Kivių vaisiai: mitybos nauda sveikatai, rizika ir kaip valgyti

Geriausi Vardai Vaikams

Grindys:

Gimimo Data:

Siųsti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje

Tiesiog

• Prieš 5 val „Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
• 
• Prieš 6 val Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
• Prieš 8 val „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
• Prieš 11 val Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d

Nepraleisk

• žinios Amerikos treneriai veda anglų kalbos kursus Indijos pedagogams
• Sportas IPL 2021: dirbo su mano vatina, kai nepastebėjau 2018 m. Aukciono, sako Harshalas Patelis
• Finansai Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
• Technologija AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
• Filmai Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit prisimena, kad su šeima šventėme palankų festivalį
• Automobiliai „Mahindra Thar“ užsakymai perkopia 50 000 etapą vos per šešis mėnesius
• Švietimas Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
• Kelionė 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį

Ar kada girdėjote apie vaisių, pavadintą kivi? Kiviai yra skanios uogos, 20-ojo amžiaus pradžioje atvežtos iš Kinijos į Naująją Zelandiją.

Kivio viduje yra ryškiai žalios spalvos minkštimas, o išorėje - rudos spalvos odelė. Jis turi gaivinantį skonį ir minkštą bei kreminę tekstūrą.

Kiviai turi keletą naudos sveikatai, ir mes ketiname juos aptarti straipsnyje.

Kivių vaisių maistinė vertė

100 g kivių yra 61 kcal energijos, taip pat juose yra

• 1,35 g baltymų
• 0,68 g riebalų
• 14,86 g angliavandenių
• 2,7 g skaidulų
• 8,78 g cukraus
• 41 mg kalcio
• 0,24 mg geležies
• 311 mg kalio
• 93,2 mg vitamino C
• 68 TV vitamino A
• 37,8 mcg vitamino K

Kivių vaisių nauda sveikatai

1. Gerina širdies sveikatą

Kiviuose yra daug vitamino C ir kalio, kurie naudingi širdies ir kraujagyslių sveikatai skatinti. Tyrimas parodė, kad kasdien vartojant kivį, sumažėja oksidacinio streso tikimybė, dėl kurios kyla įvairių sveikatos problemų, įskaitant širdies ligas ^[1] .

2. Padeda virškinti

Kiviuose yra proteolitinio fermento, vadinamo aktinidinu, kuris yra žinomas dėl baltymus tirpdančių savybių. Kiviuose taip pat yra skaidulų, kurios padeda virškinti. Tyrimas parodė, kad kivi ekstraktas gali pagerinti virškinimą ir išlaikyti virškinimo problemas ^[du] .

3. Apsaugo akis

Kiviai yra geras fitocheminių medžiagų šaltinis, padedantis išvengti geltonosios dėmės degeneracijos. Kiviuose esantys vitaminas A ir fitochemikalai apsaugo akis nuo kataraktos ir regos sutrikimų, taip rūpindamiesi akimis.

4. Stiprina imuninę sistemą

Vitamino C buvimas kiviuose padeda stiprinti imuninę sistemą ir išvengti ligų. Kanados žurnale „Physiology and Pharmacology“ paskelbtas tyrimas parodė, kad kiviai stiprina imunitetą ir sumažina peršalimo ar į gripą panašių ligų tikimybę. ^[3] .

5. Skatina gerą miegą

„Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition“ paskelbtas tyrimas atskleidė, kad kivi vaisiuose yra antioksidantų, kurie, kaip įrodyta, yra naudingi miego sutrikimams, tokiems kaip nemiga. ^[4] .

6. Sumažina kraujospūdį

Kiviai yra puikus vaisius kraujospūdžiui reguliuoti. Remiantis 2014 m. Tyrimu, bioaktyvios medžiagos, esančios 3 kivi per dieną, gali padėti sumažinti kraujospūdį daugiau nei 1 obuolys per dieną. ^[5] . Žemas kraujospūdis sumažina insulto ir infarkto riziką.

7. Padeda gydyti astmą

Astma sergantys žmonės turėtų valgyti kivius, nes jie teigiamai veikia plaučių veiklą, rodo tyrimas ^[6] . Vaisiai, kuriuose gausu vitamino C, pavyzdžiui, kiviai, gali padėti sumažinti astmą kenčiančių vaikų švokštimą.

8. Sumažina kraujo krešėjimo riziką

Kiviai gali sumažinti kraujo krešėjimo riziką, rodo Oslo universiteto tyrimas. Tyrėjai taip pat nustatė, kad vartojant du ar tris kivius per dieną, gali sumažėti kraujo krešėjimo rizika ^[7] .

