Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- Vishnu Vishal ir Jwala Gutta susirišę mazgą balandžio 22 d.: Išsamią informaciją rasite čia
- Naujosios Zelandijos kriketo apdovanojimai: Williamsonas ketvirtą kartą laimi sero Ričardo Hadlee medalį
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- „Ugadi 2021“: Maheshas Babu, Ramas Charanas, jaunesnysis NTR, Daršanas ir kitos Pietų žvaigždės linki gerbėjams
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
„Tel Koi“ yra patiekalas, apie kurį retai girdi ne bengaliečiai. Miesto legendose apie bengalų maistą populiarus ne malajiškas karis ar jhol. Taigi, jei esate kerštas Bongas, tik tada norėtumėte „Tel Koi“ recepto. Svarbiausia šio recepto dalis yra pati žuvis. Koi mach yra saldaus vandens žuvis, kurią rasti nėra labai lengva, nes ją reikia nusipirkti gyvą.
TAIP PAT SKAITYKITE: MAŠINININKAS JHAALAS
Tačiau ypatingomis progomis, tokiomis kaip „Jamai Shashti“, bandysite rasti geriausią žuvį. Štai kodėl prasminga pasidalinti bengalų „Tel Koi“ receptu žuvies mėgėjams, nes dar laukia specialus festivalis, skirtas bongų žentams. „Tel Koi“ recepto ypatybė yra ta, kad padažas išvirtas visiškai aliejuje, nenaudojant per daug vandens.
Bet kai įsigilinsite į smulkmenas, šį bengalų žuvies karį pasigaminti gana lengva. Jūs turite naudoti minimalų prieskonių kiekį, taip pat greitai tai padaroma.
Tiekia: 2
Paruošimo laikas: 20 minučių
Gaminimo laikas: 20 minučių
Ingridientai
- Koi žuvis- 4
- Žalios paprikos- 4
- Kalounji- 1/2 šaukštelio
- Varškė- 1/2 puodelio
- Ciberžolės milteliai - 1/2 šaukštelio
- Raudonieji čili milteliai - 1/2 arb
- Kmynų milteliai - 1/2 arb
- Aliejus - 4 šaukštai
- Druska - pagal skonį
Procedūra
- Marinuokite žuvį su ciberžole ir druska. Palikite jį nuošalyje 10–15 minučių.
- Giliai dugninėje keptuvėje įkaitinkite aliejų. Kai bus pakankamai šilta, įpilkite žuvies.
- Kepkite žuvį 5-7 minutes, kol ji taps traški. Tada išimkite keptą žuvį iš keptuvės ir laikykite ją nuošalyje.
- Pagardinkite likusį aliejų kalounji ir žaliaisiais čili.
- Dabar į varškę įpilkite ciberžolės, raudonųjų aitriųjų pipirų miltelių, kmynų miltelių ir druskos ir gerai išplakite.
- Supilkite šią pagardintą varškę aliejumi ir nuleiskite liepsną.
- Leiskite kariui virti tol, kol pradės tekėti vanduo.
- Įdėkite keptą žuvies dangtį ir virkite 3-5 minutes, kol aliejus atsiskirs nuo padažo.
„Tel koi“ yra aliejinis padažas, o juo geriausiai mėgautis su garuose paruoštais ryžiais. Jei norite, galite šį karį su bengalų pulao.