Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus Dienos įspėjimamsTiesiog
-
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė Nepraleisk
- Naujosios Zelandijos kriketo apdovanojimai: Williamsonas sero Richardo Hadlee'o medalį iškovoja ketvirtą kartą
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Amerikos treneriai veda anglų kalbos kursus Indijos pedagogams
- „Ugadi 2021“: Maheshas Babu, Ramas Charanas, jaunesnysis NTR, Daršanas ir kitos Pietų žvaigždės linki gerbėjams
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
„Kadhi pakora“ receptas pagamintas iš keptų traškučių, pamerktų arba pamirkytų tirštoje varškėje ir besan padaže. Kadhi pakora yra tiek radžastano, tiek ir pandžabų virtuvių dalis. Šis patiekalas yra turtingas savo skoniais, nes jame naudojama nemažai prieskonių, o į jį įdėti pakorai daro jį nenugalimą.
Kadhi pakora receptas turi vėsinantį poveikį, nes jame naudojama varškė ir tai yra sunkus patiekalas, užpildantis skrandį. Šį patiekalą paruošti užima daug laiko, tačiau verta pabandyti. Kadhi galima patiekti tiek su ryžiais, tiek su roti.
Jei norite paruošti autentišką radžastano valgį, kadhi pakoros receptas yra neabejotinas patiekalas. Toliau skaitykite, kad sužinotumėte žingsnis po žingsnio procedūrą kartu su vaizdais ir vaizdo įrašu, kad namuose padarytumėte kadhi pakorą.
„KADHI PAKORA“ RECEPTŲ VIDEO
KADHI PAKOROS RECEPTAS | KAIP PADARYTI PUNJABI KADHI PAKORA | KADHI PAKODA RECEPTAS „Kadhi Pakora“ receptas | Kaip padaryti pandžabi Kadhi Pakora „Kadhi Pakoda“ recepto paruošimo laikas 10 min. Virimo laikas 40 min. Bendras laikas 50 minReceptas: Meena Bhandari
Recepto tipas: pagrindinis patiekalas
Tiekia: 4
Ingridientai-
„Pakoras“:
Bulvė (nulupta ir supjaustyta kubeliais) - 1 didelė
Svogūnai (nulupti ir susmulkinti) - 2 maži
Druska pagal skonį
Žalios paprikos (smulkiai supjaustytos) - 2 šaukštai
Kmynų sėklos (jeera) - 2 šaukšteliai
Kašmyro aitriosios paprikos milteliai - 3 šaukšteliai
Gramo miltai (besan) - 1 vidutinio dydžio dubuo
Vanduo - ketvirtas puodelis
Kalendra (smulkiai supjaustyta) - 1 puodelis
Aliejus - kepimui
„Kadhi“:
Tiršta varškė - 500 g
Gramo miltai (besan) - 4 šaukštai
Žalios paprikos (susmulkintos) - 2 šaukštai
Česnako skiltelės (nuluptos) - 3
Imbieras (tarkuotas) - 1 šaukštelis
Druska pagal skonį
Ciberžolės milteliai - žiupsnelis
Ghee - 1 šaukštelis
Asafoetida (hing) - žiupsnelis
Kmynų sėklos (jeera) - 1 šaukštelis
Garstyčių sėklos - 3 šaukštai
Ožragės sėklos - 1 arbatinis šaukštelis
Džiovinti kario lapai - 4-5
Džiovintos raudonos paprikos - 2 didelės
Kašmyro aitriosios paprikos milteliai - 3 šaukšteliai
Vanduo - 1 litras
Džiovinti ožragės lapai (kasuri methi) - garnyrui
Kaip pasiruošti-
1. Supjaustytą bulvę paimkite į dubenį ir į ją įpilkite svogūnų
2. Į jį įpilkite druskos, žalių aitriųjų paprikų, kmynų sėklų ir kašmyro aitriosios paprikos miltelių.