Kraujo krešėjimas gali sukelti širdies priepuolį, insultą ar pakenkti kitiems kūno organams.

9. Apsaugo nuo inkstų akmenų atsiradimo

Kiviai yra geras kalio šaltinis, susijęs su inkstų akmenų susidarymo sumažėjimu, sumažėjusia insulto rizika, kaulų mineralinio tankio išsaugojimu ir apsauga nuo raumenų masės praradimo.

10. Suteikia sveiką odą

Kiviai yra puikus vitamino C šaltinis, vandenyje tirpus antioksidantas, apsaugantis odą nuo žalingos saulės, taršos ir dūmų daromos žalos. Kiviai atitolina senėjimą ir pagerina bendrą odos struktūrą.

Kivių vaisių rizika sveikatai

Kiviai yra įprastas maisto alergenas ir žinoma, kad kai kuriems žmonėms tai sukelia alerginę reakciją ^[8] . Simptomai yra odos bėrimas, burnos, lūpų ir liežuvio niežėjimas ir vėmimas.

Būdai pridėti kivių į savo dietą

• Vaisių kokteilį galite gaminti maišydami kivius, mangus, ananasus ir braškes.
• Šaldytus kivio gabalėlius vartokite kaip užkandį ar desertą.
• Galite pagaminti kivi vaisių salotas ir ant viršaus užpilti medaus, kad gautumėte papildomo saldumo.
• Paruoškite žalią kokteilį su špinatais, kivi, obuoliais ir kriaušėmis.

Taip pat galite išbandyti šį arbūzų kivių sulčių receptą ir ant grotelių keptą kivį su šviežiais vaisiais ir vanilinių ledų receptą.

1. [1]Collinsas, B. H., Horská, A., Hottenas, P. M., Riddochas, C. ir Collinsas, A. R. (2001). Kiviai apsaugo nuo oksidacinių DNR pažeidimų žmogaus ląstelėse ir in vitro. Mityba ir vėžys, 39 (1), 148-153.
2. [du]Kaur, L., Rutherfurd, S. M., Moughan, P. J., Drummond, L., & Boland, M. J. (2010). Aktinidinas pagerina skrandžio baltymų virškinimą, vertinant naudojant in vitro skrandžio virškinimo modelį. Žemės ūkio ir maisto chemijos leidinys, 58 (8), 5068-5073.
3. [3]Stonehouse, W., Gammon, C. S., Beck, K. L., Conlon, C. A., von Hurst, P. R. ir Kruger, R. (2012). Kiviai: mūsų kasdienis sveikatos receptas. Kanados fiziologijos ir farmakologijos žurnalas, 91 (6), 442-447.
4. [4]Lin, H. H., Tsai, P. S., Fang, S. C., & Liu, J. F. (2011). Kivių vartojimo poveikis miego kokybei suaugusiems, turintiems miego problemų. Azijos ir Ramiojo vandenyno klinikinės mitybos žurnalas, 20 (2), 169-174.
5. [5]Svendsen, M., Tonstad, S., Heggen, E., Pedersen, T. R., Seljeflot, I., Bøhn, S. K., ... & Klemsdal, T. O. (2015). Kivių vartojimo poveikis kraujospūdžiui asmenims su vidutiniškai padidėjusiu kraujospūdžiu: atsitiktinių imčių, kontroliuojamas tyrimas. Kraujo spaudimas, 24 (1), 48-54.
6. [6]Forastiere, F., Pistelli, R., Sestini, P., Fortes, C., Renzoni, E., Rusconi, F., ... ir SIDRIA bendradarbiavimo grupė. (2000). Šviežių vaisių, turinčių daug vitamino C, vartojimas ir švokštimo simptomai vaikams. Thorax, 55 (4), 283-288.
7. [7]Duttaroy, A. K. ir Jørgensen, A. (2004). Kivių vaisių vartojimo poveikis sveikų savanorių trombocitų agregacijai ir plazmos lipidams. Trombocitai, 15 (5), 287-292.
8. [8]Lucas, J. S. A., Grimshaw, K. E., Collins, K. W. J. O., Warner, J. O., & Hourihane, J. O. B. (2004). Kiviai yra reikšmingas alergenas ir yra susijęs su skirtingais vaikų ir suaugusiųjų reaktyvumo modeliais. Klinikinė ir eksperimentinė alergija, 34 (7), 1115-1121.

Jūsų Horoskopas Rytojui

Žinoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje