Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimamsTiesiog
-
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė Nepraleisk
- Vishnu Vishal ir Jwala Gutta susieti mazgą balandžio 22 d.: Išsamią informaciją galite rasti čia
- Naujosios Zelandijos kriketo apdovanojimai: Williamsonas ketvirtą kartą laimi sero Ričardo Hadlee medalį
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- „Ugadi 2021“: Maheshas Babu, Ramas Charanas, jaunesnysis NTR, Daršanas ir kitos Pietų žvaigždės linki gerbėjams
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Galbūt esate ragavę dal tadkos keliuose Punjabi restoranuose ar net kitaip. Tai yra vienas patiekalas, kuris reguliariai ruošiamas kiekvienuose Šiaurės Indijos namuose. Tačiau tikroji Punjabi dal tadka yra jūsų pakelės dhabose. Pandžabų receptai yra žinomi dėl savo prieskonių ir nesibaigiančio „tadka“ ar prieskonių.
Punjabi dal tadka skiriasi nuo kitų vidutinių dal tadka receptų daugiausia dėl savo prieskonių. Tai taip pat yra keli atspalviai pikantiškesni nei įprastas „dal tadka“ receptas, prie kurio galbūt esate įpratę. Tačiau pandžabai niekada negali turėti nieko mažiau. Taigi būkite pasirengę daugybei ghee, plaukiojančių ant gardaus geltonojo dalelio. Štai paprastas ir tradicinis pandžabų dal tadkos receptas.
Tiekia: 4
Paruošimo laikas: 10 minučių
Gaminimo laikas: 30 minučių
Ingridientai
- Masoor dal- 1/2 puodelio
- Toor dal- 1 puodelis
- Pomidorai - 2 (kapoti)
- Imbieras ir frac 12 colių (supjaustytas)
- Svogūnas- 1 kapotas
- Ciberžolė- 1 žiupsnelis
- Žalios paprikos - 2 (kapotos)
- Sausas raudonas chilli- 2
- Asafoetida- 1 žiupsnelis
- Lauro lapas- 1
- Kmynų sėklos - 1tsp
- Garstyčių sėklos - & frac12 arbat
- Ghee - 3 šaukštai
- Aliejus - 1 valgomasis šaukštas
- Kalendros lapai - 2 šakelės (kapotos)
- Druska - pagal skonį
Procedūra
- Įkaitinkite aliejų greitpuodyje. Kai jis sušils, į jį įpilkite smulkintų svogūnų.
- Troškinkite 2-3 minutes ant silpnos ugnies, tada įpilkite imbiero.
- Patroškinkite dar minutę ir įpilkite pomidorų.
- Pabarstykite druska ir virkite pomidorus 3-4 minutes ant silpnos ugnies.
- Dabar į greitpuodį įpilkite nuplautų ir išmirkytų dalelių.
- Įpilkite 3 puodelius vandens ir ciberžolės į dalą ir uždarykite viryklės dangtį.
- Virkite 3 švilpukus ant vidutinės liepsnos.
- Paimkite gilų dugną ir įdėkite į jį šiltą ghee.
- Jį pašildykite žiupsneliu šarnyro, kmynų sėklomis, sausomis raudonomis čili ir lauro lapais.
- Po 30 sekundžių įpilkite garstyčių sėklų ir žalių čili.
- Tada supilkite virtą dalį į keptuvę ir maišykite, kad sumaišytumėte.
- Paragaukite druskos, kad pamatytumėte, ar jų dar nereikia.
Papuoškite Punjabi dal tadka kalendros lapais ir patiekite su karštomis paratomis.
