Minkštas Kerala Paratha receptas

Geriausi Vardai Vaikams

Norėdami gauti greitus įspėjimus, užsiprenumeruokite dabar Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus Dienos įspėjimams

Tiesiog

  • Prieš 7 val „Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė„Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
  • adg_65_100x83
  • Prieš 8 val Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių! Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
  • Prieš 10 val „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
  • Prieš 13 val Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Būtina peržiūrėti

Nepraleisk

Namai Kulinarija Vegetaras Greitai lūžkite „Break Fast oi-Amrisha“ Įsakykite Šarmą | Paskelbta: 2013 m. Gegužės 24 d., Penktadienis, 9:52 [IST]

Kerala paratha yra populiari indiška duona. Kerala paratha arba parotta yra panaši į Šiaurės Indijos lachha paratha. Vienintelis skirtumas tarp dviejų parathų yra tas, kad Kerala paratha gaminama iš maida (universalūs miltai), o laccha paratha dažniausiai gaminama iš kvietinių miltų.



Kerala paratha tešla yra tikrai minkšta ir turi būti tinkamai minkoma. Keraloje parata tradiciškai minkoma maždaug valandą, kad ji būtų minkšta ir lygi. Kerala paratha tešlos tekstūra yra panaši į konditerijos tešlą. Kerala parathas yra minkštas ir gali būti sujungtas su čatniu ar vištiena. Patikrinkite receptą.



Minkštas Kerala Paratha receptas

Kerala paratha receptas pusryčiams:

Tarnauja: 3



Paruošimo laikas: 5 minutės

Maisto gaminimo metas: 10 minučių

Ingridientai



  • Maida- 1 puodelis
  • Druska ir fracas 12 šaukštelių
  • Ajwain (carom sėklos) - & frac12 arbat
  • Ghee - 3 šaukštai
  • Vanduo- 2 puodeliai

Procedūra

  • Filtruokite ir perkoškite maidą koštuve.
  • Į maidą įberkite druskos, ajwaino ir 3 arbatinius šaukštelius ghee.
  • Šilto vandens pagalba užminkykite minkštą tešlą. Griežtai minkykite 20-25 minutes.
  • Kai tešla taps minkšta ir lygi, uždenkite drėgnu skudurėliu ir palaikykite 30-45 min.
  • Po 30-45 minučių tešlą sutrinkite riebalais išteptais delnais ir padalykite į lygias dalis.
  • Įkaitinkite tawą (keptuvę).
  • Susuktas dalis susukite į paratą su kočėlu. Dabar užpilkite 1 valgomą šaukštą ghee ir paskleiskite ant apvoliotos paratos.
  • Dabar sulenkite paratha į pusę ir tada lėtai susukite į kamuolį.
  • Paratha švelniai paskleiskite pirštų galiukais ir padėkite ant karšto tawa. Tepkite ghee, kol abi pusės išvirs ir taps auksinės rudos spalvos.
  • Pakartokite tą pačią procedūrą su likusia tešla.

Kerala parathas yra pasirengę valgyti. Šiuos trapius ir sočius pusryčius patiekite karštus.

Jūsų Horoskopas Rytojui