Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu akių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- Trys žvejai bijojo mirti, kai laivas susiduria su valtimi prie Mangaluru pakrantės
- Medvedevas pasitraukia iš Monte Karlo meistrų po teigiamo koronaviruso testo
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- „Ugadi 2021“: Maheshas Babu, Ramas Charanas, jaunesnysis NTR, Daršanas ir kitos Pietų žvaigždės linki gerbėjams
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Kala Chana Aloo Sabzi yra įprastas namų ruošos patiekalas šiaurinėje Indijos dalyje. Jis paprastas, tačiau turtingas savo skoniais ir užpilamas aromatingais indiškais prieskoniais. Šis patiekalas yra populiarus Banare, įskaitant jo geležinkelio stotį, ir tikrai jo negalima praleisti, kai keliaujate traukiniu per miestą. Paprastai jis patiekiamas su karštais poori arba roti.
Aloo juodo chana receptas yra labai populiarus tarp vietinių gyventojų Banare. Jei norite sužinoti daugiau apie paruošimo metodą, peržiūrėkite vaizdo įrašą, paveikslėlius ir žingsnis po žingsnio paruošimo metodą „aloo black chana“.
Ši bulvių ir avinžirnių padažas yra tikras greitas karis, kai tik juodoji chana mirkoma ir verdama. Bulvė suteikia kariui tekstūros ir skonio. Jūsų vaikai namuose bus laimingi matydami bulvių gabalėlius šiame sveikame kala chana aloo sabzi. Pažvelkime išsamiai į paruošimo būdą ir mėgaukimės puikiu kala chana aloo sabzi receptu namuose
KALA CHANA ALOO SABZI RECEPTŲ VIDEO
KALA CHANA ALOO SABZI RECEPTAS | KAIP GAMINTI BANARASI ALOO CHANA MASALA | BULVINIŲ IR AVIKŲ KURIJŲ RECEPTAS KALA CHANA ALOO MASALA Kala Chana Aloo Sabzi receptas Kaip pagaminti „Banarasi Aloo Chana Masala“ Bulvių ir avinžirnių kario receptas Kala Chana Aloo Masala Paruošimo laikas 8 valandos Virimo laikas 50-60M Bendras laikas 9 valandosReceptas: Meena Bhandari
Recepto tipas: pagrindinis patiekalas
Tiekia: 2
Ingridientai- Aliejus - 1 valgomasis šaukštas
- Asafoetida (Hing) - 1 šaukštelis
- Kmynų sėklos (Jeera) - 2 šaukšteliai
- Pomidorų tyrė - 1 vidutinio dydžio dubuo
- Druska - 2 šaukštai
- Kašmyro aitriosios paprikos milteliai - 3 šaukšteliai
- Kalendros milteliai - 3 šaukšteliai
- Ciberžolės milteliai - ½ šaukštelio
- Virtos bulvės (nuluptos, supjaustytos kubeliais) - 3
- Vanduo - 2 puodeliai
- Virta juoda chana - 1 vidutinio dydžio dubuo
- Garam masala - 1 šaukštelis
- Džiovinti ožragės lapai (kasuri methi) - 2 arb
- Citrina - ½ gabalo
- Kalendra (smulkiai supjaustyta) - 1 valgomasis šaukštas
- 1. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, supilkite aliejų (asafoetida) ir kmynų sėklas, kai aliejus bus pakankamai karštas.
- 2. Kai kmynų sėklos išsisklaidys, įpilkite dubenėlį pomidorų tyrės ir virkite, kol aliejus plūdės viršuje.
- 3. Įberkite 2 šaukštelius druskos ir gerai išmaišykite.
- 4. Suberkite kašmiri aitriųjų pipirų miltelius, kalendros miltelius ir ciberžolės miltelius ir viską gerai išmaišykite.
- 5. Tuo tarpu pusę puodelio vandens sumaišykite su ¼ supjaustytų bulvių ir sutrinkite. Įdėkite jį į padažą, kad sutirštėtų.
- 6. Vėl įpilkite puodelį vandens ir leiskite jam virti apie 5-6 minutes.
- 7. Įpilkite dubenį virtos juodos chana ir gerai išmaišykite.
- 8. Tada suberkite likusias kubeliais supjaustytas bulves ir leiskite jai vėl užvirti.
- 9. Įpilkite garam masala ir kasuri methi ir gerai išmaišykite.
- 10. Nuėmus nuo viryklės, prie jos išspauskite pusę citrinos ir papuoškite smulkiai supjaustyta kalendra.
- Juodąjį chaną mirkykite per naktį ir verdant įberkite žiupsnelį druskos. Virkite jį slėgiu iki 8–9 švilpukų.
- Porcijos dydis - 1 puodelis
- Kalorijos - 273
- Riebalai - 6,5 g
- Baltymai - 12,2 g
- Angliavandeniai - 43,1 g
- Pluoštas - 11,4 g
ŽINGSNIS ŽINGSNIS - KAIP PADARYTI KALA CHANA ALOO SABZI
1. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, supilkite aliejų (asafoetida) ir kmynų sėklas, kai aliejus bus pakankamai karštas.
2. Kai kmynų sėklos išsisklaidys, įpilkite dubenėlį pomidorų tyrės ir virkite, kol aliejus plūdės viršuje.
3. Įberkite 2 šaukštelius druskos ir gerai išmaišykite.
4. Suberkite kašmiri aitriųjų pipirų miltelius, kalendros miltelius ir ciberžolės miltelius ir viską gerai išmaišykite.
5. Tuo tarpu pusę puodelio vandens sumaišykite su ¼ supjaustytų bulvių ir sutrinkite. Įdėkite jį į padažą, kad sutirštėtų.
6. Vėl įpilkite puodelį vandens ir leiskite jam virti apie 5-6 minutes.
7. Įpilkite dubenį virtos juodos chana ir gerai išmaišykite.
8. Tada suberkite likusias kubeliais supjaustytas bulves ir leiskite jai vėl užvirti.
9. Įpilkite garam masala ir kasuri methi ir gerai išmaišykite.
10. Nuėmus nuo viryklės, prie jos išspauskite pusę citrinos ir papuoškite smulkiai supjaustyta kalendra.