veiksmingumą, reikia atlikti daugiau tyrimų.
Moringos milteliai taip pat yra labai maistingi, juose daug baltymų ir geležies, aiškina Dummeris. Ir pagal dokumentą, paskelbtą m Maisto ir mitybos ekologija Moringos lapuose yra keturis kartus daugiau vitamino A morkose, septynis kartus daugiau vitamino D apelsinuose, keturis kartus daugiau kalcio karvės piene ir tris kartus daugiau kalio bananuose.
Nadios sveika virtuvėKaip tai valgyti
Šiek tiek riešutų, žemiško skonio (panašaus į matcha), pabandykite įberti arbatinį šaukštelį moringos miltelių. kokteiliai ir sulčių, arba pabarstyti ant granolos ir avižinių dribsnių. Jis taip pat puikiai papildo tokius kepinius kaip šie moliūgų sėklų moringų keksiukai arba Moringa laime šokoladiniai pyragaičiai . Ar nusiteikęs ko nors pikantiško? Įpilkite augalo ankščių (kurių skonis primena šiek tiek saldesnių šparaginių pupelių). sriubos ir troškiniai dėl mitybos padidėjimo.
iprogressma / Getty ImagesGrožio privalumai
Grožio pramonė atrado drėkinamąsias, maitinamąsias ir antioksidacines moringų sėklų aliejaus galias, įskaitant makiažą, prausiklius, veido kremus ir plaukų gaminius. (Jis netgi buvo reklamuojamas dėl senėjimo stabdančių savybių.) Štai 12 mums patinkančių moringų aliejaus grožio pirkinių.
Sohadiszno / Getty ImagesKur jį nusipirkti
Tu gali pirkti moringa milteliai internetu arba didžiojoje sveiko maisto parduotuvių ir bakalėjos parduotuvių, pvz., „Whole Foods“, skyriuje.
SUSIJĘS: Susipažinkite su Amarantu – supermaistu, kurio būsite apsėstas
