Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimamsTiesiog
-
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė Nepraleisk
- Amerikos treneriai veda anglų kalbos kursus Indijos pedagogams
- IPL 2021: dirbo su mano vatina, kai nepastebėjau 2018 aukcione, sako Harshalas Patelis
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit prisimena, kad su šeima šventėme palankų festivalį
- „Mahindra Thar“ užsakymai perkopia 50 000 etapą vos per šešis mėnesius
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Rasamas yra tradicinis Pietų Indijos maistas, kasdien gaminamas daugumoje to regiono namų ūkių. Rasamas yra pikantiška ir aštroka sriuba, kuri valgant paprastai maišoma su karštais paprastais ryžiais.
Pomidorų rasamas gaminamas virinant pomidorus su visu indiškų prieskonių krūviu ir iš jo gaminama aromatinė sriuba. Jį galima vartoti tokį, koks yra, ir paprastai jis skiriamas vaikams ir suaugusiems, kai jie serga.
Pagal šį receptą rasamas ruošiamas nepridėjus jokių lęšių, tačiau, norint suteikti kitokią tekstūrą, galite įdėti kumšį virto toor dal. Galima paruošti daugybę rasamo variantų, tokių kaip citrinos rasamas, pipirų rasamas, arklių rasamas ir kt. Dažniausiai ruošiamas pomidorų rasamas.
Rasamas yra pats paprasčiausias, bet sveikas ir skaniausias Pietų Indijos receptas, kurį galima paruošti labai greitai. Štai video receptas, kaip pasigaminti pomidorų rasamą. Taip pat perskaitykite išsamią žingsnio po žingsnio instrukciją, kaip pasigaminti rasamo.
RASAM VIDEO RECEPTAS
RASAM RECEPTAS KAIP PADARYTI POMATŲ RASAM | RASAM BE LENTILŲ | POMATŲ RASAM receptas Rasam receptas Kaip pasigaminti pomidorų rasamą Rasamas be lęšių Pomidorų Rasam receptų paruošimo laikas 5 minutės Virimo laikas 40 minučių, bendras laikas 45 minutėsReceptas: Archana V
Recepto tipas: garnyras
Tiekia: 2
Ingridientai-
Pomidorai - 3
Vanduo - 3 puodeliai
Česnakai (su odele) - 4 gvazdikėliai
Pipirų kukurūzai - 1 šaukštelis
Jeera - 2 šaukšteliai
Druska pagal skonį
Tamarindas - ½ citrinos dydžio
Rasam milteliai - 2 šaukštai
Aliejus - 2 šaukštai
Garstyčių sėklos - 1 šaukštelis
Kario lapai - 8-10
Vyris (asafoetida) - žiupsnelis
Kalendros lapai (smulkiai supjaustyti) - ½ puodelio
Ghee - 2 šaukšteliai
Kaip pasiruošti-
1. Paimkite pomidorus ir supjaustykite viršutinę pomidorų dalį.
2. Padarykite 2-3 vertikalius pomidorų pjūvius.
3. Į įkaitintą keptuvę su sunkiais dugnais suberkite pomidorus.
4. Įpilkite vandens ir leiskite jam virti 15 minučių, kol pomidorai taps minkšti ir minkšti.
5. Pomidorus perkelkite į dubenį. Laikykite vandenį vėlesniam naudojimui.
6. Leiskite jiems atvėsti apie 5 minutes.
7. Nuimkite pomidorų odelę, šiek tiek sutrinkite ir laikykite ją nuošalyje.
8. Į skiedinį įpilkite česnako skiltelių.
9. Tada į jį įpilkite šaukštelį pipirų kukurūzų ir jeera.
10. Sumuškite juos grūstuvu į rupią pastą.
11. Toje pačioje keptuvėje apie 2 minutes kaitinkite sulaikytą vandenį.
12. Įpilkite trintų pomidorų ir susmulkintos pastos.
13. Į rasamą įpilkite druskos ir tamarindo ir leiskite jam virti 8–10 minučių.
14. Įpilkite rasamo miltelių.
15. Užvirinkite rasamą.
16. Tuo tarpu įkaitintoje tadkos keptuvėje įpilkite aliejaus.
17. Įpilkite garstyčių sėklų ir šaukštelio jeera.
18. Pridėkite vyrių ir kario lapų.
19. Leisk jam purkšti.
20. Supilkite tadką ant rasamo.
21. Suberkite smulkiai supjaustytus kalendros lapus.
22. Pridėkite ghee.
23. Perkelkite į dubenį ir patiekite karštą rasamą su ryžiais.
- 1. Vietoj rasam miltelių galite naudoti sambaro miltelius.
- 2. Taip pat į rasamą galite pridėti virto toor dal, kad gautumėte kitokią tekstūrą.
- Porcijos dydis - 1 puodelis
- Kalorijos - 100 kal
- Riebalai - 4 g
- Baltymai - 3 g
- Cukrus - 5 g
- Pluoštas - 3 g
ŽINGSNIS ŽINGSNIUI - KAIP PADARYTI RASAM
1. Paimkite pomidorus ir supjaustykite viršutinę pomidorų dalį.
2. Padarykite 2-3 vertikalius pomidorų pjūvius.
3. Į įkaitintą keptuvę su sunkiais dugnais suberkite pomidorus.
4. Įpilkite vandens ir leiskite jam virti 15 minučių, kol pomidorai taps minkšti ir minkšti.
5. Pomidorus perkelkite į dubenį. Laikykite vandenį vėlesniam naudojimui.
6. Leiskite jiems atvėsti apie 5 minutes.
7. Nuimkite pomidorų odelę, šiek tiek sutrinkite ir laikykite ją nuošalyje.
8. Į skiedinį įpilkite česnako skiltelių.
9. Tada į jį įpilkite šaukštelį pipirų kukurūzų ir jeera.
10. Sumuškite juos grūstuvu į rupią pastą.
11. Toje pačioje keptuvėje apie 2 minutes kaitinkite sulaikytą vandenį.
12. Įpilkite trintų pomidorų ir susmulkintos pastos.
13. Į rasamą įpilkite druskos ir tamarindo ir leiskite jam virti 8–10 minučių.
14. Įpilkite rasamo miltelių.
15. Užvirinkite rasamą.
16. Tuo tarpu įkaitintoje tadkos keptuvėje įpilkite aliejaus.
17. Įpilkite garstyčių sėklų ir šaukštelio jeera.
18. Pridėkite vyrių ir kario lapų.
19. Leisk jam purkšti.
20. Supilkite tadką ant rasamo.
21. Suberkite smulkiai supjaustytus kalendros lapus.
22. Pridėkite ghee.
23. Perkelkite į dubenį ir patiekite karštą rasamą su ryžiais.
