Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- Trys žvejai bijojo mirti, kai laivas susiduria su valtimi prie Mangaluru pakrantės
- Medvedevas pasitraukia iš Monte Karlo meistrų po teigiamo koronaviruso testo
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- „Ugadi 2021“: Maheshas Babu, Ramas Charanas, jaunesnysis NTR, Daršanas ir kitos Pietų žvaigždės linki gerbėjams
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
„Nippattu“ yra tradicinis Pietų Indijos užkandis, kuris ruošiamas šventiniais metų laikais, ypač „Diwali“. Tamil Nadu jis vadinamas Thattai ir yra paruoštas daugumai švenčių ir džiaugsmingų progų. Andhra Pradeše nippattu vadinamas čekkalu.
Beveik visose vestuvėse ir festivaliuose Pietų Indijoje nippattu yra privalomas užkandis, kuris yra paruošiamas ir platinamas. „Nippattus“ yra aštrūs ir traškūs ryžių krekeriai, kurie yra kepti ir laikomi sandariame indelyje. Tinkamai laikant šį užkandį galima išsaugoti ilgiau nei mėnesį.
Nippattu lengva pagaminti namuose, kai tešla bus tinkama. Taigi, atlikite šį išsamų vaizdo įrašo receptą ir žingsnis po žingsnio procedūrą su vaizdais, kad namuose būtų nippattu.
NIPPATTU VIDEO RECEPTAS
NIPPATTU RECEPTAS KAIP PADARYTI TATI | PRIEŠKIŠKŲ RYŽIŲ KREPŠELIŲ receptas | CHEKKALU RECEPTAS Nippattu receptas Kaip pasigaminti Thattai Aštrus ryžių krekerių receptas „Chekkalu“ recepto paruošimo laikas 5 minutės Virimo laikas 25 minutės Visas laikas 30 minučiųReceptas Autorius: Kavyashree S
Recepto tipas: užkandžiai
Tiekia: 12-14 vnt
Ingridientai-
Skaldytas skrudintas gramas (hurigadale) - ½ puodelio
Žemės riešutai - ½ puodelio
Ryžių miltai - ¾-as dubuo
Sooji (chiroti rava) - 2 valg
Maida - 1 valgomasis šaukštas
Raudonųjų aitriųjų paprikų milteliai - 1,5 šaukštai
Druska - ¾-asis šaukštas
Vyris - ¼ šaukštas
Aliejus - 2 šaukštai + tepimui ir kepimui
Vanduo - 1,5 puodelio
-
1. Į maišytuvo indelį įpilkite pusę puodelio padalinto skrudinto gramo.
2. Įpilkite pusę puodelio žemės riešutų, stambiai sutrinkite ir laikykite nuošalyje.
3. Į maišymo indą suberkite ryžių miltus.
4. Įpilkite 2 šaukštus sojų ir šaukštą maidos.
5. Įpilkite raudonos aitriosios paprikos miltelių ir druskos.
6. Tada pridėkite vyrį ir gerai sumaišykite.
7. Įpilkite miltelių mišinio ir gerai išmaišykite.
8. Įkaitintoje mažoje keptuvėje įpilkite 2 šaukštus aliejaus.
9. Kaitinkite aliejų apie 2 minutes.
10. Įpilkite jį į mišinį ir gerai išmaišykite.
11. Po truputį pilkite vandenį ir suminkykite jį vidutiniškai minkšta tešla.
12. Paimkite plastikinį lakštą ir sutepkite jį aliejumi.
13. Paimkite mažas tešlos dalis ir patepkite jas plokščiomis apskritomis formomis ant riebalais ištepto plastiko lakšto.
14. Keptuvėje įkaitinkite aliejų kepimui.
15. Atsargiai nulupkite apvalios formos tešlą nuo lakšto ir įdėkite juos į aliejų vienas po kito.
16. Kepkite juos minutę ir apverskite virti iš kitos pusės.
17. Kepkite juos, kol jie taps rudos spalvos.
18. Išimkite iš aliejaus ir patiekite, kai jis atvės iki kambario temperatūros.
- 1. Galite pridėti migdolų, jei esate alergiškas žemės riešutams.
- 2. Tešlos konsistencija turėtų būti tokia, kaip akki roti.
- Porcijos dydis - 1 vnt
- Kalorijos - 70 kal
- Baltymai - 2 g
- Angliavandeniai - 8 g
- Cukrus - 3 g
ŽINGSNIS ŽINGSNIUI - KAIP GAMINTI NIPPATTU
1. Į maišytuvo indelį įpilkite pusę puodelio padalinto skrudinto gramo.
2. Įpilkite pusę puodelio žemės riešutų, stambiai sutrinkite ir laikykite nuošalyje.
3. Į maišymo indą suberkite ryžių miltus.
4. Įpilkite 2 šaukštus sojų ir šaukštą maidos.
5. Įpilkite raudonos aitriosios paprikos miltelių ir druskos.
6. Tada pridėkite vyrį ir gerai sumaišykite.
7. Įpilkite miltelių mišinio ir gerai išmaišykite.
8. Įkaitintoje mažoje keptuvėje įpilkite 2 šaukštus aliejaus.
9. Kaitinkite aliejų apie 2 minutes.
10. Įpilkite jį į mišinį ir gerai išmaišykite.
11. Po truputį pilkite vandenį ir suminkykite jį vidutiniškai minkšta tešla.
12. Paimkite plastikinį lakštą ir sutepkite jį aliejumi.
13. Paimkite mažas tešlos dalis ir patepkite jas plokščiomis apskritomis formomis ant riebalais ištepto plastiko lakšto.
14. Keptuvėje įkaitinkite aliejų kepimui.
15. Atsargiai nulupkite apvalios formos tešlą nuo lakšto ir įdėkite juos į aliejų vienas po kito.
16. Kepkite juos minutę ir apverskite virti iš kitos pusės.
17. Kepkite juos, kol jie taps rudos spalvos.
18. Išimkite iš aliejaus ir patiekite, kai jis atvės iki kambario temperatūros.