Mėsos „Samosa“: lengvi „Ramzan“ užkandžiai

Geriausi Vardai Vaikams

Norėdami gauti greitus įspėjimus, užsiprenumeruokite dabar Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimams

Tiesiog

  • Prieš 6 val Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmėChaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
  • adg_65_100x83
  • Prieš 7 val Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių! Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
  • Prieš 9 val „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
  • Prieš 12 val Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Būtina peržiūrėti

Nepraleisk

Namai Maisto gaminimas Ne vegetaras Jautiena Jautienos oi-Anwesha By Anwesha Barari | Atnaujinta: 2012 m. Liepos 27 d., Penktadienis, 10.05 [IST]

Mėsos samosas yra lengva gaminti indiškus užkandžius. Paprastai samosa yra vegetariškas užkandis, tačiau šis samosa receptas naudojamas jautiena . Mėsos samosa tikrai nesiskiria nuo jautienos paplotėlių. Skiriasi tik forma ir prieskoniai, naudojami šiai samozai paruošti. Mėsos samosa yra puikus Ramzanas receptą, nes jie yra lengvi ant skrandžio ir juos galite greitai paruošti.



Jautienos samosos puikiai tinka norint sulaužyti jūsų rozą. Taigi, jei esate namo ponia, turite išmokti šį samosa receptą, kad jūsų šeima galėtų mėgautis šiuo Ramzanu. Šis receptas pagamintas vos per valandą, o samosos dings iš plokštelės per kelias minutes.



Mėsa Samosa

Patiekimai: 5 (10 „Samosas“)

Paruošimo laikas: 1 valanda



Ingridientai

  • Svogūnas - 1 (kapotas)
  • Česnako ankštis - 4 (susmulkinta)
  • Pomidorų - 1 (kapotų)
  • Žalios paprikos - 4 (kapotos)
  • Bulvės - 2 (virtos ir nuluptos)
  • Žirniai - 1/2 puodelio (virti)
  • Jautiena - 200 gramų (malta)
  • Kalendros lapai - 1 puodelis (kapotas)
  • Garam masala- 1tsp
  • Kmynų milteliai - 1 valgomasis šaukštas
  • Raudonųjų aitriųjų paprikų milteliai - 1tsp
  • Chaat masala- 1tsp
  • Druska pagal skonį
  • Aliejus - 4 šaukštai

Ingredientai tešlai

  • Universalūs miltai - 2 puodeliai
  • Ajwain- 1tsp
  • Ghee- 1 valgomasis šaukštas

Procedūra



1. Bulves, žirnius ir jautieną kartu išvirkite greitpuodyje. Leiskite jam virti 1-2 švilpukus.

2. Tuo tarpu minkykite tešlą su visais tešlos ingredientais. Įpilkite pusantro puodelio vandens, kad tešla būtų minkšta ir geriama.

3. Išvirusią jautieną ir daržoves perkoškite iš greitpuodžio ir jautienos atsargas laikykite atskirai.

4. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir jame patroškinkite svogūnus. Kai svogūnai taps permatomi, įpilkite česnako. Virkite jį 2-3 minutes ant silpnos ugnies.

5. Į keptuvę įpilkite virtos jautienos ir maišykite ją, kad sumaišytumėte. Leiskite jam virti 5 minutes.

6. Tada suberkite pomidorus ir pabarstykite druska. Virkite ant silpnos liepsnos 2-3 minutes, kol pomidorų gabaliukai ištirps.

7. Pagardinkite visais miltelių milteliais, būtent raudona aitrioji paprika, kmynai, chaat ir garam masala. Kepkite prieskonius 3-4 minutes.

8. Tuo tarpu bulves sutrinkite ranka ar šaukšto gale. Į keptuvę suberkite bulvių košę ir žirnius.

9. Nuleiskite liepsną iki minimumo ir sumaišykite keptuvės turinį, kad gautumėte vienodą konsistenciją.

10. Virkite 2–3 minutes ir nuimkite nuo liepsnos.

11. Dabar tešlos kamuoliukus iškočiokite į apvalius raumenis, sulenkite jį per pusę, o po to - dar per pusę. Dar kartą susukite jį su kočėlu, kad ištiestumėte kampus.

12. Ką tik iškeptą jautienos mišinį dėkite į trikampio, kurį apvoliojote, vidurį. Sulenkite jį ir užriškite kraštus pirštais. Norėdami užklijuoti kraštus, galite sušlapinti pirštus vandeniu.

13. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir palaukite, kol jis išgaruos. Aliejus turi būti iki giluminio dugno pusiaukelės.

14. Kai aliejus pradeda garuoti, 5–5 minutes giliai apkepkite samosas aliejuje.

Nukoškite jį ant popieriaus popieriaus. Patiekite su pomidorų kečupu ar aitriųjų paprikų padažu ir mėgaukitės karštomis mėsos samosomis.

Jūsų Horoskopas Rytojui