Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- BSNL pašalina diegimo mokesčius iš ilgalaikio plačiajuosčio ryšio
- Kumbh mela grįžę gali sustiprinti COVID-19 pandemiją: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pasitinka sezoną su nauja kampanija „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Atėjo laikas „Iftar“ vakarienei ir mes esame tikri, kad ruošiatės pasiruošimui. Norėdami ištiesti ranką, šiandien turime jums skanų ir karališką receptą, kuris žinomas kaip „Murgh Badami“. Šis specialus vištienos receptas „Ramzan“ yra vienas maloniausių patiekalų, kurį galite paragauti „Iftar“ metu.
Šis vištienos receptas yra pagamintas iš migdolų, pieno ir kitų ingredientų, kurie džiugina jūsų skonio receptorius. Receptą paruošti yra pakankamai lengva, tačiau marinavimui reikia skirti šiek tiek laiko. Jūs turite paragauti, kad pajustumėte šio nuostabaus patiekalo skonį.
Taigi, pažvelkite į šį specialų „Ramzan“ murgh badami receptą ir pabandykite.
Tiekia: 4
Paruošimo laikas: 5-6 valandos
Gaminimo laikas: 30 minučių
Ingridientai
- Vištiena - 1 kg (supjaustyta vidutinio dydžio gabalėliais)
- Citrinų sultys - 2 šaukštai
- Raudonųjų aitriųjų paprikų milteliai - 1tsp
- Druska - pagal skonį
- Tirštas jogurtas - 3 šaukštai
- Garam masala milteliai- 1tsp
- Svogūnai - 3 (supjaustyti)
- Imbiero ir česnako pastos - 2 šaukštai
- Žalieji kardamonai- 4
- Cinamono lazdelė- 1
- Gvazdikėliai- 5
- Lauro lapas- 1
- Cukrus- 1tsp
- Migdolai - 1/2 puodelio (mirkyti per naktį ir nulupti)
- Pienas- 1/2 puodelio
- Ciberžolės milteliai - žiupsnelis
- Muskato riešuto milteliai - žiupsnelis
- Ghee / aliejus - 3 šaukštai
- Kalendros lapai - 2 šaukštai (susmulkinti garnyrui)
- Supjaustyti migdolai - garnyrui
Procedūra
1. Vištieną tinkamai nuplaukite vandeniu, tada nusausinkite virtuviniu rankšluosčiu.
2. Migdolus su pienu maišytuve sumalkite į tirštą tešlą.
3. Vištienos gabaliukus marinuokite su jogurtu, raudonųjų aitriųjų paprikų milteliais, druska, ciberžolės milteliais, citrinos sultimis ir druska. Laikykite šaldytuve ir palaikykite 5-6 valandas.
4. Po to keptuvėje įkaitinkite aliejų / ghee ir įpilkite lauro lapų, cinamono, kardamono, gvazdikėlių. Kepkite minutę.
5. Suberkite supjaustytą svogūną ir cukrų. Kepkite ant vidutinės liepsnos 5-6 minutes, kol svogūnai taps aukso rudos spalvos.
6. Tada įpilkite imbiero-česnako pastos ir kepkite 2-3 minutes.
7. Į keptuvę suberkite vištienos gabalėlius ir įsitikinkite, kad nepilote marinato. Marinatą laikykite nuošalyje.
8. Patroškinkite vištieną 7–8 minutes.
9. Po to įpilkite marinato, migdolų pastos, druskos, muskato miltelių, garam masala miltelių ir virkite dar 5 minutes.
10. Dabar į keptuvę įpilkite vandens ir gerai išmaišykite.
11. Uždenkite keptuvę ir kepkite vištieną ant silpnos ugnies 15–20 minučių ant silpnos ugnies.
12. Kai vištiena visiškai iškeps, išjunkite liepsną.
13. Papuoškite vištieną smulkintais migdolais ir kalendros lapais.
Patrauklus „Ramzan“ receptas murgh badami yra paruoštas patiekti. Mėgaukitės šiuo specialiu vištienos receptu su rotis arba pulao.