Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- Anirbanas Lahiri įsitikinęs prieš RBC paveldą
- Trūkumas nėra problema: Sveikatos apsaugos ministerija pareiškia, kad COVID vakcinos netinkamai tvarkomos
- Visų „Reliance Jio“, „Airtel“, „Vi“ ir „BSNL“ pradinių duomenų talonų sąrašas
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
„Shakkarpara“ yra saldumynas, kilęs iš Maharaštros ir paruošiamas per šventes ir kitas šventes. Šis skanėstas, dar vadinamas saldžiuoju šankarpaliu, paruošiamas giliai apkepant tešlos gabalėlius ir padengiant milteliniu cukrumi arba cukraus sirupu.
Šankaros poli yra populiarus užkandis, puikiai derantis prie vakarinės arbatos, todėl jį galima paruošti ir įprastomis, kasdieniškomis dienomis. Skanus šio saldumyno atitikmuo yra aštrus šankarpalis, kurio ingredientai šiek tiek skiriasi.
Šį lūpas rėžiantį desertą lengva pasigaminti, o jo paruošimas namuose reikalauja daug laiko. Jei jus domina paruošti šį saldumyną namuose, toliau skaitykite nuoseklią procedūrą su vaizdais. Taip pat žiūrėkite toliau pateiktą vaizdo įrašo receptą.
SALDUS ŠAKKARPAROS RECEPTO VIDEO
SALDUS ŠAKKARPAROS RECEPTAS KAIP PADARYTI ŠANKARPALI | NAMŲ ŠANKAROS POLI RECEPTAS MAHARASHTRIAN SHANKARPALI RECEPTAS Saldaus Shakkarpara receptas | Kaip padaryti Shankarpali Naminis „Shankara Poli“ receptas „Maharashtrian Shankarpali“ recepto paruošimo laikas 10 min. Virimo laikas 40 min. Bendras laikas 50 minReceptas Autorius: Kavyashree S
Recepto tipas: saldumynai
Tiekia: 1 dubenį
Ingridientai-
Cukrus - cup-asis puodelis
Kardamonas (elaichi) - 1 ankštis
Aliejus - 6 šaukštai + kepimui
Maida - ½ dubuo
Druska - t šaukštelis (nebūtina)
Vanduo - 8 šaukštai
-
1. Į maišytuvo indelį suberkite cukrų ir elaichi.
2. Sumalkite jį į miltelių pavidalo tekstūrą.
3. Tada nedidelėje keptuvėje įkaitinkite 6 šaukštus aliejaus.
4. Tuo tarpu į dubenį įpilkite maida.
5. Įpilkite šaukštą cukraus miltelių mišinio.
6. Įberkite druskos ir gerai sumaišykite karštą aliejų.
7. Po truputį pilkite vandenį ir gerai išminkykite vidutinio minkštumo tešlą.
8. Palaukite 5 minutes.
9. Padalinkite tešlą į lygias dalis ir susukite dalį jos į rutulį.
10. Susukite jį į roti, naudodamiesi kočėlu.
11. Iškirpkite jį į vertikalias ilgas juosteles ir supjaustykite įstrižai, kad susidarytumėte mažos deimanto formos.
12. Keptuvėje įkaitinkite aliejų kepimui.
13. Švelniai nuleiskite deimanto juostas viena po kitos.
14. Kepkite juos ant vidutinės liepsnos, kol jie taps aukso rudos spalvos.
15. Leiskite šiems atvėsti maždaug 5 minutes, kai tik jos bus nuimtos nuo viryklės.
16. Ant jų nuvalykite likusį cukraus pudrą ir gerai išmaišykite.
- 1. Druskos pridėti neprivaloma.
- 2. Kuo daugiau minkysite tešlą, tuo ji bus minkštesnė ir geresnė.
- 3. Tešlą reikia kepti ant vidutinės liepsnos, jei ne šankarpalis apdegs.
- 4. Galite panardinti į cukraus sirupą, užuot padengę cukraus pudra.
- 5. Jei juos laikysite sandarioje dėžutėje, jie kelias savaites išliks geri.
- Porcijos dydis - 1 puodelis
- Kalorijos - 574 kal
- Riebalai - 21 g
- Baltymai - 9,1 g
- Angliavandeniai - 88 g
- Cukrus - 29 g
- Pluoštas - 2,4 g
ŽINGSNIS ŽINGSNIUI - KAIP GAMINTI SALDŲ ŠAKKARPARĄ
1. Į maišytuvo indelį suberkite cukrų ir elaichi.
2. Sumalkite jį į miltelių pavidalo tekstūrą.
3. Tada nedidelėje keptuvėje įkaitinkite 6 šaukštus aliejaus.
4. Tuo tarpu į dubenį įpilkite maida.
5. Įpilkite šaukštą cukraus miltelių mišinio.
6. Įberkite druskos ir gerai sumaišykite karštą aliejų.
7. Po truputį pilkite vandenį ir gerai išminkykite vidutinio minkštumo tešlą.
8. Palaukite 5 minutes.
9. Padalinkite tešlą į lygias dalis ir susukite dalį jos į rutulį.
10. Susukite jį į roti, naudodamiesi kočėlu.
11. Iškirpkite jį į vertikalias ilgas juosteles ir supjaustykite įstrižai, kad susidarytumėte mažos deimanto formos.
12. Keptuvėje įkaitinkite aliejų kepimui.
13. Švelniai nuleiskite deimanto juostas viena po kitos.
14. Kepkite juos ant vidutinės liepsnos, kol jie taps aukso rudos spalvos.
15. Leiskite šiems atvėsti maždaug 5 minutes, kai tik jos bus nuimtos nuo viryklės.
16. Ant jų nuvalykite likusį cukraus pudrą ir gerai išmaišykite.