Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus Dienos įspėjimamsTiesiog
-
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė Nepraleisk
- Vishnu Vishal ir Jwala Gutta susirišę mazgą balandžio 22 d.: Išsamią informaciją rasite čia
- Naujosios Zelandijos kriketo apdovanojimai: Williamsonas sero Richardo Hadlee'o medalį iškovoja ketvirtą kartą
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- „Ugadi 2021“: Maheshas Babu, Ramas Charanas, jaunesnysis NTR, Daršanas ir kitos Pietų žvaigždės linki gerbėjams
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
„Sandesh“ arba „sondesh“ yra tradicinis bengalų saldumynas, gaminamas daugiausia per festivalius ir ypatingas progas. Tai paprastas, bet skanus saldumynas, kuris gaminamas minkant chena ar paneer, cukraus pudrą ir rožių vandenį. Tada jis laikomas šaldytuve ir patiekiamas atšaldytas.
Bengalijos smiltynė, dar vadinama sondesh, yra kilusi iš Bengalijos, tačiau yra populiari visoje šalyje. Pienas sutirpinamas ir susidaro chena. Tai yra fermentuotas desertas ir visiškai lūpų lūpų patiekiamas šaltas.
„Sandesh“ yra minkšta, tačiau tvirta ir ištirpsta ką tik įkandusi, viliodama jus užbaigti visą partiją. Šis saldumynas yra paprastas ir greitai pagaminamas. Nors procedūra atrodo lengva, keblu yra teisinga chena.
Čia yra paprastas, tačiau tradicinis receptas, kaip pasigaminti smėlio namuose. Taigi žiūrėkite vaizdo įrašo receptą ir atlikite žingsnis po žingsnio vaizdais atliktą procedūrą.
SANDESH VIDEO RECEPTAS
SANDESH RECEPTAS KAIP PADARYTI BENGALI SANDESH NAMUOSE SALDUS SŪDŽIŲ RECEPTAS BENGALI DAINŲ RECEPTAS „Sandesh“ receptas | Kaip pasigaminti bengališką smiltinę namuose Saldaus „Sondesh“ receptas Bengalų „Sondesh“ recepto paruošimo laikas 1 valanda Virimo laikas 30 M Bendras laikas 2 valandosReceptas: Meena Bhandari
Recepto tipas: saldumynai
Tiekia: 7-8 vnt
Ingridientai-
Pienas - 1 litras
Ledo kubeliai - 1 puodelis
Pistacijos (susmulkintos) - ¼-asis puodelis
Citrinų rūgšties kristalai (neembu ka sath) - t-asis šaukštelis
Cukraus milteliai - ¾-asis puodelis
Rožių vanduo - 2 šaukštai
Kaip pasiruošti-
1. Į įkaitintą keptuvę įpilkite pieno.
2. Uždenkite dangčiu ir leiskite jam įkaisti ant didelės liepsnos.
3. Kai tik pienas pradeda virti, išjunkite viryklę.
4. Tada įpilkite citrinos rūgšties kristalų.
5. Nuolat maišykite apie 2–3 minutes, kol pienas sutirštės tolygiai.
6. Kai jis sustings, nedelsdami įpilkite ledo kubelių ir leiskite jiems ištirpti.
7. Paimkite dubenį ir uždėkite ant jo virtuvinį rankšluostį.
8. Užpilkite chena ant audinio.
9. Laikykite audinio galus ir pakelkite, kad vanduo nutekėtų.
10. Tada pakabinkite audinį 10 minučių, kad vanduo visiškai nutekėtų.
11. Atidarykite audinio galus ir išimkite įtemptą chena.
12. Įpilkite chena į maišytuvo indelį ir šiek tiek sutrupinkite.
13. Chena sumalkite į granuliuotą pastą.
14. Perkelkite jį į plokštelę.
15. Naudodami delną, gerai sutrinkite, kad neliktų gumuliukų.
16. Įpilkite cukraus pudros ir rožių vandens.
17. Minkykite ją minutę, kol ji bus vientisos konsistencijos.
18. Laikykite šaldytuve apie 15-20 minučių.
19. Padalinkite jį į lygias dalis ir susukite į pedas tarp delnų.
20. Ant viršaus papuoškite smulkintą pistaciją.
21. Pusvalandžiui palaikykite šaldytuve ir patiekite atšaldytą.
- 1. Rauginti pieną galima kalkėmis, varške arba baltuoju actu.
- 2. Ledo kubelius reikia įdėti iškart po varškės, kad jis netaptų per kietas.
- 3. Darydami smėlio dėžę įsitikinkite, kad nėra įtrūkimų ar angų.
- 4. Vietoj įprasto cukraus galite pridėti palmių cukrų.
- Porcijos dydis - 1 vnt
- Kalorijos - 147 kal
- Riebalai - 7 g
- Baltymai - 3 g
- Angliavandeniai - 17 g
- Cukrus - 15 g
ŽINGSNIS ŽINGSNIS - KAIP PADARYTI SANDESH
1. Į įkaitintą keptuvę įpilkite pieno.
2. Uždenkite dangčiu ir leiskite jam įkaisti ant didelės liepsnos.
3. Kai tik pienas pradeda virti, išjunkite viryklę.
4. Tada įpilkite citrinos rūgšties kristalų.
5. Nuolat maišykite apie 2–3 minutes, kol pienas tolygiai sutirštės.
6. Kai jis sustings, nedelsdami įpilkite ledo kubelių ir leiskite jiems ištirpti.
7. Paimkite dubenį ir ant jo uždėkite virtuvinį rankšluostį.
8. Užpilkite chena ant audinio.
9. Laikykite audinio galus ir pakelkite, kad vanduo nutekėtų.
10. Tada pakabinkite audinį 10 minučių, kad vanduo visiškai nutekėtų.
11. Atidarykite audinio galus ir išimkite įtemptą chena.
12. Įpilkite chena į maišytuvo indelį ir šiek tiek sutrupinkite.
13. Chena sumalkite į granuliuotą pastą.
14. Perkelkite jį į plokštelę.
15. Naudodami delną, gerai sutrinkite, kad neliktų gumuliukų.
16. Įpilkite cukraus pudros ir rožių vandens.
17. Minkykite ją minutę, kol ji bus vientisos konsistencijos.
18. Laikykite šaldytuve apie 15-20 minučių.
19. Padalinkite jį į lygias dalis ir susukite į pedas tarp delnų.
20. Ant viršaus papuoškite susmulkintą pistaciją.
21. Pusvalandžiui palaikykite šaldytuve ir patiekite atšaldytą.
