Tiesiog
- „Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- BSNL pašalina diegimo mokesčius iš ilgalaikio plačiajuosčio ryšio
- Kumbh mela grįžę gali sustiprinti COVID-19 pandemiją: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pasitinka sezoną su nauja kampanija „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Šis diwali, mokate pasigaminti aromatinių karijų, nenaudodami svogūno ir česnako. Aštrus indiško kario receptas, kurį pristatome šiandien, yra pomidorų karis su sodriomis anakardžių riešutais. Kadangi šventinėmis dienomis paruošti receptai paprastai nėra svogūnai, o ne česnakai, manėme, kad pasidalinsime savo paprastomis idėjomis, kaip padaryti karius pikantiškus ir skanius.
Pomidorų anakardžių karis yra klasikinis karis, kurio skonis geriausiai tinka įprastiems sambaro milteliams ar chettinad prieskoniui ar net itališkam prieskoniui. Ingredientai yra pagrindiniai ir paprastai yra prieinami namuose. Pažvelkite, kad sužinotumėte, kaip elgtis su pomidorų kario receptu. Geriausia kario dalis yra jo universalumas, jis skaniausias su ryžiais, roti, appam ar net duona !.
Pomidorų kario ingredientai:
- kg pomidorų (kapotų)
- 2 tsps šviežio imbiero pastos
- 1 kardamonas
- 1 gabalėlis cinamono
- 1 gvazdikėlis
- 1 puodelis anakardžių
- puodelio kokoso
- 1 šaukštelis garam masala
- 1 arbatinis šaukštelis raudonos aitriosios paprikos miltelių
- Žiupsnelis cukraus
- Druska pagal skonį
- 1 šaukštelis garstyčių sėklų
- 1 šaukštelis jeera
- 2 tsps aliejaus
Pomidorų anakardžių kario gaminimas:
1. Norėdami pradėti, naudokite keletą pomidorų masalai. Į maišytuvo trintuvą įpilkite pomidorų, imbiero pastos, kardamono, cinamono, gvazdikėlių, 3–4 anakardžių, kokoso ir sumalkite į tirštą tešlą.
2. Įkaitinkite keptuvę ir įpilkite šaukštelį aliejaus. Kai aliejus bus karštas, kepkite garstyčių sėklas su jeera.
3. Kai tik sėklos išsisklaidys, įpilkite maltos pastos, cukraus, druskos ir maišykite, kol masala užvirs.
4. Pagardinkite verdantį karį, pridėdami garam masala ir aitriųjų paprikų miltelių. Į mišinį suberkite pomidorus ir anakardžius ir virkite, kol susmulkinti pomidorai taps minkšti. Skanus Indijos kario receptas yra paruoštas.