Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- Amerikos treneriai veda anglų kalbos kursus Indijos pedagogams
- „Ugadi 2021“: Maheshas Babu, Ramas Charanas, jaunesnysis NTR, Daršanas ir kitos Pietų žvaigždės linki gerbėjams
- IPL 2021: dirbo su mano vatina, kai nepastebėjau 2018 aukcione, sako Harshalas Patelis
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- „Mahindra Thar“ užsakymai perkopia 50 000 etapą vos per šešis mėnesius
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
„Shahi Tukda“ yra Indijos duonos pudingo saldumas iš keptų duonos riekelių, mirkytų karštame piene su prieskoniais, įskaitant šafraną ir kardamoną. Jis taip pat žinomas kaip „Double ka meetha“, kuris yra populiarus Hyderabado, Telanganos, desertas. Yra įvairių šio patiekalo versijų.
Kai kurie žmonės pila rabdį ant kepto skrebučio, kai kurie keptus skrebučius mirko karamelizuotame cukruje, o po to pila rabdi. Žemiau pateikta versija yra paprasčiausia forma, kurią galite lengvai pasigaminti namuose, kai norite savo svečiams patiekti ką nors kitokio ir karališko deserto.
SHAHI TUKDA RECEPTAS KAIP PARUOŠTI INDIŠKĄ DUONOS MĖGINIŲ RECEPTĄ SHAHI TUKRA RECEPTAS DUONOS PUDINGO RECEPTAS Shahi Tukda receptas Kaip paruošti Indijos duonos pudingo receptą „Shahi Tukra“ receptas Duonos pudingo receptas Paruošimo laikas 20 min. Virimo laikas 20 min. Visas laikas 40 min
Receptas: Pooja Gupta
Recepto tipas: indiškas desertas
Tiekia: 4
Ingridientai
-
„Jumbo“ pjaustyta duona - 4
Pieno kremas - 1 puodelis
Sutirštintas pienas - ½ puodelio
Cukrus - ½ puodelio
Šafranas - nedaug lapų
Rožių vanduo - 2 šaukšteliai
Kewra vanduo - 2 šaukšteliai
Žaliojo kardamono milteliai - 1tsp
Khoa - 1 puodelis
Sidabriniai lapai - 4 nr
Pistacija - ¼ puodelis
Rafinuotas sviestas (kepimui) - 1 puodelis
Garnyrui
Sidabriniai lapai
Supjaustytas pistacija
-
- Nuimkite duonos kraštus ar šonus ir supjaustykite trikampio formos shape.
- Į keptuvę suberkite rafinuotą sviestą.
- Trikampio formos duoną giliai apkepkite auksine spalva, laikykite ją nuošalyje.
- Supilkite pieną į keptuvę, kad užvirtų.
- Virkite pieną ant silpnos ugnies ir sumažintą iki pusės.
- Įpilkite kondensuoto pieno, cukraus, šafrano.
- Įpilkite rožių vandens, kewra vandens ir tarkuoto khoa.
- Gerai įmaišykite į šilkinę tekstūrą.
- Įdėkite supjaustytą duoną į indą arba patiekimo dubenį.
- Ant viršaus užpilkite pieno pagrindo tirštą pastą, kuri paminėta aukščiau.
- Papuoškite sidabro lapeliais ir griežinėliais supjaustytą pistaciją.
- Patiekite karštą arba šaltą.
- Pagal savo pageidavimus galite pridėti kitų sausų vaisių, tokių kaip razinos ir anakardžių riešutai.
- Porcijos dydis - 1 vnt
- Kalorijos - 169 kal
- Riebalai - 11g
- Baltymai - 2g
- Angliavandeniai - 17 g
- Cukrus - 11 g
- Maistinis pluoštas - 1g