„Pongal 2020“: paprasti žingsniai paruošiant „Puran Poli“ receptą Makarui Sankranti

Geriausi Vardai Vaikams

Norėdami gauti greitus įspėjimus, užsiprenumeruokite dabar Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimams

Tiesiog

  • Prieš 6 val „Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė„Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
  • adg_65_100x83
  • Prieš 7 val Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių! Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
  • Prieš 9 val „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
  • Prieš 12 val Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Būtina peržiūrėti

Nepraleisk

Namai Kulinarija Smaližius Saldus dantis lekhaka-Lekhaka Debdatta Mazumder 2020 m. sausio 3 d

Makar Sankranti visoje Indijoje švenčiamas skirtingai. Tai palankus festivalis ir daugelyje Indijos vietų švenčiami žemės ūkio festivaliai („Nabanna“ Bengalijoje, „Bihu“ Asame). Šiemet festivalis bus švenčiamas 2020 m. Sausio 15 d.



Šventės metu ypatingas patiekalų paruošimas yra būtinas. „Puran Poli“ yra vienas iš tokių ypatingų skanėstų, kurie gaminami Maharaštroje Makar Sankranti proga. „Puran Poli“ taip pat ruošiamas Gudžarate ir keliose kitose valstijose, tačiau jis pavadintas kitaip.



Šis paprastas ir skanus „Puran Puli“ receptas užkariaus visų širdis, todėl jūs turite tai išbandyti vieną kartą savo namuose. Peržiūrėkite receptą čia:

Patiekimai - 4

Paruošimo laikas - 10 minučių



Gaminimo laikas - 15 minučių

Ingridientai

Užpildymui



1. Chana Dal - 1 puodelis (mirkytas ir virtas)

2. Kardamono milteliai - & frac12 arbat

3. Cukrus - 1/3 puodelio

4. Muskato riešuto milteliai - žiupsnelis

5. Šafrano spalva - keli lašai

Tešlai

6. Kviečių miltai - 1 puodelis

7. Ghee - & frac12 šaukštai

Procedūra:

1. Pamirkykite chana dal drungname vandenyje ir virkite greitpuodyje, kol sušvilps trys švilpukai.

2. Dabar įjunkite viryklę. Paimkite plačią keptuvę ir į ją įpilkite virtą chana dal, taip pat pridėkite cukraus. Virkite jį labai gerai, kad gautumėte į tešlą panašų mišinį.

puran poli sankranti receptas

3. Visiškai atvėsinkite ir į juos įpilkite kardamono miltelių, muskato riešutų miltelių ir šafrano spalvos. Jei norite saldesnio, galite pridėti ir daugiau cukraus pudros. Viską gerai išmaišykite ir laikykite nuošalyje.

puran poli sankranti receptas

4. Dabar pradėkite tešlą. Tam paimkite didelį dubenį ir į jį įpilkite kvietinių miltų. Įdėkite tešlą, taip pat įpilkite vandens. Lėtai pilkite vandenį, kad tešla būtų visiškai paruošta. Paimkite ant delnų mažą ghee ir vėl suminkštinkite tešlą.

puran poli sankranti receptas

5. Dabar iš tešlos padarykite kamuoliukus ir iškočiokite, kad jis taptų roti. Taip pat padarykite mažus rutulius iš chana dal mišinio ir padėkite jį ant roti. Tada uždarykite roti kraštus, kad uždengtumėte chana rutulį.

puran poli sankranti receptas

6. Paspauskite rutulį rankomis ir iškočiokite, kad jis būtų lygus, pavyzdžiui, roti. Tada įkaitinkite keptuvę ir uždėkite ant jos „Puran Poli“. Skrudinkite jį ant keptuvės.

puran poli sankranti receptas

„Puran Polis“ yra pasirengę patiekti. Galėtumėte patiekti karštą su ghi ir kokosų pienu.

puran poli sankranti receptas

Jūsų Horoskopas Rytojui