Kaip žmogus, kuris paprastai niekina vienkartinius virtuvės prietaisus (žinote, išskyrus česnakų presą), negaliu tiksliai pasakyti, kas mane privertė įsigyti OXO Good Grips GreenSaver Produce Keeper . O, palauk, taip, galiu: taip yra todėl, kad tą naktį, kai planuoju jų valgyti, nebegaliu bėgti į parduotuvę ieškoti šviežių žalumynų. Taigi geriausiu atveju buvau skeptiškas, kai į gaminį, kuris atrodo kaip stačiakampis salotų suktuvas, įdėjau ryšulį Lacinato kopūstų ir įkišau į jau supakuoto šaldytuvo galą.
Pasukite pirmyn po dviejų su puse savaitės. Aš vis dar negrįžau į bakalėjos parduotuvę ir taip pat pamiršau apie vargšą kopūstą, mėgaujuosi picos riestainiais, makaronais ir šaldytais koldūnais, kuriuos laikau po ranka kritiniais atvejais. Sukaupiau kelias skardines kokosų pieno, kad galėčiau pagaminti liūdnai pagarsėjusį Alison Roman avinžirnių troškinį, kurį prieš patiekiant reikia gausiai dėti tvirtų žalumynų. Prisiminiau lapinius kopūstus, kuriuos iš esmės palikau mirčiai šaldytuve.
Tikriausiai dabar tai dumblas, o jei ne, gal galiu jį atgaivinti šaltame vandenyje , As maniau. Išrausiau produkcijos laikiklį ir kažkokiu stebuklingu būdu kopūstai buvo tokie traškūs, kaip ir tą dieną, kai juos nusipirkau. Kokie emocijų kalneliai.
Iš tikrųjų tai nėra magija, bet štai kaip tai veikia: talpyklos dangtelyje yra aktyvuotos anglies filtras, kuris sugeria etileno dujas (tai visų išmetamų dujų kiekis, kuris paprastai sugenda). Krepšelio įdėklas kartu su keliomis reguliuojamomis ventiliacinėmis angomis užtikrina geresnį oro srautą ir apsaugo nuo drėgmės pertekliaus kaupimosi ant jūsų produkcijos, nes kontroliuojama drėgmė. Voilà, nebereikia purvinų žalumynų (arba minkštų morkų, suvytusių žolelių ar raukšlėtų agurkų).
GreenSaver Produce Keeper yra kelių dydžių (man patinka 5-ketvirčiai žalumynų ryšuliams, bet mažas dydis idealiai tinka uogoms ar žolelėms), kurios visos yra be BPA. Prekės ženklas taip pat gamina panašų traškesnis įdėklas , kuriame yra tas pats filtras, bet gal labiau tiktų mažam šaldytuvui – neneigsime, kad ši talpa yra šiek tiek stambi. Ir nors turėsite pakeisti tie filtrai kas tris mėnesius, tai yra palyginti mažas atliekų kiekis, palyginti su liūdnų produktų (ir pinigų) kiekiu, kurį kitu atveju išmestumėte – taigi aukštas ekologiškumo įvertinimas.
Ar būtų per daug dramatiška sakyti, kad tai pakeitė mano gyvenimą? Gal būt. Bet mano kopūstai nori skirtis.
SUSIJĘS: Naujoji CHEF iQs išmanioji slėginė viryklė leidžia gaminti maistą, o WFH taip paprasta