3. Tada įpilkite besan ir vandens, gerai išmaišykite.
4. Suberkite smulkintą kalendrą ir gerai išmaišykite, kad susidarytų labai tiršta pasta.
5. Tuo tarpu paimkite aliejų į keptuvę ir įdėkite tešlos, kai aliejus bus pakankamai karštas.
6. Kepkite juos tol, kol jie taps aukso rudos spalvos.
7. Tada į dubenį paimkite tirštą varškę ir į ją įpilkite 4 šaukštus besan.
8. Suberkite žalias paprikas, česnako skilteles, imbierą, druską ir kruopščiai išmaišykite.
9. Įpilkite ciberžolės miltelių ir vėl gerai išmaišykite.
10. Sumaišykite mišinį maišytuvo indelyje, kad gautumėte tolygią tekstūrą.
11. Be to, į giliai dugninę keptuvę įpilkite ghee ir įberkite žiupsnelį asafoetida.
12. Įpilkite kmynų ir garstyčių sėklų ir leiskite jai purkšti.
13. Suberkite ožragės sėklas, džiovintus kario lapus ir džiovintas raudonasias paprikas.
14. Įpilkite kašmyro aitriosios paprikos miltelių, sumaišytos varškės ir vandens.
15. Maišykite nuolat, kad nesusidarytų gabalėliai.
16. Virkite apie 10-15 minučių, kol padažas taps tirštas.
17. Įdėkite pakorą ir palikite virti minutę ar dvi prieš patiekdami.
18. Papuoškite ją kasuri methi.
- 1. Pakoros tešlai įdėkite tiek besano, kad pakorai būtų laikomi kartu, kad kepant neatsiskirtų.
- 2. Įpilamo vandens kiekis priklauso nuo to, ar norite, kad padažas būtų tirštas, ar tekėtų.
- Porcijos dydis - 1 puodelis
- Kalorijos - 178 kal
- Riebalai - 4 g
- Baltymai - 8 g
- Angliavandeniai - 14 g
- Cukrus - 8 g
- Pluoštas - 4 g
ŽINGSNIS ŽINGSNIS - KAIP GAMINTI KADHI PAKORA
1. Supjaustytą bulvę paimkite į dubenį ir įdėkite svogūnų.
2. Į jį įpilkite druskos, žalių aitriųjų paprikų, kmynų sėklų ir kašmyro aitriosios paprikos miltelių.
3. Tada įpilkite besan ir vandens, gerai išmaišykite.
4. Suberkite smulkintą kalendrą ir gerai išmaišykite, kad susidarytų labai tiršta pasta.
5. Tuo tarpu paimkite aliejų į keptuvę ir įdėkite tešlos, kai aliejus bus pakankamai karštas.
6. Kepkite juos tol, kol jie taps aukso rudos spalvos.
7. Tada į dubenį paimkite tirštą varškę ir į ją įpilkite 4 šaukštus besan.
8. Suberkite žalias paprikas, česnako skilteles, imbierą, druską ir kruopščiai išmaišykite.
9. Įpilkite ciberžolės miltelių ir vėl gerai išmaišykite.
10. Sumaišykite mišinį maišytuvo indelyje, kad gautumėte tolygią tekstūrą.
11. Be to, į giliai dugninę keptuvę įpilkite ghee ir įberkite žiupsnelį asafoetida.
12. Įpilkite kmynų ir garstyčių sėklų ir leiskite jai purkšti.
13. Suberkite ožragės sėklas, džiovintus kario lapus ir džiovintas raudonasias paprikas.
14. Įpilkite kašmyro aitriosios paprikos miltelių, sumaišytos varškės ir vandens.
15. Nuolat maišykite, kad nesusidarytų gabalėliai.
16. Virkite apie 10-15 minučių, kol padažas taps tirštas.
17. Įdėkite pakorą ir palikite virti minutę ar dvi prieš patiekdami.
18. Papuoškite ją kasuri methi.
