Pasifloros vaisiai: nauda sveikatai, rizika ir valgymo būdai

Geriausi Vardai Vaikams

Grindys:

Gimimo Data:

Siųsti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje

Tiesiog

• Prieš 6 val „Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
• 
• Prieš 8 val Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
• Prieš 10 val „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
• Prieš 13 val Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d

Nepraleisk

• Technologija BSNL pašalina diegimo mokesčius iš ilgalaikio plačiajuosčio ryšio
• Sportas IPL 2021: BalleBaazi.com pasitinka sezoną su nauja kampanija „Cricket Machao“
• Filmai Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
• žinios Trys žvejai bijojo mirti, kai laivas susiduria su valtimi prie Mangaluru pakrantės
• Automobiliai Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
• Finansai Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
• Švietimas Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
• Kelionė 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį

Pasifloros vaisiai yra aromatiniai vaisiai, turintys daug gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų ir yra labai populiarus pusryčių maisto produktas. Šį egzotišką vaisių galima vartoti kaip užkandį, salsą arba įdėti į desertus, salotas ir sultis.

Pasifloros vaisiai plačiai vartojami visame pasaulyje ir yra daugiau nei 500 vaisių veislių. Jų yra įvairių spalvų, pavyzdžiui, tamsiai violetinės, oranžinės, geltonos ir kt.

Pasifloros vaisiai turi didžiulę naudą, pradedant virškinimo stiprinimu ir imuninės funkcijos stiprinimu, baigiant regėjimu ir mažinant kraujospūdį.

Aistringų vaisių maistinė vertė

100 g pasiflorų yra 275 kcal energijos, taip pat juose yra

• 1,79 g baltymų
• 64,29 g angliavandenių
• 10,7 g skaidulų
• 107 mg kalcio
• 0,64 mg geležies
• 139 mg natrio

Pasiflorų nauda sveikatai

1. Didina imunitetą

Aistringi vaisiai padeda stiprinti imuninę sistemą, nes juose yra vitamino C, antioksidantų ir tam tikrų junginių. Šie vitaminai padeda pašalinti laisvuosius radikalus iš organizmo ir pagerina organizmo gebėjimą kovoti su infekcijomis ^[1] .

2. Apsaugo nuo vėžio

Pasifloros augalų polifenolio junginiai turi antioksidacinį ir priešuždegiminį poveikį. Tai apsaugo nuo lėtinių ligų, tokių kaip vėžys ^[du] . Be to, vaisiuose yra beta-karotino, todėl sumažėja gaubtinės žarnos, skrandžio, prostatos ir krūties vėžio rizika. ^[3] .

3. Padeda virškinti

Pasifloros vaisiuose yra maistinių skaidulų, kurios palaiko jūsų žarnyno sveikatą ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo. Aistra vaisiai turi vidurius laisvinantį poveikį, kuris padeda išvalyti storąją žarną ir išlaiko virškinamojo trakto sveikatą ^[4] .

4. Palaiko širdies sveikatą

Pasifloros vaisiai yra geras širdžiai naudingo mineralo kalio šaltinis. Valgant vaisius su sėklomis, jūs suvartojate daug skaidulų, kurios gali padėti pašalinti cholesterolio perteklių iš kraujagyslių. Tai užkerta kelią širdies ligų rizikai.

5. Pagerina atsparumą insulinui

Pasifloros vaisiai yra mažo glikemijos indekso maistas, o tai reiškia, kad jie nesukelia cukraus kiekio kraujyje šuolio, todėl yra geras pasirinkimas diabetikams. Sakoma, kad pasifloros sėklose esantis junginys pagerina žmogaus jautrumą insulinui.

6. Sumažina nerimą

Pasifloros magnio kiekis siejamas su sumažėjusiu stresu ir nerimu. 2017 m. Atliktas tyrimas rodo, kad magnis gali padėti žmonėms valdyti nerimo lygį ^[5] .

7. Sumažina uždegimą

Ištirtos pasiflorų žievelių ekstrakto priešuždegiminės savybės. Priešuždegiminės savybės mažina uždegimo sukeltą sąnarių skausmą ir kelio sąnario artrozę ^[6] .

Galima aistringų vaisių rizika

Latekso alergija sergantiems žmonėms yra didesnė pasiflorų alergijos rizika ^[7] . Purpurinio pasifloros odoje gali būti cheminių medžiagų, vadinamų cianogeniniais glikozidais, kurie kartu su fermentais gali sudaryti nuodų cianidą, kuris gali būti pavojingas jūsų sveikatai.

