Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- Vishnu Vishal ir Jwala Gutta susieti mazgą balandžio 22 d.: Išsamią informaciją galite rasti čia
- Naujosios Zelandijos kriketo apdovanojimai: Williamsonas ketvirtą kartą laimi sero Ričardo Hadlee medalį
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- „Ugadi 2021“: Maheshas Babu, Ramas Charanas, jaunesnysis NTR, Daršanas ir kitos Pietų žvaigždės linki gerbėjams
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Galouti kebabai yra labai minkšti ir nenugalimi, kurie tirpsta burnoje, kai tik jų turite. Galouti reiškia tirpimą burnoje. Tai garsus „Awadhi“ patiekalas.
Jis yra labai populiarus Laknove. Kebabai iš esmės gaminami iš maltos ožkienos ir žaliosios papajos. Sumaišius žoleles ir įvairius prieskonius, šie suformuojami į mažus paplotėlius ir kepami su ghee.
Jei norite, taip pat galite negiliai kepti paplotėlius. Išbandykite šį aromatinį ir skoningą šefo Kasi Vishwanath receptą kebabų iš kepsnių.
ATMINTINĖ GALOUTI KEBABO RECEPTAS KAIP PARUOŠTI SĖKMĖS STILIAUS GALOUTI KEBAB | GALOUTI KEBAB RECEPTAS Avienos Galouti Kebab receptas Kaip paruošti Laknau stiliaus „Galouti Kebab“ „Galouti Kebab“ receptų paruošimo laikas 1 val. 0 min. Virimo laikas 10 min. Bendras laikas 1 val. 10 min.Receptas: virėjas Kasi Vishwanath
Recepto tipas: Pradedantieji
Tiekia: 3
Ingridientai-
Avienos virimas - 1 kg
Neprinokusi papajos pasta - 4 valg
Svogūnų pasta - 3 šaukštai
Imbiero-česnako pasta - 2 šaukštai
Kardamono milteliai - 1 šaukštelis
Geltonos paprikos milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
Chana (gramo) milteliai - 2 šaukštai
Garam masala milteliai - ½ šaukštelio
Mace milteliai - ½ šaukštelio
Kalendros milteliai - 1 šaukštelis
Druska pagal skonį
Aliejus - 3 šaukštai
Ghee - 1 puodelis
-
1. Avienos keemą tinkamai nuplaukite vandeniu.
2. Tada marinuokite keemą.
3. Naudokite neprinokusią papajos pastą, svogūnų pastą, imbiero-česnako pastą, moliusko miltelius ir garam masala miltelius.
4. Į marinatą įpilkite kalendros miltelių, geltonos aitriosios paprikos, chana miltelių, kardamono miltelių ir druskos.
5. Valandą palaikykite šaldytuve.
6. Po valandos išimkite keema mišinį iš šaldytuvo.
7. Iš mišinio pagaminkite vidutinio dydžio tikius.
8. Kurį laiką keptuvėje įkaitinkite aliejų.
9. Tikkius kepkite ant silpnos ugnies 15-20 minučių iš abiejų pusių.
10. Įsitikinkite, kad keema yra gerai iškepusi.
11. Abi kebabo pusės turi tapti aukso rudos spalvos.
12. Kai kebabai bus visiškai paruošti, perkelkite juos į patiekimo lėkštę.
13. Valgykite šį „Galouti“ kebabą Laknovo stiliumi su parata kartu su mėtų čatniu ir žaliu papajos čatniu.
- 1. Marinuodami kheemą, galite naudoti ir aguonas.
- 2. Marinuodami taip pat galite pridėti kiaušinį.
- Porcijos dydis - 2 vnt
- Kalorijos - 153 kal
- Riebalai - 9 g
- Baltymai - 13 g
- Angliavandeniai - 5 g
- Cukrus - 1 g
- Maistinės skaidulos - 1 g