Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
- Trys žvejai bijojo mirti, kai laivas susiduria su valtimi prie Mangaluru pakrantės
- Medvedevas pasitraukia iš Monte Karlo meistrų po teigiamo koronaviruso testo
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Ananasų gojju receptas yra klasikinis Pietų Karnatakos patiekalas ir yra privalomas receptas, kurį reikia paruošti per visus festivalius, ypač to regiono brahmanams. Šis patiekalas, dar žinomas kaip ananasų menaskai, ruošiamas supjaustytus ananasus viriant kokoso pagrindo masalos padaže.
Karnataka stiliaus ananasų karis yra greitas ir paprastas receptas, kuris neužima per daug jūsų virtuvės laiko. Tamarindo aštrumas, ananasų saldumas ir masalos pikantiškumas paverčia jį absoliučiu skonio receptoriumi.
Saldžiarūgštis ananasų karis yra neabejotinas skanėstas tiems, kurie mėgsta saldžių, rūgščių ir aštrų derinį. Šis pirštus laižantis karis dažniausiai derinamas su ryžiais, dosa, idli ir roti.
Jei norite paruošti šį paprastą, tačiau puikų patiekalą, toliau skaitykite nuoseklią procedūrą kartu su vaizdais ir žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip paruošti ananasų gojju.
PINEAPPLE GOJJU RECEPTAS VIDEO
Ananasų Gojju receptas Kaip paruošti ananasų menaskų receptą Karnataka stiliaus ananasų kario receptas ananasų Gojju receptas Kaip paruošti ananasų menaskų receptą Karnataka stiliaus ananasų kario recepto paruošimo laikas 10 minučių Virimo laikas 15 minučių bendras laikas 25 minutėsReceptas Autorius: Kavyashree S
Recepto tipas: garnyras
Tiekia: 1 dubenį
Ingridientai-
Aliejus - 3 šaukštai
Vyris (asafoetida) - žiupsnelis
Garstyčių sėklos - 1 šaukštelis
Išskirstytas biuras davė - 1 arbat
Chana dal - 1/2 šaukštelio
Kario lapai - 7-10 lapų
Ananasas (supjaustytas kubeliais) - 1 ir 1/4 vidutinio dydžio dubuo
Vanduo - 3/4 puodelis
Tarkuotas kokosas - 1 puodelis
Huri-kadale (bhuna chana) - 1 valgomasis šaukštas
Rasam milteliai - 2 šaukštai
Jaggery - 1/2 šaukštai
Tamarindo pasta - 1 valgomasis šaukštas
Druska pagal skonį
-
1. Į įkaitintą keptuvę įpilkite aliejaus.
2. Įberkite žiupsnelį šarvo ir garstyčių sėklų ir leiskite jai purkšti.
3. Įpilkite suskaidytų urad dal, chana dal ir kario lapų.
4. Tada įpilkite vieną dubenėlį ananasų ir gerai jį patroškinkite.
5. Į jį įpilkite pusę puodelio vandens ir virkite apie 5 minutes ant vidutinės liepsnos.
6. Tuo tarpu į maišytuvo indelį įpilkite tarkuoto kokoso, huri kadale, rasamo miltelių ir ketvirčio dubenėlio ananasų.
7. Be to, į stiklainį įpilkite jaggery, tamarindo pastos ir druskos.
8. Įpilkite 2 šaukštus vandens ir sumalkite mišinį.
9. Išvirus ananasui, į jį įpilkite masalos.
10. Prieš patiekdami patiekalą, leiskite jam virti 5 minutes.
- 1. Pridedamo jaggery ir tamarindo pastos kiekis priklauso nuo to, koks saldus ar rūgštus yra ananasas.
- 2. Galite pridėti šiek tiek kitų masala miltelių, kad pridėtumėte tą pikantiškumą, vietoj rasamo miltelių, pagal jūsų pageidavimą.
- Porcijos dydis - 1 puodelis
- Kalorijos - 400 kal
- Riebalai - 23 g
- Baltymai - 2 g
- Angliavandeniai - 55 g
- Cukrus - 37 g
- Pluoštas - 4 g
ŽINGSNIS ŽINGSNIS - KAIP GAMINTI PINEAPPLE GOJJU
1. Į įkaitintą keptuvę įpilkite aliejaus.
2. Įberkite žiupsnelį šarvo ir garstyčių sėklų ir leiskite jai purkšti.
3. Įpilkite suskaidytų urad dal, chana dal ir kario lapų.
4. Tada įpilkite vieną dubenėlį ananasų ir gerai jį patroškinkite.
5. Į jį įpilkite pusę puodelio vandens ir virkite apie 5 minutes ant vidutinės liepsnos.
6. Tuo tarpu į maišytuvo indelį įpilkite tarkuoto kokoso, huri kadale, rasamo miltelių ir ketvirčio dubenėlio ananasų.
7. Be to, į stiklainį įpilkite jaggery, tamarindo pastos ir druskos.
8. Įpilkite 2 šaukštus vandens ir sumalkite mišinį.
9. Išvirus ananasui, į jį įpilkite masalos.
10. Prieš patiekdami patiekalą, leiskite jam virti 5 minutes.