Aistringų vaisių valgymo būdai

• Aistros vaisių galima gauti kokteilio, sulčių ar kokteilio pavidalu.
• Vaisius naudokite kaip desertą.
• Maišykite pasiflorą su varške ir turėkite tai kaip sveiką užkandį.
• Vaisius naudokite salotoms pagardinti.
• Vaisius naudokite želė ar uogienės gamybai.

Aistringų vaisių receptai

Aistringų vaisių arbatos puodeliai ^[8]

Ingridientai:

• 250 g citrinos varškės
• 4 prinokusių pasiflorų sėklos ir minkštimas
• 3 kiaušiniai
• 85 g sviesto
• 100 g ricinos cukraus
• 100 ml pieno
• & frac12 šaukštelių kepimo miltelių
• 140 g paprastų miltų
• Cukraus plakimas į dulkes

Metodas:

• Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių šilumos. Didelę, giliai keptą skardą išklokite arbatos rankšluosčiu ir padėkite į šalį.
• Tuo tarpu į dubenį įpilkite citrinos varškės ir sumaišykite su pasifloros minkštimu bei sėklomis.
• Kiaušinius ir cukrų išplakite kitame dubenyje, kol jis taps purus. Įpilkite pieno, miltų, kepimo miltelių, sviesto ir varškės mišinio. Mišinį gerai sulenkite mentele ir padalykite tarp arbatos puodelių.
• Uždėkite arbatos puodelius ant kepimo skardos ir užpildykite skardą karštu vandeniu, kol ji užpildys arbatos puodelių šonus.
• Kepkite 50 min.
• Apdulkinkite cukraus pudra ir patiekite vėsiai.

Aistros vaisių sulčių receptas

• Nedaug mėtų lapų
• 2 puodeliai pasiflorų sulčių
• 2 šaukštai cukraus
• 1 arbatinis šaukštelis žaliosios citrinos sulčių

Metodas:

• Stiklinėje sumaišykite mėtų lapus, žaliųjų citrinų sultis ir cukrų.
• Į jį pilkite pasiflorų sultis.
• Gerai išmaišykite ir gerkite.

1. [1]Lobo, V., Patil, A., Phatak, A., & Chandra, N. (2010). Laisvieji radikalai, antioksidantai ir funkciniai maisto produktai: Poveikis žmogaus sveikatai. Apžvalgos apie farmakognoziją, 4 (8), 118–126.
2. [du]Septembre-Malaterre, A., Stanislas, G., Douraguia, E., & Gonthier, M. P. (2016). Reuniono Prancūzijos saloje auginamų bananų, ličių, mangų, papajų, pasiflorų ir ananasų maistinių ir antioksidacinių savybių įvertinimas. Maisto chemija, 212, 225–233.
3. [3]Larsson, S. C., Bergkvist, L., Näslund, I., Rutegård, J., & Wolk, A. (2007). Vitaminas A, retinolis ir karotinoidai bei skrandžio vėžio rizika: perspektyvus kohortos tyrimas. Amerikos klinikinės mitybos žurnalas, 85 (2), 497-503.
4. [4]Slavinas J. (2013). Skaidulos ir prebiotikai: mechanizmai ir nauda sveikatai. Maistinės medžiagos, 5 (4), 1417–1435.
5. [5]Boyle, N. B., Lawton, C. ir Dye, L. (2017). Magnio papildų poveikis subjektyviam nerimui ir streso sisteminei apžvalgai. Maistinės medžiagos, 9 (5), 429.
6. [6]Groveris, A. K. ir Samsonas, S. E. (2016). Kelių osteoartrito antioksidantų priedų nauda: pagrindimas ir tikrovė. Mitybos žurnalas, 15, 1. doi: 10.1186 / s12937-015-0115-z
7. [7]Brehler, R., Theissen, U., Mohr, C. ir Luger, T. (1997). „Latekso vaisiaus sindromas“: kryžminių reakcijų IgE antikūnų dažnis. Alergija, 52 (4), 404–410.
8. [8]https://www.bbcgoodfood.com/recipes/3087688/passion-fruit-teacup-puddings

Jūsų Horoskopas Rytojui

Žinoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje